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SUMMARY:41º FESTIVAL DA CACHAÇA DE PARATY
DESCRIPTION:Paraty promove a 41ª edição do Festival da Cachaça com a participação de diversos produtores da região\n\n\n\nEntre os dias 17 e 20 de agosto\, a cidade de Paraty irá receber a 41ª edição do Festival da Cachaça\, Cultura e Sabores que reúne diversos produtores de aguardente da região que irão expor seus principais rótulos para degustação e compra. \n\n\n\nRealizado desde 1983\, o festival se consolidou como um dos eventos mais tradicionais da cidade que é Patrimônio Mundial pela Unesco. Atraindo anualmente grande público\, o evento busca valorizar os métodos de produção da cachaça\, a cultura caiçara e a gastronomia local. O festival é também uma ocasião para celebrar as práticas locais com música ao vivo\, apresentações artísticas\, feiras de artesanato e culinária típica. \n\n\n\nUm pouco de história\n\n\n\nNo mercado de turismo há mais de 12 anos\, o site de viagens Hurb divulgou recentemente um pouco mais sobre a relação da cachaça com a cidade a fim de esclarecer e promover algumas das principais atrações e atividades para quem deseja aproveitar Paraty durante o Festival. \n\n\n\nEmbora não tenha sido pioneira\, a região se tornou a principal produtora de aguardente de cana do Brasil Colônia\, com o processo de alambicagem iniciado em Paraty por volta do ano de 1600. A qualidade da pinga produzida na cidade era tão renomada que a bebida era mais cara do que qualquer outra do país à época – tendo o nome “Paraty” se tornado sinônimo de aguardente até o século XX. \n\n\n\n\n\n\n\nPara quem deseja aproveitar o festival\, a dica é se lançar na degustação dessa icônica bebida brasileira: os visitantes podem saborear uma ampla gama de cachaças\, desde variedades tradicionais envelhecidas até misturas inovadoras\, enquanto interagem com mestres destiladores e aprendem sobre o processo por trás da elaboração de cada garrafa. Uma outra dica é aproveitar a oferta de pratos típicos da região\, que contam com ingredientes locais como peixes e frutos do mar. Para além disso\, durante todos os dias de evento são oferecidas Aula Show Cidade Criativa\, que enaltecem as receitas de restaurantes e chefs de Paraty. \n\n\n\nComo a cidade é conhecida por sua arquitetura colonial e suas ruas de pedra\, explorar o centro histórico\, visitar igrejas antigas e apreciar a atmosfera encantadora da cidade é ainda uma ótima maneira de aproveitar o tempo durante o festival. A região também é famosa por suas belas praias e ilhas. Passeios de barco pela baía oferecem vistas deslumbrantes\, oportunidades de mergulho e relaxamento em praias paradisíacas\, sendo uma excelente opção para incrementar a visita. \n\n\n\nMais informações no site https://www.hurb.com/br. Veja a programação completa do Festival no site oficial da cidade https://paraty.com.br/festival-da-cachaca-cultura-e-sabores-de-paraty-2023/
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