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SUMMARY:SÃO PAULO RECEBE A PRIMEIRA FEIRA DE PRODUTOS ARTESANAIS FRANCESES
DESCRIPTION:O 1° Encontro Gastronômico com Artesãos Franceses acontece no restaurante Tirreno em São Paulo com exibição e degustação de vários produtos para comer e beber\n\n\n\nSe você é fã da gastronomia francesa não pode perder o 1° Encontro Gastronômico com Artesãos Franceses. Trata-se de uma feira de produtos para comer e beber de vários artesãos franceses radicados no Brasil exibidos pelos próprios. Ou seja\, uma oportunidade única para conhecer\, conversar e deliciar-se com queijos\, vinhos\, geleias entre outras delícias. \n\n\n\nO evento acontecerá na quarta-feira (dia 25/10) no Restaurante Tirreno\, na Vila Clementino\, próximo ao Shopping Santa Cruz em São Paulo. A feira contará ainda com um bar dedicado a drinks com destilados franceses\, como o cognac Rémy Martin e o licor Cointreau. O Encontro é organizado pelo Le Club des Gourmets\, dos empresários Thomas e Raphäel\, ambos franceses radicados há vários anos no Brasil. \n\n\n\nConfira os produtores que estarão presentes:\n\n\n\nBby6 – Vinhos“Importadora boutique de pequenos produtores de vinhos\, a Bby6 irá apresentar uma seleção de diversas regiões francesas (Bordeaux\, Loire\, Provence\, Rhône\, Languedoc). A degustação será conduzida por Raphaël Allemand\, que comentará os vinhos e poderá sugerir harmonizações com os produtos gourmets apresentados pelos demais artesãos.” \n\n\n\nChristophe e Zeide – Queijos“Depois de 18 meses na França para aprender a arte queijeira\, o engenheiro Christophe virou queijeiro e desde 2016\, junto com a esposa Zeide\, produz queijos artesanais inspirados das tradições francesas e norteadas por quatro princípios: paixão pela arte queijeira\, prazer em fazer e compartilhar\, respeito ao meio ambiente e ao consumidor\, e excelência em todos os processos. O resultado são queijos autorais com sabores e texturas únicos\, cada um com um pedacinho da alma dos seus criadores.” \n\n\n\nDo Francês – Charcutaria“Nicolas Barbé realiza charcutaria artesanal de qualidade como o pâté de campagne e linguiça\, com ingredientes 100% nacionais. Ele oferece também pratos como cassoulet em conservas sem nenhum conservante adicionado.” \n\n\n\nMatthieu Inizan – Tapenades e ratatouille artesanais“Unindo seu amor por receber amigos com suas memórias da Provence\, Inizan criou a Bratatouille para levar autênticas receitas francesas até a mesa brasileira. Visando o público crescente da gastronomia saudável no Brasil\, as saborosas receitas tais como pestos\, tapenades\, cebolas confitadas não contêm nenhum conservante ou glúten. Toda a linha de produtos é desenvolvida a partir de ingredientes locais\, frescos e cuidadosamente selecionados.” \n\n\n\nJean-François Daniel – Chocolate“Jean-François é o idealizador de uma micro chocolateria na Serra da Mantiqueira operando da amêndoa de cacau até a produção da barra de chocolate. Cada barra é realizada a mão\, uma por uma\, com amor e savoir-faire. O cacau agroecológico e orgânico é selecionado na cooperativa parceira de produtores no Sul da Bahia. Ele honra a ancestralidade do terroir brasileiro e a preservação da Mata Atlântica\, que abriga os ingredientes. Os chocolates têm um estilo único\, sutil e elegante com receitas entre 50% até 85% de cacau. O trabalho é exclusivamente vegano\, livre de açúcares refinados e conservantes.” \n\n\n\nDouceur do Céu – Geleias“Florent Prevost usa técnicas e tradições ancestrais da sua família francesa para elaborar uma linha de geleias artesanais orgânicas com combinações equilibradas e sabores inusitados que variam durante o ano\, de acordo com a sazonalidade dos insumos. A marca resgata a tradição do preparo de geleias caseiras que ele presenciava com sua família na França mas\, desta vez\, com frutas tropicais. Para garantir a qualidade do produto\, a seleção dos ingredientes é feita cuidadosamente\, fruta por fruta.” \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nINGRESSO \n\n\n\nPara ir ao 1° Encontro Gastronômico com Artesãos Franceses é necessário comprar um ingresso no site da Sympla\, que dá acesso ao evento e também a uma taça de vinho\, água com e sem gás e a degustação dos produtos selecionados por cada artesão. \n\n\n\nSegundo a organização\, haverá um sorteio para o público presente de uma mala para transportar vinhos\, com capacidade para 12 garrafas\, no valor de R$ 900. Mais informações pelo Whatsapp (11) 98267-4559 (somente mensagens por escrito). \n\n\n\n1° ENCONTRO GASTRONÔMICO COM ARTESÃOS FRANCESESQuarta-feira\, dia 25/10\, das 17h às 22hRestaurante Tirreno – Rua Coronel Lisboa\, 710\, Vila Clementino\, São Paulo/SPIngresso único: R$ 150 (+ R$ 15 taxa) – em até 12x R$ 17\,06Vendas no Sympla até 25/10/2023
URL:https://portalmesadebar.com.br/agenda/sao-paulo-recebe-a-primeira-feira-de-produtos-artesanais-franceses/
LOCATION:Restaurante Tirreno\, Rua Coronel Lisboa\, 710\, Vila Clementino\, São Paulo\, São Paulo\, 04020-041\, Brasil
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