Mesa de bar

COLHEITA DA UVA NA VINÍCOLA GÓES
2023-01-21 10:00 - 2023-02-12 17:00 (America/Sao_Paulo) | Vinícola Góes, Rua Benedito Silvino de Camargo, 112 – Canguera, São Roque, São Paulo, 18145-002, Brasil
Vindima Góes 2023 proporciona a experiência de colher e pisar as uvas para fazer o vinho e outras atrações para toda a família

A Vinícola Góes, localizada em São Roque (SP), está com a inscrições abertas para a Vindima Góes 2023, que será realizada do dia 21 de janeiro ao dia 12 de fevereiro, sempre aos sábados, domingos com horários de saídas às 10h e 11h30 para início do passeio e no feriado de 25/01, com saída às 11h30.

A Vindima é o maior evento da empresa, que celebra a colheita das uvas e envolve os turistas que revivem as antigas tradições da elaboração dos vinhos, quando eles colhem os frutos no parreiral, conhecem a fábrica e depois experimentam o ponto alto do passeio: pisam as uvas, ao som de músicas típicas europeias.

O visitante ainda recebe um voucher para retirar a garrafa da Vindima – um vinho exclusivo – que será elaborado a partir da colheita e pisa da uva do grupo. Essa safra fica pronta entre outubro/novembro de 2023.

O passeio

Os visitantes são recebidos na sede da empresa, onde conhecem a história da Vinícola Góes. Neste momento inicia o encontro e a vivência com as tradições que fazem o mundo do vinho tão peculiar. Em seguida, o turista é levado para os parreirais em um trenzinho com música típica, deixando para trás o movimento da cidade e aproveitando o clima agradável do interior. No decorrer do percurso, em um bate papo descontraído, são apresentadas curiosidades sobre o plantio, as variedades de uvas e a colheita.

Entrando no parreiral, os participantes colherão as uvas utilizando tesouras específicas, já protegidos pelos chapéus e tendo em mãos as cestas, como os antigos camponeses faziam. Ainda no vinhedo, acompanhados pelo enólogo Fábio Góes, será possível conhecer os segredos do plantio das videiras e da produção de grandes vinhos.

O passeio segue na fábrica, com informações sobre o processo de produção dos vinhos e uma das atrações mais esperadas: a famosa pisa da uva. Todos são guiados para reviver a história de como tudo começou na produção dos vinhos, da maneira mais tradicional: pisando as uvas com os pés em grandes tinas e ao som de músicas típicas. Após a pisa, acontece um brinde para comemorar a safra.

Depois os participantes seguem para o almoço português harmonizado e depois da refeição existem espaços de descanso e convivência para o turista curtir o clima da Vinícola Góes. Para retornar à sede da empresa, o wine bus, um ônibus temático, estará disponível a cada 30 minutos.

Ilhas Interativas

Os parreirais da Vinícola Góes são cercados pela Mata Atlântica. Por isso, a vinícola preparou um espaço especial para que os turistas sintam a presença da natureza em todos os momentos.

No local, os visitantes desfrutam da área de entretenimento, onde estão dispostas as Ilhas Interativas, compostas por várias atividades, como: wine bar, música ao vivo, espaço kids e muito mais. Para os aventureiros há uma pequena trilha ecológica e para os que procuram descanso há vários pontos de repouso.

O passeio completo de aproximadamente cinco horas inclui:

. Transporte exclusivo de trenzinho até a fazenda;. Tour com o enólogo com explicações da produção de vinhos;. Chapéu para sua experiência na colheita das uvas;. Degustação com diversos rótulos da empresa;. Música ao vivo;. Wine Bar;. Taça de vinho para o brinde e comemoração da colheita e pisa da uva;. Almoço típico português completo com a linha premium de vinhos e sucos da Vinícola Góes à vontade;. Garrafa do vinho que será feito na pisa da uva do grupo, que ficará pronto entre outubro e novembro de 2023.

VINDIMA GÓES 2023Local: Vinícola Góes – Rua Benedito Silvino de Camargo, 112 – Canguera – São Roque – SP – 18145-002Datas: 21, 22, 25, 28, 29 de janeiro e 04, 05, 11 e 12 de fevereiroHorário: Dois horários por dia, às 10h e às 11h30Vagas Limitadas: Necessário reserva.Inscrição: https://www.wine-locals.com/passeios/vindima-2023-na-vinicola-goesValores: A partir de R$ 425 por pessoa. Menor de idade (de 06 a 17 anos) R$ 212,50 e crianças de até 05 anos Gratuito (necessário reservar)

AVÓS PROMOVE BREJADA DO BEM
2023-03-15 18:00 - 23:00 | Casa Avós, Rua Croata, 679, Vila Ipojuca, São Paulo, São Paulo, 05056-020, Brasil
Casa Avós promove Tap Takeover solidário da Cervejaria Sevá afetada pelas chuvas no litoral norte paulista

Dia 15 de março, em solidariedade a situação causada pelas chuvas no litoral norte paulista, a Cerveja Avós abre as torneiras de seu bar para a “Brejada do Bem”, um evento de arrecadação de fundos em prol da Cervejaria Sevá, localizada na praia de Cambury, São Sebastião, que foi uma das diversas empresas afetadas pela devastação provocada pelas fortes chuvas que atingiram o litoral norte paulista há algumas semanas.

A partir das 18h, a Casa Avós oferece em suas torneiras seis chopes da Sevá com 100% da venda revertida para dar suporte ao momento de reconstrução e restabelecimento das atividades da cervejaria. Além de chope artesanal fresquinho, o evento conta com música ao vivo e a presença de João Piva, o idealizador e fundador da Sevá.

Para quem não conhece, a Cervejaria Sevá é uma marca de cerveja inspirada na natureza que cerca Cambury. Cada rótulo homenageia uma ave nativa da região, com arte feita por artistas independentes diferentes, boa parte habitantes da praia de Cambury.

Mais informação nos sites https://cervejaavos.com/ e sevacerveja.com.br além dos Instagram @cervejaavos e @sevacerveja

CASA AVÓS15 de março, das 18h às 23hEndereço: Rua Croata, 679, Vila Ipojuca, São PauloTelefone/WhatsApp: (11) 95058-7879Site https://cervejaavos.com/ Insta: @cervejaavos

BEER TRAIN DA BODEBROWN ESTREIA EM SÃO PAULO
2023-04-29 09:00 - 17:00 | Estação de Itu
Estreia em São Paulo o Beer Train, um passeio de trem com muita cerveja e rock’n’roll promovido pela cervejaria Bodebrown

Cervejas artesanais, história, belas paisagens e um divertido passeio de trem. Estes são os ingredientes do Beer Train, evento promovido pela cervejaria curitibana Bodebrown que ganha sua primeira edição em São Paulo, no dia 29 de abril. A viagem será realizada sobre os trilhos da Estrada de Ferro Ytuana, a bordo do Trem Republicano, entre Itu e Salto. Realizada em parceria pela Bodebrown com a Serra Verde Express e a cervejaria Donnerstag.

Durante a viagem, cinco cervejas serão servidas aos passageiros, harmonizando com queijos e pães. Música ao vivo e um bate-papo sobre as cervejas apresentadas também fazem parte do roteiro. A Bodebrown lançou a ideia desta degustação sobre trilhos para unir a cultura cervejeira com a história ferroviária. No Paraná, realiza o Beer Train desde 2012, já tendo feito 51 edições do passeio, ligando Curitiba a Morretes, no litoral do estado.

Nesta estreia em São Paulo, o chamado Trem Republicano foi escolhido por conta de sua importância histórica. Ele resgata a formação do Partido Republicano Paulista, importante instituição que ajudou a dar início à República brasileira, em 1889. A ferrovia colaborou para a expansão econômica e política da região, especialmente de Itu, que ficou conhecida como o berço da República. O passeio também descortina belas paisagens, incluindo uma travessia sobre o Rio Tietê. Uma banda toca ao vivo durante o tour, dentro do trem, para garantir a trilha sonora com muito rock.

O passeio começa cedo. Após o check-in, às 9h da manhã, o trem sai às 10h de Itu, fazendo um percurso até Salto, onde há uma pausa para almoço, com retorno para Itu às 15h. No valor do passeio, estão inclusos um kit com caneca, passaporte temático do Beer Train, as cinco cervejas servidas na viagem, bem como queijos e pães para harmonizar, além de almoço no restaurante Stazione, em Salto. O almoço inclui um prato típico da região: Filé à Parmegiana, acompanhado por arroz e batata-frita – bebidas serão cobradas à parte. Depois desta parada gastronômica, os passageiros embarcam novamente no trem para o retorno a Itu.

BEER TRAIN SÃO PAULOData: 29 de abril, sábadoHorário: concentração às 9h na Estação de Itu, embarque às 10hEmbarque: Estação de Itu – Praça Gaspar Ricardo, 50 – Liberdade, Itu – SPValor: primeiro lote a R$ 460 – inclusa viagem, degustação de cervejas no trem e almoçoIngressos: loja.bodebrown.com.br/beertrain1-sp-2023-4-29

CERVEJARIA BRASS BREW COMEMORA DOIS ANOS COM GRANDE FESTA
2023-04-30 14:00 - 2023-05-01 02:00 | Brass Brew, Av. Francisco Matarazzo, 2000, Água Branca, São Paulo, São Paulo, 05001-100, Brasil
Cervejaria Brass Brew faz dois anos e comemora com festa no dia 30 de abril com atrações musicais, flash tattoo, gastronomia e muito mais

Localizada na Casa das Caldeiras, uma antiga fábrica desativada que é patrimônio histórico de São Paulo, a cervejaria Brass Brew comemora no dia 30 de abril seus dois anos. Para celebrar, um verdadeiro festival foi idealizado, com presença de blocos de carnaval e Djs. E também haverá o lançamento da cerveja comemorativa da marca, a 15/23, uma American Pale Ale.

Passarão pela casa Mari Merenda, Samba do Sol, Bloco TBT com Vitor da Candelária, João Suplicy e participação especial de Eduardo Suplicy, Bloco “Ano passado eu morri, mas esse ano eu não morro” e a mestra Rafa, a primeira mestra de bateria a participar dos carnavais mais importantes de São Paulo e Rio de Janeiro. Nas pick-ups, os Djs Gugu Reis e Renan Porto tocam brasilidades com muito suingue.

Além da música e cervejas, a festa conta com um empório com produtos da Serra da Mantiqueira, Casa da Cachaça, diversas opções gastronômicas, flash tattoo e atividade para as crianças, visando entreter toda a família.

Os ingressos estão à venda no Sympla (https://beta.sympla.com.br/evento/2-anos-de-brass-brew/1946666). Mais informações no site https://brassbrew.com/

VAN BEEN ANUNCIA A PRIMEIRA EDIÇÃO DO SAMBA DO HOLANDÊS
2023-05-07 13:00 - 20:00 | Van Been, Rua Joaquim Távora, 1039 - Vila Mariana, São Paulo, São Paulo, 04015-002, Brasil
A Van Been Tap House anuncia a primeira edição do Samba do Holandês, evento que será realizado em todo último domingo de cada mês

A Van Been Tap House, do bairro paulistano da Vila Mariana, anunciou a primeira edição do Samba do Holandês, evento que irá celebrar a união de duas paixões: a música brasileira com a cerveja. A primeira edição será no dia 7 de maio, das 13h às 20h, com uma programação para lá de especial: a banda de samba é composta pelos integrantes do Freak’s, espaço de carnes defumadas situado dentro da Van Been.

“A ideia é ter uma edição por mês, sempre no último domingo de cada mês, e trazer a música ao vivo para o espaço, proporcionando uma experiência única e envolvente para todos os presentes”Dante Casarotti, criador da Van Been

A Van Been Tap House é um espaço amplo e arejado, que comporta entre 150 e 300 pessoas. Aberta em novembro de 2020, a casa é conhecida por sua arquitetura charmosa e despojada, com tijolos aparentes que remetem à arquitetura holandesa e vãos livres na fachada.

No estilo tap house com produção própria, feita de maneira cigana, a casa conta com 12 torneiras de cervejas artesanais da Van Been, além de opções sazonais de parceiros e colaborativas, criadas com outras cervejarias.

Para acompanhar o samba e as cervejas, o cardápio conta com a famosa empanada holandesa, inspirada no bitterballen, o croquete holandês. A empanada é a especialidade culinária da casa, preparada artesanalmente com ingredientes frescos e de qualidade.

VAN BEEN TAP HOUSEEndereço: Rua Joaquim Távora, 1039 – Vila Mariana, São Paulo – SP – 04015-002Horário de funcionamento: de quarta a sexta, das 17h às 23h, sábado, das 13h às 23h, e domingo, das 13h às 19h.

http://www.vanbeen.com.br/

RIO E SÃO PAULO RECEBEM A 10ª EDIÇÃO DO VINHOS DE PORTUGAL
2023-06-09 12:00 - 2023-06-17 22:00 | Shopping JK Iguatemi, Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041 - Vila Olímpia, São Paulo, São Paulo, 04543-011, Brasil
Rio e São Paulo recebem a 10ª edição do Vinhos de Portugal 2023, o maior evento de vinhos portugueses no Brasil

Há 10 anos promovendo grandes encontros em torno de boas taças, Vinhos de Portugal confirma mais uma edição para os dias 9 a 11 na capital carioca, no Jockey Club, e de 15 a 17 de junho no Shopping JK Iguatemi, em São Paulo. O maior evento de vinhos portugueses no Brasil reúne 80 produtores que irão expor mais de 790 rótulos, recorde desde a primeira edição.

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Salão de degustação e provas

Desde 2014, o Vinhos de Portugal se consolidou como um evento que vai além do tradicional, onde o público conhece, degusta e aprende sobre os vinhos. Ao longo dos anos, foram criados e proporcionados os mais diversos encontros entre os consumidores e os produtores responsáveis pelos rótulos apresentados, além de amigos, enólogos, sommeliers e todos que têm o vinho como uma paixão.

Com o tema “Vinhos de Portugal – 10 anos de Grandes Encontros”, esta edição será especial. O evento terá mais de 80 produtores, com mais de 790 rótulos expostos que poderão ser degustados no salão de degustação. Serão apresentados rótulos das regiões Alentejo, Bairrada, Beira Interior, Dão e Lafões, Lisboa, Península de Setúbal, Porto e Douro, Tejo e Vinhos Verdes, de vinícolas como Reynolds Wine Growers, Luís Pato, Quinta do Cardo, Boas Quintas, Casa Santos Lima, Bacalhôa, Niepoort, Adega do Cartaxo, Anselmo Mendes e muito mais.

Os vinhos também poderão ser experimentados nas provas, guiadas por um time de críticos que reúne nomes como a sommelier Cecília Aldaz, o Master of Wine Dirceu Vianna Júnior e os críticos Jorge Lucki, Manuel Carvalho e Luís Lopes.

Área de Convivência

Na área de convivência, que possui entrada franca, serão promovidos talk shows com personalidades brasileiras, enólogos, produtores e críticos sobre as histórias e grandes encontros proporcionados pelos vinhos, além de wine bar, lojas de vinho, gastronomia e stands com atividades interativas.

O público ainda terá a oportunidade de visitar um pedacinho do Centro de Portugal com a ajuda de óculos de realidade virtual, que irão proporcionar uma viagem em 360 graus por quatro lugares diferentes da região, mostrando pontos como o hotel boutique TheVagar em Belmonte, na Serra da Estrela, o restaurante do chef estrela Michelin, Diogo Rocha, do Mesa de Lemos, no Dão, a Fábrica de Porcelana da Vista Alegre, na região de Aveiro, e algumas preciosidades da Universidade de Coimbra.

A 10ª edição dos Vinhos de Portugal é uma realização dos Jornais Público, O Globo e Valor Econômico, em parceria com a ViniPortugal, a principal parceira durante todas as edições, tendo como principal objetivo a promoção da imagem de Portugal enquanto produtor de vinhos por excelência. O evento também conta com a participação do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, com o apoio das Comissões Vitivinícolas do Alentejo, Lisboa, Dão, Tejo, Vinhos Verdes e Península de Setúbal, Agência Regional de Promoção Turística Centro de Portugal e TAP Air Portugal, água oficial Águas Prata, hotel oficial Fairmont Rio (RJ), local oficial Jockey Club Brasileiro (RJ), rádio oficial CBN e curadoria Out of Paper.

O valor dos ingressos varia de acordo com os dias e sessões escolhidas. Para o salão de degustação, que terá sessões de 2 horas, os ingressos saem a partir de R$ 143. Já para as provas, que terão sessões de 1 hora, tendo cada uma um tema diferente e sendo conduzidas por diversos críticos, os ingressos podem ser comprados a partir de R$ 255. Mais informações e link para compras de ingresso no site https://vinhosdeportugal2023.com.br/

VINHOS DE PORTUGALDe 9 a 11 de maio no Jockey Club do Rio de Janeiro. Das 11h30 às 23h.Praça Santos Dumont, 31 – Gávea – Rio de Janeiro – RJ – 22470-060Tel. (21) 3534-9000

De 15 a 17 de junho no Shopping JK Iguatemi em São Paulo. De 12h às 22h.Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041 – Vila Olímpia – São Paulo – SP – 04543-011Tel.: (11) 3152-6800

SCHORNSTEIN FESTIVAL AGITA POMERODE NO INÍCIO DE JULHO
2023-07-01 11:00 - 2023-07-02 20:30 | Pátio da Cervejaria Schorntein, Rua Hermann Weege, 160, Centro, Pomerode, Santa Catarina, 89107-000, Brasil
O Schornstein Festival agita Pomerode (SC) nos dias 01 e 02 de julho com shows de diversos estilos musicais e muita cerveja

Para comemorar seus 17 anos, a Schornstein, marca da Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal (CBCA), realizará seu tradicional festival nos dias 01 e 02 de julho, no pátio da cervejaria, em Pomerode (SC). Serão várias atrações musicais e gastronômicas, além de diversos estilos de chope artesanal. O evento tem entrada gratuita e já faz parte do calendário de eventos da cidade.

“O festival já se tornou um marco na cidade e é bastante esperado pelos fãs da boa música acompanhado por uma boa cerveja artesanal. Serão dois dias de muito entretenimento com música de diversos estilos, gastronomia, cerveja e muita animação no charmoso Centro Histórico da cidade, onde fica a nossa fábrica e brewpub”Luciane Rosa, coordenadora de Marketing da Schornstein

Muita música

O line-up conta com bandas de rock a country, passando por folk e celta, serão mais de 22 horas de música. No sábado (01/07), é a vez de bandas Leo Maier Trio (Blues), Blumenfolk (Rock/Countru/Folk), Sonido Club (Rock), Cometz (Rock/Hard) e Jimmy London (Matanza) e Farol Negro (Country/Rock), além da Black Tainha (Rock, Grunge/Stoner), vencedora do concurso de bandas promovido pelo festival (foto).

No domingo (02/07), quem comandará a festa serão as bandas Rebels and Sinners (Folk, Indie/Celta), Bastardos (Country/Rock) e Club Soda (Rock), além de DJs fazendo a tradicional discotecagem com disco de vinil.

Uma das novidades deste ano foi o concurso de bandas, que selecionou um grupo musical catarinense para tocar no evento. As inscrições foram feitas até maio e superaram as expectativas.

“Ficamos muito felizes com a mobilização e interesse dos grupos musicais locais que, logo nos primeiros dias de inscrição, superaram nossas expectativas. Tivemos mais de 40 bandas inscritas que deram bastante trabalho para a comissão técnica julgadora devido à qualidade do que foi apresentado. Tivemos fases eliminatórias no palco da cervejaria durante o mês de maio, com a grande final agora, no início de junho”Luciane Rosa, coordenadora de Marketing da Schornstein

Tradição cervejeira

A Cervejaria Schornstein foi uma das primeiras fábricas de cerveja artesanal brasileira, fundada em junho de 2006, em Pomerode (SC), cidade que tem fortes traços da cultura alemã. Sua sede fica em uma edificação histórica, o antigo Mercado Weege. Ao lado da fábrica, o prédio que deu início à cervejaria abriga, atualmente, o brewpub Schornstein Kneipe, que se destaca por uma imponente chaminé de 30 metros de altura feita de tijolos maciços artesanais. Vem daí o nome Schornstein que, em alemão, significa chaminé.

A Schornstein resgata o talento natural para produzir cerveja trazido pelos primeiros imigrantes alemães que se estabeleceram no Vale Europeu, em Santa Catarina. Com várias medalhas de excelência conquistadas em concursos cervejeiros nacionais e internacionais, a marca produz diversos estilos de cerveja como IPA, Bock, Weiss, Pilsen, Stout, Pilsen, APA e Witbier.

SCHORNSTEIN FESTIVALData: 01 e 02 de julhoLocal: Pátio da Cervejaria Schornstein – Rua Hermann Weege, 160, Centro, Pomerode (SC).Horário: Sábado (dia 01): das 11h à 0h30. Domingo (dia 02): das 11h às 20h30Preço: Entrada gratuitaSite: www.schornstein.com.br/festival/

BELO HORIZONTE SEDIA NOVA EDIÇÃO DA EXPOCACHAÇA
2023-07-06 14:00 - 2023-07-09 22:00 | Serraria Souza Pinto, Av. Assis Chateaubriand, 809 - Centro, Belo Horizonte, Minas Gerais, 30150-101, Brasil
De 6 a 9 de julho, a Serraria Souza Pinto em Belo Horizonte recebe mais uma edição da Expocachaça

De 6 a 9 de julho de 2023, quinta a domingo, Belo Horizonte se transforma mais uma vez na capital nacional da cachaça: é a 32ª Expocachaça e a 16ª BrasilBier, que serão realizadas na Serraria Souza Pinto, no Centro da cidade.

O evento, pioneiro – a maior e mais importante vitrine mundial da cadeia produtiva e de valor da cachaça -, já parte integrante do calendário da capital mineira, apresenta 160 expositores de 16 estados participantes como Rio Grande do Sul, Goiás, Santa Catarina, entre outros; atrações musicais, gastronomia e lançamento de livros.

“O que nos orgulha é constatar que é um evento que nasceu em Minas Gerais em 1998, há 25 anos, ganhou liderança no Brasil com a participação de vários estados produtores e visibilidade mundial”José Lúcio Mendes, presidente da Expocachaça e da BrasilBier

A feira vai apresentar estandes coletivos e individuais como, por exemplo, estandes da APRODECANA (Associação dos Produtores de Cana-de-Açúcar e Seus Derivados do Estado do Rio Grande do Sul) com 14 produtores; da AGOPCAL (Associação Goiana de Produtores de Cachaça de Alambique), com 12 produtores; da ACAPACQ (Associação Catarinense dos Produtores Artesanais de Aguardente e Cachaça de Qualidade), de Santa Catarina, com 10 produtores; um do Sebrae Minas com 20 expositores; da SEAPA Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento com produtores e suas empresa vinculadas: IMA, EMATER e EPAMIG; o Projeto Minas + Doce com 10 produtores; da Taneleria Nacional do Chile; empresas de garrafas Acqua Mineira, Garrafaria Serra Negra e Labrenta; da Tanoaria Agulhas Negras; um estande da FAEMG – Federação de Agricultura de Minas Gerais e SENAR com a presença de produtores, espaço para oficinas e o Programa ATeG.

A Feira será realizada em conjunto com a 16ª BrasilBier e o Minas + Doce, unindo as cadeias produtivas de bebidas: a cachaça de alambique e as cervejas artesanais, assim como a doçaria mineira.

Música

Além de conhecer os melhores produtos feitos no país e as novidades do setor de bebidas e gastronomia, os visitantes da feira também poderão se divertir ao som do melhor da música com um repertório variado de rock, música country, sertanejo e MPB. Confira a programação:

Na abertura da Expocachaça, dia 6 de julho, quinta, se apresentam as bandas West Land Country (19h) e Lurex Queen Tribute (21h30). No segundo dia, 7 de julho, sexta, tem Creedence Cover (19h) e Putz Grilla (21h30).

Já no sábado, 8 de julho, se apresentam as bandas A Outra Margem (19h) e Luiz Ricardo & Gabriel (21h30). Para encerrar a festa, no domingo, 9 de julho, às 17h tem a dupla Guilherme Sena & Gustavo e às 19h30 a banda Coisas da Rita.

32ª EXPOCACHAÇA E 16ª BRASILBIER 2023Data: 6 a 9 de julhoLocal: Serraria Souza Pinto – Av. Assis Chateaubriand, 809 – Centro, Belo Horizonte (MG)Horário: quinta e sexta, das 14h à 00h; sábado das 12h à 00h e domingo das 12h às 22hIngressos: R$ 50 (inteira) e R$ 25 (meia) pelo site da Expocachaça ou na bilheteria da Serraria Souza Pinto nos dias do evento.Site: https://www.expocachaca.com.br/

CERVEJARIA BRASS BREW PROMOVE ARRAIÁ JULINO
2023-07-09 14:00 - 23:30 | Casa das Caldeiras, Av. Francisco Matarazzo, 2000 - Água Branca, São Paulo, São Paulo, 05001-100, Brasil
Cervejaria Brass Brew, na Casa das Caldeiras, promove arraial julino com apresentações musicais, dança, artesanato, comidas típicas e muita cerveja

Localizada na Casa das Caldeiras, uma antiga fábrica desativada que é patrimônio histórico de São Paulo, a cervejaria Brass Brew promove no dia 09 de julho o Arraiá Julino Brass. A festa conta com a presença de bloco de carnaval, trio de forró e DJ. Passarão pela casa Bloco do Adorno, a cantora Thaís Nogueira com repertório de música regional Nordestina e o DJ Gugu Reis tocando brasilidades com muito suingue.

Para além da música e cervejas o arraiá também terá aula de dança com o professor Pheliphe Britto, feira de artesanatos, flash tattoo, comidas e bebidas típicas desta época do ano, brincadeiras visando um evento para toda a família e os idealizadores incentivam a ida ao evento em trajes típicos.

Os ingressos estão à venda no Sympla e seu número é limitado.

ONDE E QUANDO:– 09 de julho, domingo– Das 14h até meia-noite– Casa das Caldeiras. Avenida Francisco Matarazzo, 1650. São Paulo

BADEN BADEN PROMOVE TOUR GASTRONÔMICO EM CAMPOS DO JORDÃO
2023-07-20 11:00 - 2023-08-13 20:00 | Cervejaria Baden Baden, Av. Matheus da Costa Pinto, 1.653 – Vila Santa Cruz, Campos do Jordão, São Paulo, 12460-000, Brasil
A Baden Baden Experience Table For Two inclui tour pela fábrica em Campos do Jordão e um menu harmonizado no Restaurante Dona Chica na Horta

De 20 de julho a 13 de agosto, a cervejaria Baden Baden, de Campos do Jordão, oferece aos seus visitantes a Baden Baden Experience Table For Two, uma experiência dividida em duas partes. Começa por um tour na fábrica da Baden Baden, que já é parte imprescindível do roteiro turístico da cidade, e finaliza com a degustação de um menu especial, servido em um espaço exclusivo dentro do restaurante Dona Chica na Horta.

No tour pela fábrica de aproximadamente 60 minutos, o visitante conhecerá a trajetória da Baden Baden no Brasil e todos os elementos fundamentais que fazem parte do processo de produção da cerveja. E, no final, participará de uma degustação guiada de cinco tipos de cerveja com dicas sobre harmonização dos diversos estilos de Baden Baden.

A segunda parte da experiência é uma degustação de menus harmonizados em um espaço exclusivo da cervejaria dentro do restaurante Dona Chica na Horta, comandado pelo chef Anderson Oliveira. O menu será servido em cinco tempos, cada um harmonizado e pensado para ser consumido com um estilo de cerveja do portifólio Baden Baden, incluindo opção vegana.

Confira o menu harmonizado

1. Tronco Dona Chica: Bolinho de javaporco e peixinho da horta e coxinha.Harmonizado com Baden Baden Cristal (cerveja pilsen).

2. Ceviche PANC.Harmonizado com Baden Baden Witbier (cerveja de trigo, coentro e laranja).

3. Paella da Montanha.Harmonizada com Baden Baden Peach (cerveja de trigo e pêssego).

4. Picadinho com ovo perfeito e legumes crioulos glaceados.Harmonizado com Baden Baden Ipa (cerveja puro malte e maracujá).

5. Brigadeiro de capim-santo com sorvete regional.Harmonizado com Baden Baden Golden (cerveja de trigo, canela e frutas vermelhas).

Menu vegano

1. Eringui ao barbecue de cerveja.Harmonizado com Baden Baden Witbier (cerveja de trigo, coentro e laranja).

2. Ceviche PANC.Harmonizado com Baden Baden Peach (cerveja de trigo e pêssego).

3. Paella da Montanha.Harmonizada com Baden Baden Cristal (cerveja pilsen).

4. Couve-flor assada com purê de mandioquinha e wasabi.Harmonizada com Baden Baden Ipa (cerveja puro malte e maracujá).

5. Pera com calda de lichia e sorbet de limão-cravo.Harmonizada com Baden Baden Golden (cerveja de trigo, canela e frutas vermelhas).

BADEN BADEN EXPERIENCE TABLE FOR TWODias: Quinta, sexta, sábado e domingo (de 20/07 até 13/08)Horários: 11h, 13h, 16h, 18h, 20hEndereço: Cervejaria Baden Baden – Av. Matheus da Costa Pinto, 1.653 – Vila Santa Cruz – Campos do Jordão – SP – 12460-000Disponibilidade de 4 pares de ingresso por hora (8 pessoas por hora)Ingressos à venda no site: https://www.badenbaden.com.br/

ATENÇÃO ÀS REGRAS DO EVENTO:

– Não é permitida a entrada de pets na cervejaria, somente cão-guia, conforme previsto em lei.– Baden Baden incentiva o consumo consciente, por isso a orientação aos visitantes é para que utilizem transporte público, táxi ou aplicativos de mobilidade urbana no trajeto de ida e volta do/ao tour. Se não for possível, os visitantes que estiverem dirigindo serão identificados no check-in com uma pulseira vermelha e não poderão fazer a degustação guiada, porém receberão um produto Baden Baden para degustar em casa.– Devido à grande procura pelo Baden Baden Tour, é prudente chegar à cervejaria com 20 minutos de antecedência. Em caso de atraso, não será possível participar, visto que não há fila de espera.

Mais informações nos Instagram @cervejabadenbaden e @donachicanahorta

PATAGONIA PROMOVE EXPERIÊNCIA GASTRONÔMICA EM CURITIBA
2023-07-22 14:00 - 22:00 | Villa Rosa Brasil, Rua do Contorno, 588, Quatro Barras, Curitiba, Paraná, 83420-000, Brasil
Circuito Patagonia 2023 promove experiência gastronômica ao redor do fogo na grande Curitiba

O Circuito Patagonia está de volta à Curitiba, no dia 22 de julho, sábado, a partir das 14h, trazendo todo o universo da Cerveza Patagonia em um único lugar. Neste ano, o evento retorna ao Villa Rosa Brasil, que recebeu a edição no ano anterior. A cervejaria de Bariloche propõe uma imersão gastronômica ao redor do fogo, para que o público possa experimentar assados feitos na brasa, o sabor dos lúpulos patagônicos em diferentes receitas e estilos de cerveja, aproveitar a companhia dos amigos e curtir uma boa música em um cenário fantástico.

No comando da brasa, Andrews Souza, proprietário do Villa Rosa Brasil, e a chef Letícia Mercúrio criarão a uma super experiência ao redor do fogo.

“Convidamos o público a sentir novas sensações, explorar os sabores das Cervejas Patagonia combinados com uma deliciosa parrilla. É um convite para viver o mundo lá fora, queremos que o pessoal conheça nosso universo e nossas inspirações”Nilson Kalili, gerente regional de marketing da Ambev na Região Sul

O espaço escolhido cuidadosamente em meio à natureza terá toda uma estrutura planejada para o dia, com bares disponibilizando os chopes clássicos da Cerveza Patagonia como Amber Lager, IPA, Weisse e Bohemian Pilsener, além da exclusiva Dark Lager, feita especialmente para o evento.

“O Circuito Patagonia é a oportunidade perfeita para reunirmos nossa comunidade ao redor do fogo. Esse evento, que realizamos desde 2019, é um chamado para conhecer a nossa origem, encoraja o consumidor a viver a aventura e liberdade em meio a natureza, descobrindo os nossos lúpulos patagônicos”Thomás Debeus, head de marketing da Cerveza Patagonia no Brasil

O público poderá aproveitar uma feirinha de produtores locais, loja exclusiva com produtos da marca e um redário para descanso, com mantas para aquecer a noite. A música fica por conta de Mr. Gomes, Lonesome Captain e Mitay DJ.

Os ingressos estão à venda no site www.circuitopatagonia.com.br, a partir de R$ 80, que dão direito a um exclusivo copo pint de vidro personalizável e um chope de boas-vindas. Para curtir melhor o dia, é possível optar pelo ingresso Experiência, a partir de R$ 180 que, além dos itens mencionados, também conta com mais três chopes e dois vouchers de parrilla.

CIRCUITO PATAGONIA CURITIBA 2023Quando: dia 22 de julho, sábado, a partir das 14hOnde: Villa Rosa Brasil, Rua do Contorno, 588, Quatro Barras – PR, 83420-000Ingressos: à venda no site www.circuitopatagonia.com.brClassificação: 18 anos. Entrada proibida para menores de idade, mesmo acompanhados dos pais.

SOMA CERVEJARIA COMEMORA TRÊS ANOS COM PROGRAMAÇÃO ESPECIAL
2023-07-29 13:00 - 2023-07-30 20:00 | SOMA CERVEJARIA, Avenida Miruna, 561 – Moema, São Paulo, São Paulo, 04084-002, Brasil
Soma Cervejaria comemora três anos com programação especial, lançamento de cerveja, vista a fábrica, música ao vivo e chope a R$ 3

Em comemoração aos seus três anos, a Soma Cervejaria prepara um final de semana de festa, com muita música, boa gastronomia, visita à fábrica, entretenimento para toda a família, incluindo pets, e chope a R$ 3. A programação acontece nos dias 29 e 30 de julho, no brewpub de Moema, com entrada franca.

Dentro da programação, acontece uma oportunidade única para os apreciadores de cerveja artesanal, com visitação guiada à fábrica pelo cervejeiro Renato Rodrigues, às 15h, 17h e 19h, com direito à degustação de diferentes estilos de artesanais por R$ 30 (régua de degustação com 4 shots de 90 ml cada). É preciso apenas fazer um agendamento prévio pelo WhatsApp da Soma: (11) 99186-5013.

Na festa será possível ainda apreciar o lançamento comemorativo do aniversário, uma Belgian Tripel, uma cerveja dourada, de corpo médio e final seco, com aroma cítrico de laranja e limão, condimentos e mel de laranjeira. No sabor ela surpreende pelas notas de baunilha, toffee e um amadeirado, resultado do envelhecimento em barris de carvalho americano. Mais surpreendente ainda é seu alto teor alcóolico, de 10,5%, e seu amargor, de 24 IBU.

No sábado (29/7) haverá música ao vivo, com apresentação da banda Hero, das 15 às 18h, e Paolla West, das 19 às 22h. No domingo (30/7), 13h às 18h, tem programação para toda a família, com muitas brincadeiras cervejeiras e monitores de plantão promovendo recreação infantil, enquanto os adultos aproveitam o melhor da gastronomia Soma ao som ao vivo de Simone Rocks, das 15 às 18h.

Tanto no sábado quanto no domingo, o brewpub oferecerá chope a R$ 3 Lager (copo de 300 ml) durante todo o dia. No tap, 15 estilos produzidos na casa, com preços que variam de R$ 6 a R$ 30 (copo de 300 ml), incluindo a Belgian Tripel, para comemorar o aniversário Soma em alto estilo.

SOMA CERVEJARIAEndereço: Avenida Miruna, 561 – Moema – São Paulo – 04084-002Horários: terça, quarta e quinta, das 17 às 23h / sexta, das 17h às 0h, sábado, das 13h a 0h / domingo, das 13h às 20h.Informações e reservas: (11) 99186.5013 e @somacervejaria

IPA DAY AGITA SÃO PAULO EM AGOSTO
2023-08-05 14:00 - 22:00 | Cervejaria Tarantino, Rua Miguel Nelson Bechara, 316 - Limão, São Paulo, São Paulo, 02712-130, Brasil
IPA Day irá celebrar em São Paulo no dia 5 de agosto este estilo cerveja preferido entre os amantes do lúpulo

Atenção amantes de uma boa IPA. Nesse primeiro sábado de agosto (5/08), acontece em São Paulo o IPA Day, um dos mais aguardados eventos do segmento cervejeiro. A partir das 14 horas, a Cervejaria Tarantino, bairro do Limão, recebe a terceira edição do evento com open bar de 27 rótulos diferentes de India Pale Ale e seus subestilos; com 20 cervejarias entre consagradas e estreantes. Serão 13 receitas inéditas, muitas delas mais potentes e saborosas.

“Este ano escolhemos as cervejarias mesclando algumas das que possuem os mais icônicos rótulos de IPA do estado com algumas que serão novidades no festival. A diferença para as edições anteriores foi que os próprios cervejeiros escolheram as cervejas que gostariam de apresentar, trazendo novidades com relação a ingredientes, receitas exclusivas e produtos muito mais frescos, para atender nossos hopheads, que são especialistas em IPAs”Rafa Moschetta, organizador do IPA Day

A estratégia também deixou o line-up cervejeiro mais competitivo, com cada cervejaria buscando se destacar dentre os 27 rótulos. Com isso, estilos mais intensos, como Double IPA, Imperial IPA e Double NEIPAs, ganharam mais espaço e o teor alcoólico médio subiu para 7%, com seis rótulos superando os 8,5% de ABV e chegando até 9%. A cerveja lager média no Brasil tem em torno de 4% de teor alcoólico.

As cervejarias

Confira quem vai apresentar suas cervejas no IPA Day SP: Calmaria (Tatuapé, São Paulo), Central (Barra Funda, São Paulo), Colorado (Ribeirão Preto – SP), Croma (Vila Madalena, São Paulo), Dogma (Santa Cecília, São Paulo), Everbrew (Santos – SP), Goose Island Brewhouse (Pinheiros, São Paulo), Juan Caloto (Vila Clementino, São Paulo), Racing Beer (Santana de Parnaíba – SP) Rusticana (Nazaré Paulista – SP), Satirus Brewery (Butantã, São Paulo), SBC Cervejaria (São Bernardo do Campo – SP), SP-330 (Ribeirão Preto – SP), Tank Brewpub (Pinheiros, São Paulo), Tarantino (Limão, São Paulo), Taru (Lapa, São Paulo), Tesla (Campinas – SP), Trilha (Barra Funda, São Paulo), Undertap (Santo André – SP) e Weird Barrel (Ribeirão Preto – SP).

No estilo paulistano

O IPA Day SP reflete de diversas formas o estilo urbano da capital. Para o festival a Cervejaria Tarantino receberá cinco dos melhores beertrucks da Grande São Paulo, estruturas de serviço que costumam rodar pelas ruas montadas em kombis e até fuscas.

As atrações musicais também foram selecionadas entre os artistas que se apresentam nas ruas da cidade e incluem a banda estilo dixieland, Cucamonga (@bandacucamonga), que se apresenta na Av. Paulista e Centro; Zona Western Band (@zonawesternband) com estilo outlaw country, que costuma transitar pela Benedito Calixto e também na Paulista, lugar preferido do bluesman Elzo Henschell (@elzo_henschell) e dos roqueiros da Mother Trouble (@mother_trouble). A dupla Berilo (@thisisberilo), de stoner rock, está fazendo o percurso Uberlândia (MG) para São Paulo.

Na alimentação, opções em street food também estão presentes, como Kansas BBQ (@kansas.bbq), com carnes e burguers, Amendo Bento (@amendobento), de amendoim torrado artesanal; ÔÔÔDog, Hot dogs de verdade (@ooodoghotdog); Juanito’s, empanadas artesanais (@juanitosempanadas); a hamburgueria árabe SoukBurguer (@soukburguer) e os choripãs da Chimi (@chimichoripanes).

IPA DAY SPData: 5 de agostoHorário: 14h às 22hLocal: Cervejaria TarantinoR. Miguel Nelson Bechara, 316 – Limão, São Paulo – SP – 02712-130Ingressos 2º Lote: R$ 249Ingresso Beer Geek R$ 310 (acesso ao festival às 13h)

BAR CAJU RECEBE ANTHONY CALLEGARI PARA GUEST BARTENDER
2023-08-09 19:30 - 23:00 | Bar Caju – JW Marriott Hotel São Paulo, Av. das Nações Unidas, 14401 - Chácara Santo Antônio, São Paulo, São Paulo, 04794-000, Brasil
Gustavo Rômulo do Bar Caju no JW Marriott Hotel São Paulo recebe Anthony Callegari do Punch Room de Londres para um guest bartender

Gustavo Rômulo, à frente do Bar Caju, localizado no lobby do JW Marriott Hotel São Paulo, recebe o bartender Anthony Callegari, do Punch Room, bar do hotel The London Edition, em Londres, para um Guest Bartender especial no próximo dia 9 de agosto, a partir das 19h30.

Na ocasião, seis coquetéis exclusivos serão apresentados pela dupla. Anthony Callegari criará três novos drinks que serão revelados apenas na noite do evento. Já o anfitrião Gustavo Rômulo completa o set com outras três criações exclusivas, entre eles o Amazon Punch. Os coquetéis serão oferecidos a partir de R$ 48 e o evento ainda contará com uma banda com música ao vivo para embalar a noite.

Gustavo RômuloAnthony Callegari

“Trouxemos o mixologista de um dos principais bares do mundo, que tem um conceito interessante de coquetel, o ponche. Aqui vamos desafiá-lo a usar ingredientes brasileiros como o caju”Gustavo Rômulo, bartender do Bar Caju

O evento, aberto para hóspedes e visitantes, é o terceiro Guest Bartender que acontece no local. O projeto criado pelo Bar Caju visa receber profissionais consagrados da coquetelaria brasileira e internacional, apresentando um menu de drinks versátil, que agrada e surpreende a todos os paladares. Nas edições anteriores, o bar já recebeu Vinicius Demian (campeão do World Class Brasil 2022) e Alex Sepulchro, head bartender do SubAstor.

3° Guest Bartender do Caju BarData: 9 de agosto partir das 19h30Local: JW Marriott Hotel São Paulo (Av. das Nações Unidas, 14401 – Chácara Santo Antônio, São Paulo).

R$ 48

41º FESTIVAL DA CACHAÇA DE PARATY
2023-08-17 12:00 - 2023-08-20 23:00 | Paraty, Paraty, Rio de Janeiro, 23970-000, Brasil
Paraty promove a 41ª edição do Festival da Cachaça com a participação de diversos produtores da região

Entre os dias 17 e 20 de agosto, a cidade de Paraty irá receber a 41ª edição do Festival da Cachaça, Cultura e Sabores que reúne diversos produtores de aguardente da região que irão expor seus principais rótulos para degustação e compra.

Realizado desde 1983, o festival se consolidou como um dos eventos mais tradicionais da cidade que é Patrimônio Mundial pela Unesco. Atraindo anualmente grande público, o evento busca valorizar os métodos de produção da cachaça, a cultura caiçara e a gastronomia local. O festival é também uma ocasião para celebrar as práticas locais com música ao vivo, apresentações artísticas, feiras de artesanato e culinária típica.

Um pouco de história

No mercado de turismo há mais de 12 anos, o site de viagens Hurb divulgou recentemente um pouco mais sobre a relação da cachaça com a cidade a fim de esclarecer e promover algumas das principais atrações e atividades para quem deseja aproveitar Paraty durante o Festival.

Embora não tenha sido pioneira, a região se tornou a principal produtora de aguardente de cana do Brasil Colônia, com o processo de alambicagem iniciado em Paraty por volta do ano de 1600. A qualidade da pinga produzida na cidade era tão renomada que a bebida era mais cara do que qualquer outra do país à época – tendo o nome “Paraty” se tornado sinônimo de aguardente até o século XX.

Para quem deseja aproveitar o festival, a dica é se lançar na degustação dessa icônica bebida brasileira: os visitantes podem saborear uma ampla gama de cachaças, desde variedades tradicionais envelhecidas até misturas inovadoras, enquanto interagem com mestres destiladores e aprendem sobre o processo por trás da elaboração de cada garrafa. Uma outra dica é aproveitar a oferta de pratos típicos da região, que contam com ingredientes locais como peixes e frutos do mar. Para além disso, durante todos os dias de evento são oferecidas Aula Show Cidade Criativa, que enaltecem as receitas de restaurantes e chefs de Paraty.

Como a cidade é conhecida por sua arquitetura colonial e suas ruas de pedra, explorar o centro histórico, visitar igrejas antigas e apreciar a atmosfera encantadora da cidade é ainda uma ótima maneira de aproveitar o tempo durante o festival. A região também é famosa por suas belas praias e ilhas. Passeios de barco pela baía oferecem vistas deslumbrantes, oportunidades de mergulho e relaxamento em praias paradisíacas, sendo uma excelente opção para incrementar a visita.

Mais informações no site https://www.hurb.com/br. Veja a programação completa do Festival no site oficial da cidade https://paraty.com.br/festival-da-cachaca-cultura-e-sabores-de-paraty-2023/

HYATT RECEBE MATIAS SUPAN PARA GUEST BARTENDER COM ALEX MESQUITA
2023-08-17 19:30 - 23:00 | Grand Hyatt São Paulo, Av. das Nações Unidas, 13.301 - Itaim Bibi, São Paulo, São Paulo, 04578-000, Brasil
O hotel Grand Hyatt São Paulo recebe Matias Supan do premiado bar chileno Siete Negronis para um guest Bartender com Alex Mesquita

Após anunciar a nova carta de drinks, “Alquimia”, sob a mentoria do mixologista Alex Mesquita em colaboração com os bartenders do hotel, o Grand Hyatt São Paulo recebe Matias Supan, fundador do premiado bar do Chile, Siete Negronis, para um Guest Bartender com Mesquita, no dia 17 de agosto, às 19h30. Ambos apresentarão drinks autorais e exclusivos criados especialmente para a ocasião. No evento, os bartenders residentes Anderson Nascimento e Fernando Carvalho também irão apresentar suas criações exclusivas em uma verdadeira experiência etílica em um hotel cinco estrelas.

Nascido na Argentina, Matias sempre foi apaixonado pela indústria da hospitalidade e pela arte da coquetelaria. Durante uma carreira de mais de duas décadas, ele se formou como químico e trabalhou em bares renomados do mundo. Há 15 anos fundou um dos maiores centros de treinamento de bartending do Chile e em 2016 fundou o Siete Negronis, que mais tarde foi eleito entre os 100 melhores bares do mundo.

Matias SupanAlex Mesquita

“É uma enorme realização receber nomes tão renomados da coquetelaria mundial no Grand Hyatt São Paulo. São amigos de longa data e verdadeiras referências para mim. É uma honra proporcionar essa experiência ao público de São Paulo. Quando estive no Siete Negronis, vivi experiências fora do comum e de altíssimo nível”Alex Mesquita, mixologista e consultor de coquetelaria

Mais informações no Instagram @grandhyattsp

Guest Bartender com Matias SupanGrand Hyatt São PauloEndereço: Av. das Nações Unidas, 13.301, Itaim Bibi – São Paulo – 04578-000Quando: 17 de agosto de 2023Preço: R$ 210 por pessoa.Ingressos: https://www.pacoteshyatt.com.br/sao-paulo/product/guest-bartender/

SÃO PAULO SEDIA EVENTOS DE CERVEJA SELVAGEM
2023-09-06 14:00 - 2023-09-10 19:00 | Cervejaria Tarantino, Rua Miguel Nelson Bechara, 316 - Limão, São Paulo, São Paulo, 02712-130, Brasil
São Paulo recebe feira de produtores, congresso e encontros técnicos dedicados à cerveja selvagem

A Abracerva – Associação Brasileira de Cerveja Artesanal realiza de 6 a 10 de setembro, a 1ª Semana Selvagem cuja programação inclui o lançamento de cervejas do Projeto Manipueira, a 1ª Feira Selvagem, um encontro de negócios e degustação, o II Encontro Selvagem, um congresso técnico sobre a bebida que tem o apoio do Conselho Federal de Química, e um curso de produção da Chicha, o fermentado dos povos originários e aulas com produtores belgas.

As atividades reunirão na capital paulista produtores, consumidores e profissionais do setor de bares e restaurantes e da indústria cervejeira interessados em conhecer melhor a acidez e complexidade das cervejas selvagens.

“As cervejas ácidas complexas têm um potencial de carregar e expor a brasilidade em forma da bebida mais querida dos brasileiros. As garrafas não carregam apenas o líquido, mas também terroir e um conjunto de conhecimentos e culturas que moldaram nosso país”Diego Rzatki, coordenador da Semana Selvagem

Manipueira

A programação começa na noite de quarta-feira (6), a partir de 16 horas, no EAP – Empório Alto dos Pinheiros, com o pré-lançamento das cervejas da 1ª safra do Projeto Manipueira Selvagem. Produtores de dezenas de cidades do Brasil que se uniram para produzir cervejas fermentadas com microrganismos da mandioca irão apresentar os resultados de suas criações. A entrada é gratuita e haverá venda das cervejas no local.

Encontro Selvagem

Na quinta e sexta-feira (dias 7 e 8), a Abracerva realiza, com o apoio do Conselho Federal de Química, o evento mais importante da semana: o II Encontro Selvagem. Serão palestras, cursos e mesas redondas com produtores, cientistas, chefs de cozinha, sommeliers e diferentes profissionais do Brasil e do Exterior relacionados ao mercado, dialogando sobre cervejas ácidas complexas brasileiras e sul-americanas.

O evento será realizado na Cervejaria Tarantino no bairro do Limão. Os ingressos presenciais custam R$ 120, mais a taxa de conveniência, e podem ser adquiridos na plataforma Sympla, onde também está a programação completa do Encontro. O encontro também poderá ser acompanhado pela internet pelo valor de R$ 79 + taxas.

Feira de produtores

No sábado (9) a Abracerva promove a 1ª Feira Selvagem. A entrada custa R$ 150, o primeiro lote, mais a taxa de conveniência, e dá direito a uma taça exclusiva para provar os mais de 70 rótulos de 30 cervejarias do Brasil e do exterior. Cervejeiros de todo país estarão presentes explicando suas obras que podem demorar mais de um ano para ficarem prontas. As cervejarias também farão vendas de garrafas diretamente ao consumidor.

O evento também será realizado na Tarantino e começa ao meio-dia para profissionais do setor de bares, hotelaria e restaurantes e às 14h para o público em geral. Os ingressos estão disponíveis no Sympla. A taça com a marca do evento poderá ser adquirida separadamente no local.

Encontro técnico

No domingo, dia 10, durante todo o dia, os associados da Abracerva e cervejeiros profissionais do Projeto Manipueira participam do Encontro Técnico Selvagem, uma continuidade do 2° Encontro Selvagem, na Trilha Cervejaria. O evento terá presença de cervejeiros do Peru e da Bélgica dando cursos e palestras sobre cervejas ácidas complexas.

Programação:

Dia 6 – Pré-Lançamento da 1ª safra da Manipueira Selvagem.Local: EAP.Início 16h.Entrada franca.

Dias 7 e 8 de setembro – II Encontro Selvagem – palestras, workshops e mesas de debate.Local: Cervejaria Tarantino.Dia inteiro.Ingressos Sympla.

Dia 9 – 1ª Feira Selvagem – Degustação e venda direta de 30 produtores.Local: Cervejaria Tarantino.Das 14h às 19h.Ingressos Sympla.

Dia 10 – II Encontro Técnico Selvagem – Brassagem e aula para cervejeiros profissionais.Local: Trilha Cervejaria.Para cervejeiros do Projeto Manipueira e associados Abracerva.

Mais informações no site: https://abracerva.com.br/

FEIRA DE VINHOS DA CHEZ FRANCE
2023-09-25 17:00 - 21:00 | Casa das Caldeiras, Av. Francisco Matarazzo, 2000 - Água Branca, São Paulo, São Paulo, 05001-200, Brasil
A feira de vinhos Foire Aux Vins promovida pela importadora Chez France ganha sua primeira edição presencial em São Paulo

Para divulgar os vinhos e a gastronomia francesa, bem como aproximar os produtores de vinhos dos consumidores, a importadora Chez France realiza em São Paulo, no dia 25 de setembro, na Casa das Caldeiras, a primeira edição presencial da Foire Aux Vins. Desde 2015 a importadora faz dois eventos anuais em formato virtual.

A Foire Aux Vins 2023 conta com a participação de vinte produtores de países como França, Portugal, Grécia e Espanha. O participante poderá degustar mais de cem rótulos apresentados pelos produtores, conhecer ao vivo quem faz os vinhos e trocar experiências.

Entre as vinícolas que estarão presentes estão a Vignobles Jade, Bordeaux; Maison Vollereaux, Champanhe; Famille Jaume, Côte du Rhône; Domaine de la Rouillère, Provence; Domaine Casa Nova, Córsega; Ivin, Alentejo e Tabula – Marques del Silvo, Ribera del Duero.

Além da degustação, acontece dentro da feira conversas com produtores e também com especialistas em vinhos e com o sommelier Manoel Beato do grupo Fasano.

Programação:

17h – Conversa e degustação de três vinhos com Caroline Teycheney, proprietária Vignobles Jade, Saint- Émiion, Bordeaux.18h- Conversa e degustação de três vinhos com Bertrand Letartre, proprietário do Domaine de La Rouillère, Provence.19h – Um Giro pela França- Conversa e degustação de quatro vinhos com Manoel Beato, sommelier grupo Fasano

Além dos vinhos, os participantes poderão se deliciar com comidinhas que serão vendidas no local. A Foire Aux Vins tem o selo Taste France, lançado pelo governo francês em 2020 para marcas francesas da indústria agroalimentar.

Sobre a Chez France

Fundada em 2011, a importadora oferece em seu portfólio cerca de trezentos rótulos de oitenta produtores criteriosamente selecionados pelo sócio Philippe Ormancey. Entre eles estão o champanhe da Maison Vollereaux, que está entre os top 20 mais vendidos no Brasil; Domaine de Saint Ser Provence, Calmel & Joseph, Languedoc, Maison Jaffelin, Bourgogne, Domaine CasaNova, da Corsega, Theotoky Estates, da Grécia, Villa Saletta, Toscana, Itália, Cinco Forais, Alentejo, Portugal e Bodegas Tabula Ribeira del Duero, Espanha.

A importadora dispõe de um clube de vinhos com cinco opções de assinatura, além de vendas via e-commerce (https://loja.chezfrance.com.br). Mais informações no site (http://www.chezfrance.com.br) e no Instagram @chezfrancebr

FOIRE AUX VINS 2023Quando: 25 de setembro, das 17 às 21hOnde: Casa das Caldeiras- Av. Francisco Matarazzo, 2000 – Água BrancaNúmero de lugares: 400Ingresso para a feira, incluindo degustação de mais de cem rótulos: de R$ 150 a R$ 250, de acordo com o lote. Bate Papo e degustação com produtores: R$ 50. Ingressos através do Sympla: www.sympla.com.br/evento/foireauxvins

CARREFOUR JACU PÊSSEGO RECEBE FESTIVAL DE CERVEJA ARTESANAL
2023-09-29 12:00 - 2023-10-01 22:00 | Galeria Carrefour Jacu Pêssego, Av. Jacu Pêssego, 100 – Itaquera, São Paulo, São Paulo, 08260-000, Brasil
Galeria Carrefour Jacu Pêssego recebe durante o fim de semana o Beerland, o maior festival de cerveja artesanal do Brasil

A partir desta sexta-feira, 29 de setembro, a área externa da Galeria Carrefour Jacu Pêssego, em Itaquera, recebe o Beerland, o maior festival de cerveja artesanal itinerante do Brasil. Ele permanece no local durante todo o fim de semana, da sexta ao domingo (1º de outubro). São diversas variedades especiais de cerveja em 16 estilos diferentes que totalizam mais de 10 mil litros oferecidos. Comidas, outras bebidas e diversão para toda a família também estarão disponíveis ao som de shows ao vivo com muito rock´n roll.

O Beerland busca atender a todos os públicos também nas atividades de lazer. Por exemplo, no espaço destinado às cervejas e seus apreciadores, no sábado e no domingo, acontece a competição “Quem bebe mais rápido um litro de chopp”. O vencedor ganha 200 reais, a caneca personalizada de 1 litro de chopp reabastecida e um kit exclusivo da cervejaria Doutor Chopp. O festival também conta com um completo espaço kids de brinquedos infláveis e cenários instagramáveis espalhados pelo evento.

As delícias gastronômicas deverão surpreender o público pela variedade de sabores presente contando com food trucks especializados em frutos do mar, até mesmo a clássica culinária brasileira, com direito a torresmo raiz, costela no bafo, espetinhos, hambúrgueres artesanais, feijão tropeiro e muito mais.

A programação musical também é diversa. Na sexta (29), o Bando do Raul, Raul Seixas Cover, abre a programação musical. No sábado (30) um show acústico de pop rock com Thisway inicia a sequência de shows seguido de PJ 90 (Pearl Jam acústico) e Mamonas Cover Diet Music (cover dos Mamonas Assassinas). No último dia, domingo (1º de outubro), as divas do rock ganham uma homenagem no show de João Carllos & Giselle Vergna e o evento segue com Foo Five (Foo Figthers cover) e termina com a apresentação do Molina’s Creedence Cover Brasil.

Mais informações nos Instagram: @beerlandbr e @carrefourproperty_br

Beerland Galeria Carrefour Jacu PêssegoEndereço: Estacionamento da Galeria Carrefour Jacu Pêssego – Av. Jacu Pêssego, 100 – Itaquera, São Paulo – SP.Data: 29 de setembro a 1º de outubro (sexta a domingo)Horário: Das 12h às 22hEntrada: Gratuita e pet friendly

SÃO PAULO RECEBE A PRIMEIRA FEIRA DE PRODUTOS ARTESANAIS FRANCESES
2023-10-25 17:00 - 22:00 | Restaurante Tirreno, Rua Coronel Lisboa, 710, Vila Clementino, São Paulo, São Paulo, 04020-041, Brasil
O 1° Encontro Gastronômico com Artesãos Franceses acontece no restaurante Tirreno em São Paulo com exibição e degustação de vários produtos para comer e beber

Se você é fã da gastronomia francesa não pode perder o 1° Encontro Gastronômico com Artesãos Franceses. Trata-se de uma feira de produtos para comer e beber de vários artesãos franceses radicados no Brasil exibidos pelos próprios. Ou seja, uma oportunidade única para conhecer, conversar e deliciar-se com queijos, vinhos, geleias entre outras delícias.

O evento acontecerá na quarta-feira (dia 25/10) no Restaurante Tirreno, na Vila Clementino, próximo ao Shopping Santa Cruz em São Paulo. A feira contará ainda com um bar dedicado a drinks com destilados franceses, como o cognac Rémy Martin e o licor Cointreau. O Encontro é organizado pelo Le Club des Gourmets, dos empresários Thomas e Raphäel, ambos franceses radicados há vários anos no Brasil.

Confira os produtores que estarão presentes:

Bby6 – Vinhos“Importadora boutique de pequenos produtores de vinhos, a Bby6 irá apresentar uma seleção de diversas regiões francesas (Bordeaux, Loire, Provence, Rhône, Languedoc). A degustação será conduzida por Raphaël Allemand, que comentará os vinhos e poderá sugerir harmonizações com os produtos gourmets apresentados pelos demais artesãos.”

Christophe e Zeide – Queijos“Depois de 18 meses na França para aprender a arte queijeira, o engenheiro Christophe virou queijeiro e desde 2016, junto com a esposa Zeide, produz queijos artesanais inspirados das tradições francesas e norteadas por quatro princípios: paixão pela arte queijeira, prazer em fazer e compartilhar, respeito ao meio ambiente e ao consumidor, e excelência em todos os processos. O resultado são queijos autorais com sabores e texturas únicos, cada um com um pedacinho da alma dos seus criadores.”

Do Francês – Charcutaria“Nicolas Barbé realiza charcutaria artesanal de qualidade como o pâté de campagne e linguiça, com ingredientes 100% nacionais. Ele oferece também pratos como cassoulet em conservas sem nenhum conservante adicionado.”

Matthieu Inizan – Tapenades e ratatouille artesanais“Unindo seu amor por receber amigos com suas memórias da Provence, Inizan criou a Bratatouille para levar autênticas receitas francesas até a mesa brasileira. Visando o público crescente da gastronomia saudável no Brasil, as saborosas receitas tais como pestos, tapenades, cebolas confitadas não contêm nenhum conservante ou glúten. Toda a linha de produtos é desenvolvida a partir de ingredientes locais, frescos e cuidadosamente selecionados.”

Jean-François Daniel – Chocolate“Jean-François é o idealizador de uma micro chocolateria na Serra da Mantiqueira operando da amêndoa de cacau até a produção da barra de chocolate. Cada barra é realizada a mão, uma por uma, com amor e savoir-faire. O cacau agroecológico e orgânico é selecionado na cooperativa parceira de produtores no Sul da Bahia. Ele honra a ancestralidade do terroir brasileiro e a preservação da Mata Atlântica, que abriga os ingredientes. Os chocolates têm um estilo único, sutil e elegante com receitas entre 50% até 85% de cacau. O trabalho é exclusivamente vegano, livre de açúcares refinados e conservantes.”

Douceur do Céu – Geleias“Florent Prevost usa técnicas e tradições ancestrais da sua família francesa para elaborar uma linha de geleias artesanais orgânicas com combinações equilibradas e sabores inusitados que variam durante o ano, de acordo com a sazonalidade dos insumos. A marca resgata a tradição do preparo de geleias caseiras que ele presenciava com sua família na França mas, desta vez, com frutas tropicais. Para garantir a qualidade do produto, a seleção dos ingredientes é feita cuidadosamente, fruta por fruta.”

INGRESSO

Para ir ao 1° Encontro Gastronômico com Artesãos Franceses é necessário comprar um ingresso no site da Sympla, que dá acesso ao evento e também a uma taça de vinho, água com e sem gás e a degustação dos produtos selecionados por cada artesão.

Segundo a organização, haverá um sorteio para o público presente de uma mala para transportar vinhos, com capacidade para 12 garrafas, no valor de R$ 900. Mais informações pelo Whatsapp (11) 98267-4559 (somente mensagens por escrito).

1° ENCONTRO GASTRONÔMICO COM ARTESÃOS FRANCESESQuarta-feira, dia 25/10, das 17h às 22hRestaurante Tirreno – Rua Coronel Lisboa, 710, Vila Clementino, São Paulo/SPIngresso único: R$ 150 (+ R$ 15 taxa) – em até 12x R$ 17,06Vendas no Sympla até 25/10/2023

SHOPPING MORUMBI TOWN RECEBE FESTIVAL DO VINHO
2023-10-28 12:00 - 2023-10-29 12:00 | Shopping Morumbi Town, Av. Giovanni Gronchi, 5930 - Vila Andrade, São Paulo, 05724 002, Brasil
Localizado na Zona Sul paulistana, o Shopping Morumbi Town promove um festival de vinhos com diversos expositores exibindo seus melhores rótulos

Nos dias 28 e 29 de outubro, o Morumbi Town Shopping, localizado na Zona Sul de São Paulo, recebe a primeira edição do Festival do Vinho. Organizado pela Chardonnay Produções, o evento promete encantar os amantes da bebida. O Festival acontece sábado, das 12h às 21h, e domingo, das 12h às 19h30, no segundo piso do empreendimento.

A programação oferece aos visitantes uma diversidade de expositores, apresentando o que há de melhor das vinícolas participantes. Além disso, para os entusiastas que buscam aprofundar seus conhecimentos, serão oferecidas masterclasses ministradas por especialistas do setor, nas quais os participantes terão a oportunidade de adquirir uma taça e acessar a edição digital da revista Chardonnay, enriquecendo sua experiência no festival.

“Estamos constantemente empenhados em oferecer experiências inovadoras e memoráveis aos nossos clientes. Ao analisar atentamente o comportamento dos nossos visitantes, estamos absolutamente confiantes de que o evento será um verdadeiro sucesso”Heli Queiroz, coordenador de marketing do Morumbi Town

Para entreter as crianças, o Morumbi Town Shopping sincronizou o Festival Vinho no Shopping com a festa de Halloween infantil do local. Dessa forma, enquanto os pais apreciam e se aprofundam no mundo dos vinhos, as crianças têm à disposição atividades especialmente pensadas para eles.

Mais informações no site https://morumbitown.com.br/ ou no Instagram @morumbitownshopping

Festival do VinhoShopping Morumbi Town – Av. Giovanni Gronchi, 5930 – Vila Andrade, 05724 002Data: 28 e 29 de outubro de 2023Horário: Sábado, das 12h às 21h | Domingo, das 12h às 19h30

IPA DAY EM RIBEIRÃO PRETO DIVULGA NOVIDADES
2023-11-04 14:00 - 22:00 | G3 Centro de Eventos, Rua Guatapará, 567- Vila Virgínia, Ribeirão Preto, São Paulo, 14030-060, Brasil
O IPA Day Brasil, que será realizado dia 4 de novembro em Ribeirão Preto, divulga programação com muitas atrações e novidades

O IPA Day Brasil, o maior festival do mundo dedicado a cervejas estilo India Pale Ale em Ribeirão Preto, será realizado dia 4 de novembro, das 14h às 22h, e promete ser a maior edição desde a sua criação. O festival funciona no formato open bar de cervejas e água e inclui muita música e mais de 35 rótulos produzidos por cervejarias premiadas do Brasil. A curadoria do cardápio cervejeiro mescla IPAs com altas avaliações nos rankings nacionais e receitas elaboradas exclusivamente para o evento.

“Os hopheads terão acesso a 35 IPAs exclusivas no tradicional formato de open bar, que passam pela curadoria do Festival. Posso garantir que este ano a seleção está incrível”Rafa Moschetta, fundador e um dos organizadores do IPA Day Brasil

Lineup musical:

14h às 16h – Maria Orfina16h às 18h – Mama Punch18h às 20h – Chavala20h às 22h – MIEX

Cidade da IPA

Além da área open bar de IPAs, que desde 2012 faz a fama do evento e atrai aficionados pelo estilo de todo o Brasil, os organizadores criaram a Cidade da IPA, uma área de 3 mil m2 com o objetivo de democratizar a festa.

“Vamos manter a área open bar, com 35 IPAs que são exclusivas para quem participa desta modalidade. E, atendendo a pedidos, criamos a Cidade da IPA para quem prefere pagar um ingresso simbólico para assistir aos shows, aproveitar as atrações, se divertir com a família e consumir as cervejas por demanda ou mesmo bebidas não alcoólicas”Rafa Moschetta, fundador e um dos organizadores do IPA Day Brasil

A Cidade da IPA irá abrigar estandes de até 12 cervejarias com vendas em copo de cervejas artesanais de diversos estilos, exceto as que serão disponibilizadas no espaço do open bar. A Cidade contará ainda com praça gastronômica com food trucks, costela de chão e churrasco defumado além de shows das bandas Maria Orfina, Mama Punch, Chavala e MIEX.

A atividades incluem apresentações de Rugby e telões para transmissão da final da Copa Libertadores. Na Cidade da IPA os frequentadores poderão ainda brincar com jogos ao ar livre como Cornhole, Jenga e Beerpong e até Badmington. A organização pretende receber este ano neste espaço entre 2 e 3 mil pessoas.

Os ingressos para a Cidade da IPA custarão R$ 15, mais um quilo de alimento não perecível. E darão acesso a todas as atividades como jogos e os quatro shows. Os ingressos Open Bar, que dão direito a consumo à vontade de 35 rótulos das melhores IPAs do Brasil e água, custam R$ 239,90, no segundo lote.

IPA DAY BRASILData: 04 de novembro de 2023Local: G3 Centro de Eventos (Rua Guatapará, 567- Vila Virgínia – Ribeirão Preto – SP)Ingressos: https://ipaday.byinti.com/#/event/ipa-day-brasil-2023Ingresso open bar de 35 IPAs e água: R$ 239,90 (2º lote)Ingresso Beer Geek Acesso ao Open bar uma hora antes: R$ 289,90 (2º lote)Ingressos Cidade da IPA: R$ 15 + 01 quilo de alimento

Agência oficial IPA Day Brasil:LATZ Viagens e ExperiênciasWhatsApp: (16) 99751-2345 (https://bit.ly/3R0EgTj)

10° INTERNATIONAL SHERRY WEEK
2023-11-06 12:00 - 2023-11-12 23:30 | São Paulo
A 10° International Sherry Week é um evento para promover os vinhos de Jerez que este ano acontece de 6 a 12 de novembro em todo o mundo

A 10° International Sherry Week é um evento organizado pelo El Consejo Regulador Jerez- Xérès- Xeres para promover os tradicionais vinhos espanhóis de Jerez. Este ano ele acontece de 6 a 12 de novembro em bares e restaurantes de todo o mundo.

No Brasil, a Sherry Week ganha vários eventos, de educação, harmonização, ações e promoções que contam com o incentivo e apoio de Bernardo Pinto, embaixador da Semana Internacional do Jerez no Brasil e de alguns dos membros do site www.loucosporjerez.com.br

Todos os estilos dos vinhos Jerez estão envolvidos: Fino, Manzanilla, Oloroso, Amontillado, PX, Palo Cortado, Cream e Brandy, das bodegas, La Guita, Valdespino, Real Tesoro, Gonzales-Byass, Fernando de Castilla, Sanchez Romate, La Ina, Hidalgo e Barbadillo. Isto foi possível graças à união dos seus importadores para promover a “Rota do Jerez”.

Confira as ações e promoções em cada cidade:

SÃO PAULO

06 de novembroBelle Cave – https://bellecave.com.br/15h – Aulão de Jerez on line com a sommelière Gabi Frizon, conhecida como “A Louca do Jerez“, com kits com amostras de oito estilos de Jerez a serem enviados para São Paulo e Rio de Janeiro). Valor: R$ 89 – Número de Vagas: 100 – Inscrições: contato@bellecave.com.br Whatsapp (11) 99237-7999

07 de novembroHuevos de Oro – Av. Pedroso de Moraes, 267- PinheirosA partir das 19h – Tablado Andaluz e harmonização de rótulos de Jerez inéditos no mercado brasileiro com tapas criados pela chef Ligia Karazawa. Informações no Instagram @huevosdeorobar

09 de novembroImakay – Rua Urussuí, 330 – Itaim BibiA partir das 19h – O bartender da casa Kevin Cavalcante recebe o chefe de bar do Caledônia, Alisson e Alê, do Boca de Ouro, para um guest bartender onde cada um irá criar um coquetel onde o Jerez é o ingrediente principal. Um cardápio com petiscos elaborado pelo chef de cozinha do Imakay para harmonizar com os coquetéis do evento. O valor dos coquetéis varia de R$ 42 a R$ 48. Além disso, durante toda a semana entram na carta coquetéis como o Sherry Sour, com perfil doce e cítrico (Manzanilla La Pepa Sanchez Romate, Gin Imakay London Dry, X de chá Olong com salvia, limão thaiti, ERgg White) a R$ 42

11 de novembroOka Caburé – Rua Lisboa, 69 – PinheirosDas 15h30 às 18h – Primeira Feira de Jerez realizada no país com a participação das bodegas La Guita, Valdespino, Real Tesoro, Gonzales-Byass, Fernando de Castilla, Sanchez Romate, La Ina, Barbadillo e Hidalgo. O participante pode provar todos os vinhos expostos na feira. Entrada livre. Inscrições através do Sympla: https://www.sympla.com.br/evento/1- feira-brasileira-de-jerez/2223323?

12 de novembroDr. Costela – Rod. Régis Bittencourt, 38.100 – Km 293,5 – Potuvera, Itapecerica da SerraDas 12h30 às 17h – Encerramento da Sherry Week no restaurante com apoio Jerez Sanchez Romate e com a presença de Gabi Frizon, “A Louca do Jerez”. Haverá decoração com bandeirinhas, uma mesa de rótulos de Jerez para serviço (venda) em taças de todos os estilos e música flamenca ao vivo. Sanchez Romate!!! (Valor por pessoa alimentação + bebidas + sobremesas + serviço por R$ 99) – Informações e reservas: (11) 99785-2206

Bares participantes de 6 a 12 de Novembro:

Jiquitaia – Rua Coronel Oscar Porto, 808Carta especial para a Semana do Jerez, com sete estilos e mínimo de 14 vinhos com diferentes envelhecimentos. Os preços variam de R$ 42 (taça de 150 ml de Real Tesoro Fino ou Real Tesoro Oloroso) a R$ 212 (taça de 150 ml de Viejo CP Palo Cortado de 25+ anos). Opções de taças de 90, 150 e 250 ml para provas, harmonizações e para caber no bolso. Sugestões de harmonização de petiscos e pratos do Jiquitaia.

Carta de Coquetéis expandida com Clássicos e Autorais especialmente para a Semana Autorais Jerezana – adaptação do autoral do bar Happiness Forgets, de Londres, com dois Jerez, dois vermutes e Xarope de Cacau (R$41); Flor da Paraíba – coquetel de Nina Bastos, une a salinidade da Manzanilla La Guita à da cachaça branca paraibana (R$37)

Cepa – R. Antônio Camardo, 895 antigo n.15Prato criado pelo chef Lucas Dante para a semana: Carpaccio de Curraleiro de abate tardio e molho supreme R$ 69. Para acompanhar, as sugestões da sommelière Gabrielli Fleming com taças de: Sanchez Romate, Fino Perdido R$ 49; Barbadillo, Oloroso R$ 49; Monteagudo Delgado Zuleta -R$ 69

Maní – Rua Joaquim Antunes, 210Uma taça de 150 ml de Manzanilla La Guita acompanhada por porção (quatro) ostras a R$ 135

Tuy Jardins – Rua Padre João Manoel, 1156Na compra de uma taça de Jerez Fino Fernando de Castilla, ganha-se duas croquetas de Jamon a R$ 42.

Enosteria Vino e Cucina – R. Oscar Freire, 574 – Cerqueira César e na unidade da R. Jacques Félix, 626A – Vila Nova ConceiçãoMenu harmonizado. Entrada: Presunto San Daniele, Pães variados, Chips de Abobrinha, Escabeche de Berinjela e Manteiga harmonizado com Barbadillo Fino. Primeiro Prato: Panzanella (Salada, Torradas, Pepino, Tomate, Azeite e Vinagre de Vinho) harmonizado com Barbadillo Solear Manzanilla. Segundo Prato: Paleta de Cordeiro com Polenta Cremosa, harmonizado com Barbadillo Oloroso. Sobremesa: Panna Cotta com Calda de Caramelo, harmonizado com Barbadillo Pedro Ximénez. Valor do Menu com harmonização completa: R$ 249.

Wine Bar Mistral – Shopping Center Iguatemi, Piso térreoCardápio Harmonizado com Jerez de vários estilos, com taças de 90 ml. Meia Tábua de Jamón – Fatias finas de presunto serrano espanhol e azeitonas – com Jerez Manzanilla La Gitana. Polenta mole com ragu de linguiça tipo toscana ao molho de tomates frescos com Jerez Hidalgo Oloroso Faraón Seco. Mini Crème brûlée com Jerez Cream Hidalgo. Valor: R$ 179.

Trinca bar – R. Costa Carvalho, 96 – PinheirosCoquetel especial para a Semana do Jerez: Gin Bamboo – Jerez Real Tesoro Fino, Gin The Botanist, Vermute Dolin Dry, Luxardo Marraschino, Bitter de Laranja, Fat Wash na Manteiga de Cacau a R$ 50.

RIO DE JANEIRO

Eccellenza Pizzeria e Cucina Italiana – Av. das Américas, 3900 – Piso L2 Loja 252 – Barra da TijucaVários coquetéis autorais de 6 a 12 de novembro, das 12h às 23h. Informações no (21) 99891-8282 ou no site: https://www.eccellenza.com.br/

Nam Thai – R. Rainha Guilhermina, 95 – Loja B – LeblonDrink Singapore Sling. De 6 a 12 de novembro, das 12h às 22h. Informações no (21) 98737-5089 ou no site: http://namthai.com.br/galeria/

Haru Sushi Bar – R. Raimundo Corrêa, 10 – CopacabanaApresentação de drinks feitos com Jerez. De 7 a 12 de novembro, das 12h às 00h. Informações no (21) 96732-2668 ou no site: https://haruichiban.com.br/

ABS Rio – Praia do Flamengo, 66B, Sala 310 – FlamengoNo dia 07 de novembro, das 19h30 às 22h, a professora Ligia Peçanha conduzirá uma degustação harmonizada, apresentando a região de produção de Jerez (sua história, solos, clima), as Denominações de Origem, o plantio das uvas, o processo de elaboração e envelhecimento em Solera, os estilos de Jerez, sua inserção no comércio mundial e, dentro de uma tendência atual, os drinks elaborados com Jerez. Além disso, cada estilo de Jerez será acompanhado de um Tapa, bem como será discutida a harmonização de Jerez com comidas. Informações no (21) 2285-0497 ou no site: https://abs-rio.com.br/

BELO HORIZONTE

Restaurante Turi Cozinha Autoral – Saída Rodovia Br 356, 2500 – Santa LúciaJantar harmonizado no dia 07 de novembro, das 19h30 às 22h30. Informações no (31) 99927-2784 ou no site: https://www.luluvinhas.com.br/

CAMPINAS

Osti Restaurante – R. Heitor Leme de Paula, 111 – CambuíA ABS-Campinas organizará no dia 09 de novembro, das 20h às 00h, um jantar harmonizado no restaurante para celebrar essa data especial. Serão quatro pratos harmonizados com quatro estilos de Jerez que serão comentados por Renato Nahas, formador homologado pelo Conselho Regulador de Jerez.

1a etapa – Vinho Manzanilla Ostra gratinada com missô e alho poró (2un) Ou Croqueta de Jamón (2un). 2a etapa – Vinho Jerez Fino Crudo de atum com batata, creme mascarpone e crocante de brioche. Ou Mix de folhas com queijo de cabra, nozes e presunto cru. 3a etapa – Vinho Jerez Oloroso Canelone recheado com rabada, molho glacê e fonduta de parmesão. Polvo na brasa com massa Pacheri à Putanesca Ou Confit de pato, Magret na brasa e lentilhas francesas Le Puy. 4a etapa – Vinho Jerez Cream Torta morna de chocolate Ou Banana brulée com gelato e pipoca de caramelo. Associado R$ 300 e não associado R$ 350. Informações no (19) 98111-4310 ou no site: https://www.abs-sp.campinas.br/

FLORIANÓPOLIS

ABS SC – Rod. Admar Gonzaga, 440 – ItacorubiMasterclass dia 9 de novembro, das 19h30 às 21h30, com degustação de seis rótulos guiada pelo sommelier professor José Luiz Mattos. Vinhos da degustação: La Guita Manzanilla – Oloroso Gonzales Byass – Palo Cortado VOS Viejo C.P. Valdespino – Fino Perdido Sánchez Romate – Amontillado Sánchez Romate NPU e Pedro Ximénez Sánchez Romate NPU. Informações no (48) 99140-4275 ou no site: https://www.abs-santacatarina.com.br/

GOIÂNIA

La Baiuca – Empório Ibérico – Av. T-1 1820 QD 81 IT 22 Sala 4 – St. BuenoDia 11 de novembro, das 18h30 às 20h30, uma noite com tapas e vinhos Jerez para celebrar a Sherry Week 2023. Informações no (62) 99493-0880.

Para acompanhar os eventos que acontecem no mundo todo, acesse https://www.sherry.wine/sherryweek/events ou no Instagram @isherryweek

CORONA TRANSFORMA HELIPONTO EM MIRANTE COM BAR
2023-11-11 15:00 - 2023-11-12 19:00 | Edifício B32, Avenida Faria Lima, 3732, São Paulo, São Paulo, 04538-132, Brasil
Corona transforma um heliponto da Faria Lima, no do coração financeiro de São Paulo, em mirante espetacular com bar e vista para o pôr do sol

A cerveja Corona, marca do portfólio da Ambev, achou um jeito diferente de ajudar as pessoas a se reconectarem com o sol em meio à paisagem urbana, onde é difícil olhar para o céu e apreciar o pôr do sol. Ela está promovendo a experiência “Reencontre O Sol” que irá transformar temporariamente mais de 200 helipontos da capital paulista, até então inacessíveis e desconhecidos por grande parte das pessoas, em mirantes surpreendentes, onde será possível ter acesso a vistas incríveis e privilegiadas.

Em sua edição de estreia, a Corona transformou um heliponto no coração financeiro de São Paulo em um mirante espetacular, com bar e vista para o pôr do sol. Assim, entre os dias 11 e 12 de novembro, no edifício B32, um dos prédios mais altos e icônicos da cidade localizado na Avenida Brigadeiro Faria Lima, o público acima de 18 anos terá acesso gratuito ao heliponto em sessões de uma hora. O espaço foi pensado para convidar ao relaxamento e conexão com momentos ao ar livre, contemplando o horizonte, com boa música e boa companhia. Tudo isso acompanhado com uma Corona gelada com a tradicional fatia de limão.

“Corona é uma marca que inspira momentos de descompressão e desconexão da rotina, inclusive para quem vive em uma megalópole como São Paulo. E, por ser muito ligada ao sol e à vida ao ar livre, está transformando espaços inesperados, começando por um heliponto, para que as pessoas aproveitem a oportunidade de ver a cidade e a vida de um ângulo surpreendente apreciando momentos únicos, grandiosos e ao mesmo tempo simples, como o pôr do sol. Temos a certeza de que quem for viverá uma tarde marcante e inesquecível”Felipe Cerchiari, diretor de marcas premium da Ambev

REENCONTRE O SOLLocal: Heliponto do Edifício B32Endereço: Avenida Faria Lima, 3732Datas: 11 e 12 de novembroHorário: entre 15h e 19hIngressos gratuitos: Clique aqui para reservas via Ingresse.

PERU WEEK BRASIL 2023 CELEBRA SUA DÉCIMA EDIÇÃO ESTE ANO
2023-11-19 12:00 - 2023-11-30 12:00 | São Paulo
Ceviche com Pisco Sour

A Peru Week Brasil, campanha de promoção do turismo e da gastronomia peruana, contará com a participação de 58 restaurantes sendo oito da capital paulistana

Até o dia 30 de novembro, a Promperú (Comissão de Promoção do Peru para a Exportação e o Turismo) promove a Peru Week Brasil 2023, a campanha promocional do Peru focada na gastronomia e no turismo, que reúne 141 empresas de 15 estados brasileiros e que este ano comemora sua décima edição.

Turismo

O Brasil é um dos principais mercados de turistas internacionais para o Peru. De janeiro a setembro de 2023, o número de brasileiros que chegaram ao país vizinho foi de 92.106, um aumento de 46% em relação ao mesmo período de 2022. Com isso, o Brasil é atualmente o quarto maior emissor de turistas para o Peru dentro dos países da América do Sul e o quinto maior do ranking mundial, liderado pelos Estados Unidos.

Isla de Los Uros

Lago Titicaca

Lima

Lima

Lima

Salineras de Maras

Machu Picchu

“Os turistas brasileiros estão cada vez mais presentes no Peru e as perspectivas de crescimento são muito positivas. Já temos cerca de 50 voos diretos entre os dois países, incluindo rotas recentemente inauguradas com saídas de cidades como São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília e Porto Alegre”Silvia Seperack, Conselheira Comercial do escritório Promperú no Brasil

Gastronomia

A Peru Week Brasil convida o público a conhecer a diversidade da gastronomia peruana. Durante o evento, 58 restaurantes espalhados pelo Brasil oferecerão cardápios fixos, que incluem entrada, prato principal e sobremesa, com preços promocionais a partir de R$ 58. Haverá de tudo, desde ceviches tradicionais até pratos de fusão peruano-chineses e peruano-japoneses, além de drinks feitos com pisco, o principal destilado peruano.

Pisco Sour

O pisco é um destilado de uva, uma das bebidas mais emblemáticas do Peru, por sua história, tradição e preparação. Além disso, também se destaca por sua incrível versatilidade, podendo ser combinado com diversos ingredientes peruanos, como diversas frutas locais, e é um ingrediente muito usado na coquetelaria. O Pisco Sour, um drink feito à base de pisco, limão, xarope de açúcar, gelo e clara de ovo, é o coquetel mais famoso do Peru.

A ideia é proporcionar aos participantes uma amostra dos sabores e da cultura do Peru. Na capital paulista, a Peru Week terá a participação de oito restaurantes.

Restaurantes da capital paulista participantes da Peru Week 2023:

CANTÓN- PERUVIAN & CHINESE FOODPompeia – Rua Padre Chico 631- Pompeia, (11)3872-8948Moema – Av Juriti, 587 (11) 91962-2233 – @canton.brCantón é um restaurante de comida peruana, com forte influência da culinária chinesa. É o primeiro restaurante Chifa do Brasil, com pratos que são de excelente qualidade e sabor inigualável a bons preços para garantir uma melhor experiência.

Cardápio Peru Week (almoço e jantar):Entrada: Jian Bao – Pão torrado e cozido no vapor recheado com porco assado cantonês e vegetais na wok acompanhado de molho hoisin frutado (1und)ouRolinho Vegetariano – Rolinhos fritos, recheados com vegetais e cogumelos tonku, acompanhados de molho de tamarindo. (2und)Prato Principal: Sahofan de Frango Tausi – Macarrão de arroz sahofan ao wok com vegetais, pedaços de frango e molho a base de tausi (tempero chinês a base de soja).ouCamarão ao Curry – Camarão com molho cremoso de curry amarelo, leite de coco e crema de leite, acompanhado de arroz frito com abacaxi e amendoim.Sobremesa: Bolo de Chocolate Trufado com SorveteValor: R$ 140

Ají de Gallina

Ajíes

Causa

Ceviche

Causas

Suspiro Limeño

RANCHO DOS PERUANOSRua da Mooca, 3475 – Mooca – SP – (11)95245-3298 – @ranchodosperuanosOs irmãos Merino (José Francisco e Deybi John) inauguraram, em junho de 2022, o primeiro restaurante peruano da Moóca. No cardápio, mais de 40 opções. Destaque para os ceviches norteños, as parrillas com frutos do mar, salmão grelhado e polvo. Vale a pena experimentar também o Lomo a Lo Pobre (iscas de carne salteadas), além de frango, vegetais e frutos do mar. Para acompanhar, as cervejas Cusqueñas, pisco sour, chicha morada e deliciosas sobremesas. Há também opções Kids e vegetariana.

Cardápio Peru Week (almoço e jantar):Entrada: Ceviche de pescado personal ou AnticuhosPrato Principal: Lomo saltado ou Arroz chaufa de polloSobremesa: Torta de 3 leches ou Suspiro limeñoValor: R$ 99

RICONCITO PERUANOUnidades:Aurora – Rua Aurora 443Guarulhos – Av Paulo Faccini ,1567Peruano Godoy – Rua Antonio de Godoy, 29Tatuapé – Av Serra de Japi, 696República – Av Vieira de Carvalho, 86Morumbi – Rua Dr Fonseca Brasil, 125Moema – Av Sabia, 733Vila Leopoldina – Rua Tripolli 144Pinheiros – Rua Dos Pinheiros, 832Santana – Rua Dr César, 826@rinconcitoperuano

Cardápio Peru Week (almoço e jantar):Entrada: ceviche pescado ou causa rellenaPrato Principal: chaufa misto ou lomo saltadoSobremesa: alfajor ou torta três lechesValor: R$ 100

Q CEVICHERua Tavares Cabral, 61 – Pinheiros – (11) 3093-7200O Qceviche tem essência peruana e proporciona uma experiência gastronômica memorável com pratos fartos que não se resumem apenas ao Ceviche, assinado pelo Chefe Pablo Lopez, num ambiente vibrante, com atendimento que transmite bem-estar.

Cardápio Peru Week (segunda a sexta, somente jantar e finais de semana almoço e jantar):Entrada: Causa crocante acevichada ou Ceviche carretilleroPrato Principal: Pulpo anticuchero ou Lomo salteadoSobremesa: Bolo 3 leches ou alfajores peruanosValor: R$ 115

DON LIMÓNRua José da Silva Ribeiro 464 – Vila Andrade – Morumbi – (11) 99241-0990 – @DonlimonbrDon Limón oferece uma experiência gastronômica ímpar com o que há de mais interessante na cozinha peruana e suas fusões. O menu aposta e pratos clássicos e contemporâneos, elaborados com ingredientes frescos e de alta qualidade.

Cardápio Peru Week (almoço e jantar)Entrada: Camarão Crocante com Quinoa ou Ceviche MixtoPrato Principal: Risotto a la Huancaina com Lomo Saltado ou Chaufa Don LimónSobremesa: Muffing de Cacao Peruano recheio com geléia Camu CamuValor: R$ 130

EL HUARIQUE – COCINA PERUANAAlameda Jaú 1518 – Jardins – São Paulo (11) 3062-1794 – @elhuariquebrNatalia e Luís, cozinheiros do El Huarique, começaram o sonho numa pequena lojinha de três metros e ao longo dos anos e após muita luta, cresceram para um ambiente maior e acolhedor, com bons comes e bebes do Peru!

Cardápio Peru Week (Jantar):Entrada: Ceviche verano ou Tequeños de queso com guacamolePrato Principal: Chaufa Capón ou Arroz PrimaveraSobremesa: Bolo três leches ou PicaronesValor: R$ 119

LO SAL PERUANORua Ministro Roberto Cardoso Alves, 359 – Santo Amaro = Loja 75/76 – Santo Mercado (11) 96841-1098 – @losalperuanoO restaurante nasceu em 2021 graças ao sonho de seu fundador, Jonas Azevedo. A casa se orgulha de ter 90% da equipe de nativos. Desde de então a casa já atendeu mais de 10 mil pessoas, recebeu algumas premiações e é o único restaurante com mais de 4.8 estrelas no Google como excelência em atendimento. Em dezembro, está programada a bertura de uma filial no bairro do Tatuapé.

Cardápio Peru Week (almoço e jantar):Entrada: Causa Acevichada + Arroz a la NortenaPrato Principal: Papa a la Huancaina + Lomo SaltadoSobremesa: Alfajores com 5 unidadesValor: R$ 129

MISTURA – GASTRONOMIA PERUANARua Humberto I – 318 – Vila Mariana – São Paulo – (11) 98916-5841 – @maria.lhama

Cardápio Peru Week (almoço e jantar):Entrada: pan con chicharronPrato Principal: chaufa de porcoSobremesa: alfajoresValor: R$ 70

Para conhecer todos os detalhes da Peru Week Brasil 2023, de 14 a 30 de novembro, e os estabelecimentos participantes acesse: https://peruweek.com.br/

ENCONTRO CHILE-BRASIL QUER GERAR OPORTUNIDADES DE COMÉRCIO
2023-11-24 08:00 - 2023-12-01 17:00 | São Paulo
Encontro Chile-Brasil em São Paulo e Belo Horizonte, de 27 de novembro a 1º de dezembro, vai intensificar oportunidades bilaterais de comércio

Maior parceiro comercial do Chile na América Latina e 4º principal mercado de destinos de exportações chilenas no mundo, o Brasil sediará, entre os dias 27 de novembro e 1º de dezembro, o Encontro Chile-Brasil nas cidades de São Paulo e Belo Horizonte. Promovida e organizada pelo ProChile, instituição do Ministério das Relações Exteriores do Chile, a ação tem como objetivo fomentar as oportunidades de negócios entre os dois países nos setores de alimentos, bebidas, investimentos, turismo e também soluções para a mineração.

Segundo Ignacio Fernández, diretor-geral da ProChile, em 2022, o fluxo comercial total entre Chile e Brasil atingiu US$ 13.716 bilhões, o maior valor da história, com importações chilenas do Brasil de US$ 9.094 bilhões e exportações para este mercado de US$ 4.621 bilhões. Cabe destacar que mais de mil empresas chilenas exportam para o mercado brasileiro. O Chile ocupa o 2º lugar como fornecedor do Brasil na América Latina, depois da Argentina, e o 6º no mundo, depois da China, Estados Unidos, Argentina, Holanda e Espanha. Em relação às importações de produtos brasileiros, os principais são derivados de petróleo, veículos (automóveis, caminhões, ônibus, tratores) e carnes bovina, de frango e suína.

Agenda de Negócios

As atividades do Encontro Chile-Brasil começam em São Paulo na segunda-feira, 27 de novembro, e a programação inclui ações como um seminário para atrair investimentos com foco em áreas como infraestrutura pública e eletromobilidade. Outro destaque do dia será um workshop dedicado às empresas do setor de alimentos, para conscientizar sobre o enorme potencial do mercado brasileiro para os exportadores chilenos.

Entre as atividades da terça-feira, 28, destaca-se a grande rodada de negócios do Encontro Chile Brasil, que prevê realizar mais de 250 encontros entre 9h e 18h e reunirá mais de 50 empresas do setor alimentício, com foco em vinhos, castanhas, frutas frescas, frutos do mar, entre outros.

Dando continuidade à ênfase no setor de alimentos, o seminário “Segurança e Soberania Alimentar – Desafios para a Internacionalização da Agricultura” será realizado na terça-feira, 28, com o objetivo de divulgar as vantagens e oportunidades do acordo comercial entre Chile e Brasil. Os dois países possuem um “Acordo de Equivalência Orgânica”, o primeiro da América Latina, assinado em 2019, que estabelece que ambos os países aceitarão certificações emitidas no país de origem do produto, desburocratizando e, consequentemente, custos de exportação e importação, representando uma grande oportunidade para a oferta chilena.

Por fim, outro marco na agenda do Encontro Chile-Brasil será a assinatura do convênio entre o Parque Científico e Tecnológico de Biociências, o Bioparque e o ProChile. O acordo, entre outros aspectos, facilitará a internacionalização das empresas chilenas no mercado brasileiro, por meio de um softlanding que se traduz em apoio à sua instalação, assistência e cooperação técnica.

Lançamento do Pisco

O programa da terça-feira, 28, termina com o lançamento do pisco, cachaça chilena produzida a partir de uvas que está cada vez mais encantando os consumidores brasileiros. Haverá uma masterclass para apresentação dos atributos e principais características deste destilado, com a presença de mixologistas, bartenders, donos de bares e restaurantes e outros interessados.

Para fechar o dia, autoridades dos dois países, empresários e convidados especiais participarão do jantar “Sabores do Chile – Pisco”, oportunidade em que poderão degustar os principais produtos da cesta de produtos chilenos, tendo, novamente, o pisco como ingrediente principal.

“Durante uma semana, o Brasil será epicentro de atividades como conferências de negócios, seminários técnicos, visitas a centros de distribuição e supermercados, além de importantes eventos para promover o Chile em termos de Negócios, Turismo e Investimentos. Teremos uma rodada de negócios (presencial), com encontros bilaterais entre compradores brasileiros e exportadores chilenos, a qual permitirá uma aproximação entre a oferta de exportação chilena e a demanda local, com foco em potencializar o comércio bilateral. Será uma oportunidade única de negócios que estes setores terão com o seu principal parceiro comercial na América Latina”Hugo Corales, diretor de ProChile

Belo Horizonte

A agenda em Belo Horizonte, na capital mineira, acontecerá entre os dias 29 de novembro e 1º de dezembro, e terá como foco o desenvolvimento tecnológico e a inovação na mineração. A estratégia é replicar o posicionamento do Chile como parceiro comercial estável e fornecedor confiável de produtos e serviços também neste setor.

A delegação chilena será composta por oito empresas, que além de visitar locais e realizar visitas técnicas, farão uma rodada de negócios com importadores locais. A agenda também inclui um workshop sobre como fazer negócios em Belo Horizonte e, assim, facilitar seus respectivos processos de internacionalização.

“Queremos trazer e divulgar a oferta chilena, principalmente aquelas empresas inovadoras e altamente tecnológicas, com ampla experiência no mercado local, aqui no Brasil. De fato, esse encontro servirá como preâmbulo para a participação do Chile na Exposibram 2024, a feira mais importante para o setor que acontece aqui em Belo Horizonte”Fernanda Franco, Representante Comercial da ProChile em Belo Horizonte

Mais informações no site: https://www.prochile.gob.cl/ Já o cronograma completo do Encontro Chile Brasil pode ser acessado no site: https://info.prochile.gob.cl/encuentro-de-negocios-brasil-2023

FEIRA NA PAULISTA QUER INCENTIVAR O USO DO MEL EM BEBIDAS
2023-12-10 10:00 - 18:00 | Praça Oswaldo Cruz, Praça Oswaldo Cruz – Paraíso, São Paulo, São Paulo, 04004-070, Brasil
A Expo Mel acontece em 10 de dezembro na Praça Oswaldo Cruz na Avenida Paulista e um dos focos é o uso do mel em bebidas

A 2ª edição da Expo Mel acontece em 10 de dezembro (domingo), das 10h às 18h, na Praça Oswaldo Cruz na Avenida Paulista. A feira reúne 30 produtores que atuam em prol da Apicultura e Meliponicultura de diferentes regiões do Brasil como Amazônia, Mata Atlântica e Pantanal, com expositores dos mais diversos segmentos que utilizam não só o mel in natura, mas também em geleias, doces, cosméticos, medicamentos e bebidas, como cerveja com mel e hidromel.

A Expo Mel Brasil é realizada pelo Instituto Ajude o Pantanal Oficial, que atua no combate à fome e a pobreza e tem como missão impactar vidas através de construções de moradias em terras indígenas no Pantanal em Mato Grosso do Sul.

A feira tem entrada gratuita, classificação livre e pet friendly. A Praça Oswaldo Cruz está localizada a 300m do metrô Brigadeiro (linha verde). Mais informações no Instagram: @expomelbrasil ou pelo e-mail: ajudeopantanal@gmail.com

EXPO MEL BRASILData: 10 de dezembro (domingo)Local: Praça Oswaldo Cruz – Paraíso – São Paulo (SP)Horário: 10h às 18h

CERVEJA CORONA PROMOVE FESTIVAL MUNDIAL DE MÚSICA NO CEARÁ
2023-12-27 09:00 - 2023-12-29 00:00 | Praia do Preá, Av. Beira Mar, s/n, Cruz, Ceará, 62595-000, Brasil
Cerveja Corona traz para o Brasil o Corona Sunsets World Tour Experience, um festival global de música inédito que acontecerá em dezembro no Ceará

Depois de passar por mais de dez países, como África do Sul, Itália e Japão, o primeiro festival global da cerveja Corona, marca do portfólio da Ambev, fecha sua turnê de estreia mundial no Brasil de forma inesquecível, nos dias 27, 28 e 29 de dezembro. O Corona Sunsets World Tour Experience chega à praia do Preá, um paraíso natural no Ceará.

O objetivo é oferecer momentos de conexão com a natureza reinventando o conceito de grandes festivais. Uma forma de convidar o público a ir além, celebrando o pôr do sol por meio de experiências imersivas e assistindo a atrações musicais nacionais e internacionais. Esse formato inédito e exclusivo de evento também visa proporcionar às pessoas uma maneira diferente de aproveitar o clima de fim de ano, se desconectando da rotina e renovando as energias em conexão com a natureza, curtindo uma boa festa na companhia dos amigos e apreciando Corona gelada com limão.

O festival também tem como objetivo fortalecer a economia local, fomentando o turismo, gerando empregos na região e reunindo parceiros locais de gastronomia, sempre com uma proposta de alimentação saudável e natural.

E neste paraíso, a sustentabilidade vai estar presente em todos os detalhes. A começar pela concepção do megaevento, que se alinha aos valores de Corona, que nasceu na praia e, desde sua origem, se dedica a proteger o meio ambiente da poluição plástica, em especial os oceanos. É por isso que, além de diversas práticas sustentáveis, a organização do festival vai eliminar todos os plásticos de uso único e descartáveis durante o evento.

Só par ilustrar Corona foi a primeira marca global de bebidas a receber a classificação de neutralidade em resíduos plásticos, o que significa que ela retira do mundo mais plástico do que produz.

“Corona Sunsets World Tour Experience é uma experiência única e inesquecível, pensada para transformar as pessoas. É uma verdadeira imersão, que convida as pessoas a se sentirem parte da natureza, conectadas com o paraíso e com a essência leve e natural na qual acreditamos. É a primeira vez que fazemos um projeto desse tipo, com uma turnê global que foi um grande sucesso ao longo do ano, reconhecido como um dos maiores festivais do mundo. Ter o Brasil encerrando essa jornada, com uma energia que só se vê por aqui, é o jeito perfeito de fechar o ano de 2023 e começar um próximo ciclo muito mais consciente e em conexão com o que realmente importa”Felipe Cerchiari, Diretor de Marcas Premium da Ambev

Quem quiser fazer parte dessa experiência exclusiva precisa se adiantar, já que os ingressos são limitados. Clique aqui para adquirir o seu. Mais informações no site: https://www.corona.com/pt-br

SCHORNSTEIN É A CERVEJA OFICIAL DA 39ª FESTA POMERANA
2024-01-10 10:00 - 2024-01-21 22:00 | Festa Pomerana, Av. 21 de Janeiro, 2700 - Centro, Pomerode, Santa Catarina, 89107-000, Brasil
Schornstein é a cerveja oficial da 39ª Festa Pomerana em Pomerode (SC), de 10 a 21 de janeiro, que celebra 200 anos da imigração alemã no Brasil

A Schornstein, marca da Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal (CBCA), é a cervejaria oficial da 39ª Festa Pomerana, que acontecerá de 10 a 21 de janeiro, em Pomerode (SC) que celebra 200 anos da imigração alemã no Brasil. Ela será responsável pelos chopes que vão harmonizar com as receitas germânicas clássicas e contemporâneas tida como a cidade mais alemã do Brasil. Ao todo, serão seis bares da cervejaria, distribuídos em todos os pavilhões da festividade.

O evento celebra particularmente a tradição dos imigrantes que colonizaram o município e já se tornou destaque no calendário de verão catarinense, atraindo não só os locais como diversas pessoas do país inteiro e até do exterior. A gastronomia é um dos pontos altos da programação, mas a Schornstein também fará bonito, oferecendo oito estilos de chope no evento.

Como destaque, a cervejaria aposta no chope IPA Tangerina, sucesso na última Oktoberfest, que é leve, refrescante, de amargor equilibrado e com um toque cítrico. Um sucesso entre os amantes desse estilo. Outros que também estarão presentes nesta edição do evento serão: Pilsen, Weiss, Witbier, IPA, Bock, Imperial IPA e Chope de vinho. O público também terá a possibilidade de experimentar as brasagens das cervejarias AllesGut, Borck e Wunderbier.

“É uma satisfação imensa estarmos mais uma vez presentes nesse evento que celebra a cultura alemã, que é também a nossa cultura, nossa base. Levaremos a qualidade e os sabores tradicionais da cerveja com alma, em diversos estilos para agradar os mais diversos paladares e harmonizar perfeitamente bem com os pratos típicos servidos na festa. Queremos proporcionar a melhor experiência possível ao público presente”Gustavo Barreira, CEO da Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal

Tradição cervejeira

A Cervejaria Schornstein foi uma das primeiras fábricas de cerveja artesanal brasileira, fundada em junho de 2006, em Pomerode (SC), cidade que tem fortes traços da cultura alemã. Sua sede fica em uma edificação histórica, o antigo Mercado Weege. Ao lado da fábrica, o prédio que deu início à cervejaria abriga, atualmente, o brewpub Schornstein Kneipe, que se destaca por uma imponente chaminé de 30 metros de altura feita de tijolos maciços artesanais. Vem daí o nome Schornstein que, em alemão, significa chaminé.

A Schornstein preserva o talento natural para produzir cerveja trazido pelos primeiros imigrantes alemães que se estabeleceram no Vale Europeu, em Santa Catarina. A cervejaria, que produz diversos estilos de cerveja, já ganhou várias medalhas de excelência conquistadas em concursos cervejeiros nacionais e internacionais.

Atrações da 39ª Festa Pomerana

No total, serão 14 pontos gastronômicos, além de dois restaurantes, um no Pavilhão Principal e outro no Biergarten. Nestes locais, o público poderá encontrar todos os sabores que remetem à Alemanha e, principalmente, receitas que os imigrantes criaram ao longo dos anos com os ingredientes que encontraram ao chegarem no Brasil.

Para animar a festa, muita música boa. Cerca de 50 atrações musicais animarão todos os setores do evento. Um dos destaques é a apresentação da banda alemã Dorfrocker, que se apresentará nos dias 12, 13 e 14 de janeiro, no Pavilhão Cultural. Na sexta-feira e no sábado, a apresentação está marcada para as 22h, no domingo, ocorrerá às 15h.

Assim como acontece em todos os anos, a Festa Pomerana será ponto de encontro para grupos de Bandoneon, Teufelsgeige (Violino do Diabo) e Bandas Marciais. Também haverá um dia dedicado à recepção dos Grupos Folclóricos e da Melhor Idade.

Haverá ainda um Concurso de Delícias para quem quiser provar seus dotes na culinária germânica, competições típicas como Serrador e Lenhador e Alles Wurst – É tudo linguiça e chope no caneco, entre outras, além do Desfile de Tochas, Marcha da Cozinha e Cultuo em Plattdeustsch, um dialeto baixo-alemão que quase desapareceu totalmente, com conhecimento e prática de apenas 3% da população alemã.

Ingressos

Segunda, terça, quarta e quinta-feira: livre para todos.Sexta-feira: R$ 15 – livre para pomerodensesSábado: R$ 25 (pomerodenses pagam só a partir das 17h)

Toda movimentação financeira na festa será novamente feita por meio de um cartão. Ele será personalizado com todas as orientações de uso no verso. Mais informações no site: http://www.festapomerana.com.br/ ou no Instagram: @festapomerana.

JUNDIAÍ RECEBE A 39ª FESTA DA UVA E A 10ª EXPO VINHO
2024-01-11 18:00 - 2024-02-04 21:00 | Parque Comendador Antônio Carbonari, Avenida Jundiaí, s/n, Jundiaí, São Paulo, 13208-051, Brasil
A 39ª Festa da Uva e 10ª Expo Vinho começam em 11 de janeiro e vão até 4 de fevereiro em Jundiaí

A 39ª Festa da Uva e a 10ª Expo Vinho começam neste dia 11 de janeiro em Jundiaí (SP) e seguem até 4 de fevereiro. A expectativa da prefeitura da cidade é de que o evento movimente, aproximadamente, R$ 60 milhões na economia do município. Além da população local e região, turistas de outros estados e também de outros países deverão marcar presença, e para este ano são esperados cerca de 290 mil visitantes –20% a mais do que o registrado em 2023 (242 mil visitantes).

Para este ano o evento ocupará uma área de 15 mil metros quadrados com a participarão 170 expositores, principalmente de produtores de uva Niágara e de vinhos de mesa, o forte da produção local. Serão mais de 500 atrações durante toda a programação, com cerca de 800 artistas locais se apresentando em cinco palcos. E entre as principais atrações haverá a tradicional “Pisa da Uva” que sempre atrai a atenção dos visitantes.

“A Festa da Uva tem sido um sucesso e atraído grande público nos últimos anos. Nossos produtores, as entidades, as paróquias, ou seja, todos os envolvidos, merecem o grande fluxo de visitantes que virão à cidade para comprar os produtos e alavancar, cada vez mais, o nome de Jundiaí”Luiz Fernando Machado, prefeito de Jundiaí

A entrada é franca, mas quem desejar pode doar 1 kg de alimento não perecível para as campanhas do Fundo Social de Solidariedade de Jundiaí (Funss). A programação completa pode ser conferida no site: https://festadauva.jundiai.sp.gov.br/.

39ª Festa da Uva de Jundiaí e 10ª Expo Vinho

Data: 11 de janeiro a 4 de fevereiroLocal: Parque Comendador Antônio Carbonari – Parque da Uva – Avenida Jundiaí, s/n – Jundiaí-SPHorário: quinta-feira (somente abertura), das 18h às 22h | sextas-feiras, das 18h às 22h | sábados, das 10h às 22h | domingos das 10h às 21h.

Gratuito
