Mesa de bar

PERU WEEK BRASIL 2023 CELEBRA SUA DÉCIMA EDIÇÃO ESTE ANO
2023-11-19 12:00 - 2023-11-30 12:00 (America/Sao_Paulo) | São Paulo
Ceviche com Pisco Sour

A Peru Week Brasil, campanha de promoção do turismo e da gastronomia peruana, contará com a participação de 58 restaurantes sendo oito da capital paulistana

Até o dia 30 de novembro, a Promperú (Comissão de Promoção do Peru para a Exportação e o Turismo) promove a Peru Week Brasil 2023, a campanha promocional do Peru focada na gastronomia e no turismo, que reúne 141 empresas de 15 estados brasileiros e que este ano comemora sua décima edição.

Turismo

O Brasil é um dos principais mercados de turistas internacionais para o Peru. De janeiro a setembro de 2023, o número de brasileiros que chegaram ao país vizinho foi de 92.106, um aumento de 46% em relação ao mesmo período de 2022. Com isso, o Brasil é atualmente o quarto maior emissor de turistas para o Peru dentro dos países da América do Sul e o quinto maior do ranking mundial, liderado pelos Estados Unidos.

Isla de Los Uros

Lago Titicaca

Lima

Lima

Lima

Salineras de Maras

Machu Picchu

“Os turistas brasileiros estão cada vez mais presentes no Peru e as perspectivas de crescimento são muito positivas. Já temos cerca de 50 voos diretos entre os dois países, incluindo rotas recentemente inauguradas com saídas de cidades como São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília e Porto Alegre”Silvia Seperack, Conselheira Comercial do escritório Promperú no Brasil

Gastronomia

A Peru Week Brasil convida o público a conhecer a diversidade da gastronomia peruana. Durante o evento, 58 restaurantes espalhados pelo Brasil oferecerão cardápios fixos, que incluem entrada, prato principal e sobremesa, com preços promocionais a partir de R$ 58. Haverá de tudo, desde ceviches tradicionais até pratos de fusão peruano-chineses e peruano-japoneses, além de drinks feitos com pisco, o principal destilado peruano.

Pisco Sour

O pisco é um destilado de uva, uma das bebidas mais emblemáticas do Peru, por sua história, tradição e preparação. Além disso, também se destaca por sua incrível versatilidade, podendo ser combinado com diversos ingredientes peruanos, como diversas frutas locais, e é um ingrediente muito usado na coquetelaria. O Pisco Sour, um drink feito à base de pisco, limão, xarope de açúcar, gelo e clara de ovo, é o coquetel mais famoso do Peru.

A ideia é proporcionar aos participantes uma amostra dos sabores e da cultura do Peru. Na capital paulista, a Peru Week terá a participação de oito restaurantes.

Restaurantes da capital paulista participantes da Peru Week 2023:

CANTÓN- PERUVIAN & CHINESE FOODPompeia – Rua Padre Chico 631- Pompeia, (11)3872-8948Moema – Av Juriti, 587 (11) 91962-2233 – @canton.brCantón é um restaurante de comida peruana, com forte influência da culinária chinesa. É o primeiro restaurante Chifa do Brasil, com pratos que são de excelente qualidade e sabor inigualável a bons preços para garantir uma melhor experiência.

Cardápio Peru Week (almoço e jantar):Entrada: Jian Bao – Pão torrado e cozido no vapor recheado com porco assado cantonês e vegetais na wok acompanhado de molho hoisin frutado (1und)ouRolinho Vegetariano – Rolinhos fritos, recheados com vegetais e cogumelos tonku, acompanhados de molho de tamarindo. (2und)Prato Principal: Sahofan de Frango Tausi – Macarrão de arroz sahofan ao wok com vegetais, pedaços de frango e molho a base de tausi (tempero chinês a base de soja).ouCamarão ao Curry – Camarão com molho cremoso de curry amarelo, leite de coco e crema de leite, acompanhado de arroz frito com abacaxi e amendoim.Sobremesa: Bolo de Chocolate Trufado com SorveteValor: R$ 140

Ají de Gallina

Ajíes

Causa

Ceviche

Causas

Suspiro Limeño

RANCHO DOS PERUANOSRua da Mooca, 3475 – Mooca – SP – (11)95245-3298 – @ranchodosperuanosOs irmãos Merino (José Francisco e Deybi John) inauguraram, em junho de 2022, o primeiro restaurante peruano da Moóca. No cardápio, mais de 40 opções. Destaque para os ceviches norteños, as parrillas com frutos do mar, salmão grelhado e polvo. Vale a pena experimentar também o Lomo a Lo Pobre (iscas de carne salteadas), além de frango, vegetais e frutos do mar. Para acompanhar, as cervejas Cusqueñas, pisco sour, chicha morada e deliciosas sobremesas. Há também opções Kids e vegetariana.

Cardápio Peru Week (almoço e jantar):Entrada: Ceviche de pescado personal ou AnticuhosPrato Principal: Lomo saltado ou Arroz chaufa de polloSobremesa: Torta de 3 leches ou Suspiro limeñoValor: R$ 99

RICONCITO PERUANOUnidades:Aurora – Rua Aurora 443Guarulhos – Av Paulo Faccini ,1567Peruano Godoy – Rua Antonio de Godoy, 29Tatuapé – Av Serra de Japi, 696República – Av Vieira de Carvalho, 86Morumbi – Rua Dr Fonseca Brasil, 125Moema – Av Sabia, 733Vila Leopoldina – Rua Tripolli 144Pinheiros – Rua Dos Pinheiros, 832Santana – Rua Dr César, 826@rinconcitoperuano

Cardápio Peru Week (almoço e jantar):Entrada: ceviche pescado ou causa rellenaPrato Principal: chaufa misto ou lomo saltadoSobremesa: alfajor ou torta três lechesValor: R$ 100

Q CEVICHERua Tavares Cabral, 61 – Pinheiros – (11) 3093-7200O Qceviche tem essência peruana e proporciona uma experiência gastronômica memorável com pratos fartos que não se resumem apenas ao Ceviche, assinado pelo Chefe Pablo Lopez, num ambiente vibrante, com atendimento que transmite bem-estar.

Cardápio Peru Week (segunda a sexta, somente jantar e finais de semana almoço e jantar):Entrada: Causa crocante acevichada ou Ceviche carretilleroPrato Principal: Pulpo anticuchero ou Lomo salteadoSobremesa: Bolo 3 leches ou alfajores peruanosValor: R$ 115

DON LIMÓNRua José da Silva Ribeiro 464 – Vila Andrade – Morumbi – (11) 99241-0990 – @DonlimonbrDon Limón oferece uma experiência gastronômica ímpar com o que há de mais interessante na cozinha peruana e suas fusões. O menu aposta e pratos clássicos e contemporâneos, elaborados com ingredientes frescos e de alta qualidade.

Cardápio Peru Week (almoço e jantar)Entrada: Camarão Crocante com Quinoa ou Ceviche MixtoPrato Principal: Risotto a la Huancaina com Lomo Saltado ou Chaufa Don LimónSobremesa: Muffing de Cacao Peruano recheio com geléia Camu CamuValor: R$ 130

EL HUARIQUE – COCINA PERUANAAlameda Jaú 1518 – Jardins – São Paulo (11) 3062-1794 – @elhuariquebrNatalia e Luís, cozinheiros do El Huarique, começaram o sonho numa pequena lojinha de três metros e ao longo dos anos e após muita luta, cresceram para um ambiente maior e acolhedor, com bons comes e bebes do Peru!

Cardápio Peru Week (Jantar):Entrada: Ceviche verano ou Tequeños de queso com guacamolePrato Principal: Chaufa Capón ou Arroz PrimaveraSobremesa: Bolo três leches ou PicaronesValor: R$ 119

LO SAL PERUANORua Ministro Roberto Cardoso Alves, 359 – Santo Amaro = Loja 75/76 – Santo Mercado (11) 96841-1098 – @losalperuanoO restaurante nasceu em 2021 graças ao sonho de seu fundador, Jonas Azevedo. A casa se orgulha de ter 90% da equipe de nativos. Desde de então a casa já atendeu mais de 10 mil pessoas, recebeu algumas premiações e é o único restaurante com mais de 4.8 estrelas no Google como excelência em atendimento. Em dezembro, está programada a bertura de uma filial no bairro do Tatuapé.

Cardápio Peru Week (almoço e jantar):Entrada: Causa Acevichada + Arroz a la NortenaPrato Principal: Papa a la Huancaina + Lomo SaltadoSobremesa: Alfajores com 5 unidadesValor: R$ 129

MISTURA – GASTRONOMIA PERUANARua Humberto I – 318 – Vila Mariana – São Paulo – (11) 98916-5841 – @maria.lhama

Cardápio Peru Week (almoço e jantar):Entrada: pan con chicharronPrato Principal: chaufa de porcoSobremesa: alfajoresValor: R$ 70

Para conhecer todos os detalhes da Peru Week Brasil 2023, de 14 a 30 de novembro, e os estabelecimentos participantes acesse: https://peruweek.com.br/

ENCONTRO CHILE-BRASIL QUER GERAR OPORTUNIDADES DE COMÉRCIO
2023-11-24 08:00 - 2023-12-01 17:00 | São Paulo
Encontro Chile-Brasil em São Paulo e Belo Horizonte, de 27 de novembro a 1º de dezembro, vai intensificar oportunidades bilaterais de comércio

Maior parceiro comercial do Chile na América Latina e 4º principal mercado de destinos de exportações chilenas no mundo, o Brasil sediará, entre os dias 27 de novembro e 1º de dezembro, o Encontro Chile-Brasil nas cidades de São Paulo e Belo Horizonte. Promovida e organizada pelo ProChile, instituição do Ministério das Relações Exteriores do Chile, a ação tem como objetivo fomentar as oportunidades de negócios entre os dois países nos setores de alimentos, bebidas, investimentos, turismo e também soluções para a mineração.

Segundo Ignacio Fernández, diretor-geral da ProChile, em 2022, o fluxo comercial total entre Chile e Brasil atingiu US$ 13.716 bilhões, o maior valor da história, com importações chilenas do Brasil de US$ 9.094 bilhões e exportações para este mercado de US$ 4.621 bilhões. Cabe destacar que mais de mil empresas chilenas exportam para o mercado brasileiro. O Chile ocupa o 2º lugar como fornecedor do Brasil na América Latina, depois da Argentina, e o 6º no mundo, depois da China, Estados Unidos, Argentina, Holanda e Espanha. Em relação às importações de produtos brasileiros, os principais são derivados de petróleo, veículos (automóveis, caminhões, ônibus, tratores) e carnes bovina, de frango e suína.

Agenda de Negócios

As atividades do Encontro Chile-Brasil começam em São Paulo na segunda-feira, 27 de novembro, e a programação inclui ações como um seminário para atrair investimentos com foco em áreas como infraestrutura pública e eletromobilidade. Outro destaque do dia será um workshop dedicado às empresas do setor de alimentos, para conscientizar sobre o enorme potencial do mercado brasileiro para os exportadores chilenos.

Entre as atividades da terça-feira, 28, destaca-se a grande rodada de negócios do Encontro Chile Brasil, que prevê realizar mais de 250 encontros entre 9h e 18h e reunirá mais de 50 empresas do setor alimentício, com foco em vinhos, castanhas, frutas frescas, frutos do mar, entre outros.

Dando continuidade à ênfase no setor de alimentos, o seminário “Segurança e Soberania Alimentar – Desafios para a Internacionalização da Agricultura” será realizado na terça-feira, 28, com o objetivo de divulgar as vantagens e oportunidades do acordo comercial entre Chile e Brasil. Os dois países possuem um “Acordo de Equivalência Orgânica”, o primeiro da América Latina, assinado em 2019, que estabelece que ambos os países aceitarão certificações emitidas no país de origem do produto, desburocratizando e, consequentemente, custos de exportação e importação, representando uma grande oportunidade para a oferta chilena.

Por fim, outro marco na agenda do Encontro Chile-Brasil será a assinatura do convênio entre o Parque Científico e Tecnológico de Biociências, o Bioparque e o ProChile. O acordo, entre outros aspectos, facilitará a internacionalização das empresas chilenas no mercado brasileiro, por meio de um softlanding que se traduz em apoio à sua instalação, assistência e cooperação técnica.

Lançamento do Pisco

O programa da terça-feira, 28, termina com o lançamento do pisco, cachaça chilena produzida a partir de uvas que está cada vez mais encantando os consumidores brasileiros. Haverá uma masterclass para apresentação dos atributos e principais características deste destilado, com a presença de mixologistas, bartenders, donos de bares e restaurantes e outros interessados.

Para fechar o dia, autoridades dos dois países, empresários e convidados especiais participarão do jantar “Sabores do Chile – Pisco”, oportunidade em que poderão degustar os principais produtos da cesta de produtos chilenos, tendo, novamente, o pisco como ingrediente principal.

“Durante uma semana, o Brasil será epicentro de atividades como conferências de negócios, seminários técnicos, visitas a centros de distribuição e supermercados, além de importantes eventos para promover o Chile em termos de Negócios, Turismo e Investimentos. Teremos uma rodada de negócios (presencial), com encontros bilaterais entre compradores brasileiros e exportadores chilenos, a qual permitirá uma aproximação entre a oferta de exportação chilena e a demanda local, com foco em potencializar o comércio bilateral. Será uma oportunidade única de negócios que estes setores terão com o seu principal parceiro comercial na América Latina”Hugo Corales, diretor de ProChile

Belo Horizonte

A agenda em Belo Horizonte, na capital mineira, acontecerá entre os dias 29 de novembro e 1º de dezembro, e terá como foco o desenvolvimento tecnológico e a inovação na mineração. A estratégia é replicar o posicionamento do Chile como parceiro comercial estável e fornecedor confiável de produtos e serviços também neste setor.

A delegação chilena será composta por oito empresas, que além de visitar locais e realizar visitas técnicas, farão uma rodada de negócios com importadores locais. A agenda também inclui um workshop sobre como fazer negócios em Belo Horizonte e, assim, facilitar seus respectivos processos de internacionalização.

“Queremos trazer e divulgar a oferta chilena, principalmente aquelas empresas inovadoras e altamente tecnológicas, com ampla experiência no mercado local, aqui no Brasil. De fato, esse encontro servirá como preâmbulo para a participação do Chile na Exposibram 2024, a feira mais importante para o setor que acontece aqui em Belo Horizonte”Fernanda Franco, Representante Comercial da ProChile em Belo Horizonte

Mais informações no site: https://www.prochile.gob.cl/ Já o cronograma completo do Encontro Chile Brasil pode ser acessado no site: https://info.prochile.gob.cl/encuentro-de-negocios-brasil-2023

FEIRA NA PAULISTA QUER INCENTIVAR O USO DO MEL EM BEBIDAS
2023-12-10 10:00 - 18:00 | Praça Oswaldo Cruz, Praça Oswaldo Cruz – Paraíso, São Paulo, São Paulo, 04004-070, Brasil
A Expo Mel acontece em 10 de dezembro na Praça Oswaldo Cruz na Avenida Paulista e um dos focos é o uso do mel em bebidas

A 2ª edição da Expo Mel acontece em 10 de dezembro (domingo), das 10h às 18h, na Praça Oswaldo Cruz na Avenida Paulista. A feira reúne 30 produtores que atuam em prol da Apicultura e Meliponicultura de diferentes regiões do Brasil como Amazônia, Mata Atlântica e Pantanal, com expositores dos mais diversos segmentos que utilizam não só o mel in natura, mas também em geleias, doces, cosméticos, medicamentos e bebidas, como cerveja com mel e hidromel.

A Expo Mel Brasil é realizada pelo Instituto Ajude o Pantanal Oficial, que atua no combate à fome e a pobreza e tem como missão impactar vidas através de construções de moradias em terras indígenas no Pantanal em Mato Grosso do Sul.

A feira tem entrada gratuita, classificação livre e pet friendly. A Praça Oswaldo Cruz está localizada a 300m do metrô Brigadeiro (linha verde). Mais informações no Instagram: @expomelbrasil ou pelo e-mail: ajudeopantanal@gmail.com

EXPO MEL BRASILData: 10 de dezembro (domingo)Local: Praça Oswaldo Cruz – Paraíso – São Paulo (SP)Horário: 10h às 18h

CERVEJA CORONA PROMOVE FESTIVAL MUNDIAL DE MÚSICA NO CEARÁ
2023-12-27 09:00 - 2023-12-29 00:00 | Praia do Preá, Av. Beira Mar, s/n, Cruz, Ceará, 62595-000, Brasil
Cerveja Corona traz para o Brasil o Corona Sunsets World Tour Experience, um festival global de música inédito que acontecerá em dezembro no Ceará

Depois de passar por mais de dez países, como África do Sul, Itália e Japão, o primeiro festival global da cerveja Corona, marca do portfólio da Ambev, fecha sua turnê de estreia mundial no Brasil de forma inesquecível, nos dias 27, 28 e 29 de dezembro. O Corona Sunsets World Tour Experience chega à praia do Preá, um paraíso natural no Ceará.

O objetivo é oferecer momentos de conexão com a natureza reinventando o conceito de grandes festivais. Uma forma de convidar o público a ir além, celebrando o pôr do sol por meio de experiências imersivas e assistindo a atrações musicais nacionais e internacionais. Esse formato inédito e exclusivo de evento também visa proporcionar às pessoas uma maneira diferente de aproveitar o clima de fim de ano, se desconectando da rotina e renovando as energias em conexão com a natureza, curtindo uma boa festa na companhia dos amigos e apreciando Corona gelada com limão.

O festival também tem como objetivo fortalecer a economia local, fomentando o turismo, gerando empregos na região e reunindo parceiros locais de gastronomia, sempre com uma proposta de alimentação saudável e natural.

E neste paraíso, a sustentabilidade vai estar presente em todos os detalhes. A começar pela concepção do megaevento, que se alinha aos valores de Corona, que nasceu na praia e, desde sua origem, se dedica a proteger o meio ambiente da poluição plástica, em especial os oceanos. É por isso que, além de diversas práticas sustentáveis, a organização do festival vai eliminar todos os plásticos de uso único e descartáveis durante o evento.

Só par ilustrar Corona foi a primeira marca global de bebidas a receber a classificação de neutralidade em resíduos plásticos, o que significa que ela retira do mundo mais plástico do que produz.

“Corona Sunsets World Tour Experience é uma experiência única e inesquecível, pensada para transformar as pessoas. É uma verdadeira imersão, que convida as pessoas a se sentirem parte da natureza, conectadas com o paraíso e com a essência leve e natural na qual acreditamos. É a primeira vez que fazemos um projeto desse tipo, com uma turnê global que foi um grande sucesso ao longo do ano, reconhecido como um dos maiores festivais do mundo. Ter o Brasil encerrando essa jornada, com uma energia que só se vê por aqui, é o jeito perfeito de fechar o ano de 2023 e começar um próximo ciclo muito mais consciente e em conexão com o que realmente importa”Felipe Cerchiari, Diretor de Marcas Premium da Ambev

Quem quiser fazer parte dessa experiência exclusiva precisa se adiantar, já que os ingressos são limitados. Clique aqui para adquirir o seu. Mais informações no site: https://www.corona.com/pt-br

SCHORNSTEIN É A CERVEJA OFICIAL DA 39ª FESTA POMERANA
2024-01-10 10:00 - 2024-01-21 22:00 | Festa Pomerana, Av. 21 de Janeiro, 2700 - Centro, Pomerode, Santa Catarina, 89107-000, Brasil
Schornstein é a cerveja oficial da 39ª Festa Pomerana em Pomerode (SC), de 10 a 21 de janeiro, que celebra 200 anos da imigração alemã no Brasil

A Schornstein, marca da Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal (CBCA), é a cervejaria oficial da 39ª Festa Pomerana, que acontecerá de 10 a 21 de janeiro, em Pomerode (SC) que celebra 200 anos da imigração alemã no Brasil. Ela será responsável pelos chopes que vão harmonizar com as receitas germânicas clássicas e contemporâneas tida como a cidade mais alemã do Brasil. Ao todo, serão seis bares da cervejaria, distribuídos em todos os pavilhões da festividade.

O evento celebra particularmente a tradição dos imigrantes que colonizaram o município e já se tornou destaque no calendário de verão catarinense, atraindo não só os locais como diversas pessoas do país inteiro e até do exterior. A gastronomia é um dos pontos altos da programação, mas a Schornstein também fará bonito, oferecendo oito estilos de chope no evento.

Como destaque, a cervejaria aposta no chope IPA Tangerina, sucesso na última Oktoberfest, que é leve, refrescante, de amargor equilibrado e com um toque cítrico. Um sucesso entre os amantes desse estilo. Outros que também estarão presentes nesta edição do evento serão: Pilsen, Weiss, Witbier, IPA, Bock, Imperial IPA e Chope de vinho. O público também terá a possibilidade de experimentar as brasagens das cervejarias AllesGut, Borck e Wunderbier.

“É uma satisfação imensa estarmos mais uma vez presentes nesse evento que celebra a cultura alemã, que é também a nossa cultura, nossa base. Levaremos a qualidade e os sabores tradicionais da cerveja com alma, em diversos estilos para agradar os mais diversos paladares e harmonizar perfeitamente bem com os pratos típicos servidos na festa. Queremos proporcionar a melhor experiência possível ao público presente”Gustavo Barreira, CEO da Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal

Tradição cervejeira

A Cervejaria Schornstein foi uma das primeiras fábricas de cerveja artesanal brasileira, fundada em junho de 2006, em Pomerode (SC), cidade que tem fortes traços da cultura alemã. Sua sede fica em uma edificação histórica, o antigo Mercado Weege. Ao lado da fábrica, o prédio que deu início à cervejaria abriga, atualmente, o brewpub Schornstein Kneipe, que se destaca por uma imponente chaminé de 30 metros de altura feita de tijolos maciços artesanais. Vem daí o nome Schornstein que, em alemão, significa chaminé.

A Schornstein preserva o talento natural para produzir cerveja trazido pelos primeiros imigrantes alemães que se estabeleceram no Vale Europeu, em Santa Catarina. A cervejaria, que produz diversos estilos de cerveja, já ganhou várias medalhas de excelência conquistadas em concursos cervejeiros nacionais e internacionais.

Atrações da 39ª Festa Pomerana

No total, serão 14 pontos gastronômicos, além de dois restaurantes, um no Pavilhão Principal e outro no Biergarten. Nestes locais, o público poderá encontrar todos os sabores que remetem à Alemanha e, principalmente, receitas que os imigrantes criaram ao longo dos anos com os ingredientes que encontraram ao chegarem no Brasil.

Para animar a festa, muita música boa. Cerca de 50 atrações musicais animarão todos os setores do evento. Um dos destaques é a apresentação da banda alemã Dorfrocker, que se apresentará nos dias 12, 13 e 14 de janeiro, no Pavilhão Cultural. Na sexta-feira e no sábado, a apresentação está marcada para as 22h, no domingo, ocorrerá às 15h.

Assim como acontece em todos os anos, a Festa Pomerana será ponto de encontro para grupos de Bandoneon, Teufelsgeige (Violino do Diabo) e Bandas Marciais. Também haverá um dia dedicado à recepção dos Grupos Folclóricos e da Melhor Idade.

Haverá ainda um Concurso de Delícias para quem quiser provar seus dotes na culinária germânica, competições típicas como Serrador e Lenhador e Alles Wurst – É tudo linguiça e chope no caneco, entre outras, além do Desfile de Tochas, Marcha da Cozinha e Cultuo em Plattdeustsch, um dialeto baixo-alemão que quase desapareceu totalmente, com conhecimento e prática de apenas 3% da população alemã.

Ingressos

Segunda, terça, quarta e quinta-feira: livre para todos.Sexta-feira: R$ 15 – livre para pomerodensesSábado: R$ 25 (pomerodenses pagam só a partir das 17h)

Toda movimentação financeira na festa será novamente feita por meio de um cartão. Ele será personalizado com todas as orientações de uso no verso. Mais informações no site: http://www.festapomerana.com.br/ ou no Instagram: @festapomerana.

JUNDIAÍ RECEBE A 39ª FESTA DA UVA E A 10ª EXPO VINHO
2024-01-11 18:00 - 2024-02-04 21:00 | Parque Comendador Antônio Carbonari, Avenida Jundiaí, s/n, Jundiaí, São Paulo, 13208-051, Brasil
A 39ª Festa da Uva e 10ª Expo Vinho começam em 11 de janeiro e vão até 4 de fevereiro em Jundiaí

A 39ª Festa da Uva e a 10ª Expo Vinho começam neste dia 11 de janeiro em Jundiaí (SP) e seguem até 4 de fevereiro. A expectativa da prefeitura da cidade é de que o evento movimente, aproximadamente, R$ 60 milhões na economia do município. Além da população local e região, turistas de outros estados e também de outros países deverão marcar presença, e para este ano são esperados cerca de 290 mil visitantes –20% a mais do que o registrado em 2023 (242 mil visitantes).

Para este ano o evento ocupará uma área de 15 mil metros quadrados com a participarão 170 expositores, principalmente de produtores de uva Niágara e de vinhos de mesa, o forte da produção local. Serão mais de 500 atrações durante toda a programação, com cerca de 800 artistas locais se apresentando em cinco palcos. E entre as principais atrações haverá a tradicional “Pisa da Uva” que sempre atrai a atenção dos visitantes.

“A Festa da Uva tem sido um sucesso e atraído grande público nos últimos anos. Nossos produtores, as entidades, as paróquias, ou seja, todos os envolvidos, merecem o grande fluxo de visitantes que virão à cidade para comprar os produtos e alavancar, cada vez mais, o nome de Jundiaí”Luiz Fernando Machado, prefeito de Jundiaí

A entrada é franca, mas quem desejar pode doar 1 kg de alimento não perecível para as campanhas do Fundo Social de Solidariedade de Jundiaí (Funss). A programação completa pode ser conferida no site: https://festadauva.jundiai.sp.gov.br/.

39ª Festa da Uva de Jundiaí e 10ª Expo Vinho

Data: 11 de janeiro a 4 de fevereiroLocal: Parque Comendador Antônio Carbonari – Parque da Uva – Avenida Jundiaí, s/n – Jundiaí-SPHorário: quinta-feira (somente abertura), das 18h às 22h | sextas-feiras, das 18h às 22h | sábados, das 10h às 22h | domingos das 10h às 21h.

Gratuito

CAMAROTE DO SAMBÓDROMO TERÁ BARES DO ITAIM BIBI
2024-02-09 20:00 - 2024-02-17 21:00 | Sambódromo do Anhembi, Av. Olavo Fontoura, 1209 - Santana, São Paulo, SP, 02012-021, Brasil
Mahau Bar, Beco do Espeto e Bar Aurora estreiam no Camarote Aquarela no sambódromo do carnaval paulistano

O carnaval paulistano tem crescido e ganhado uma identidade própria que reafirma a vocação boêmia da cidade. Pela primeira vez, em 2023, uma empresa do entretenimento, o Grupo Top, e do live marketing, a agência Brains Live Mkt, se uniram assumindo o desafio de valorizar esse movimento organizando o Camarote Aquarela no sambódromo do Anhembi.

Em 2024, o Camarote Aquarela repete a parceria, pelo segundo ano consecutivo, com uma novidade: três bares do Itaim Bibi – Mahau Bar, Beco do Espeto e Bar Aurora – serão responsáveis por aplacar a sede e a fome dos foliões.

“O carnaval de São Paulo renasceu e foi ressignificado nas ruas. Hoje, a cidade é um destino turístico desejado para os dias de folia. E uma das características mais importantes é a programação que atende a todos os gostos e perfis de público, do samba até a música eletrônica. Para isso, contamos com a parceria e a expertise de três dos melhores bares do Itaim Bibi na atualidade”Fernando Plapler, sócio e CEO do Grupo TOP

Plapler tem como sócios os empresários Cesinha, Beto Lima e Fernando Sauceda. Ele explica que os diferentes perfis dos bares têm tudo para agradar os foliões do Camarote Aquarela.

“O Mahau Bar representa a noite internacional da cidade que coloca são Paulo entre as tendências de entretenimento das grandes metrópoles. O Bar Aurora, é um ícone entre os estabelecimentos que tem o chope geladíssimo como protagonista. E o Beco do Espeto representa o clima de boteco raiz, com a cerveja de garrafa, inclusive o famoso ‘litrão’”Fernando Plapler, sócio e CEO do Grupo TOP

A melhor vista do sambódromo

O Camarote Aquarela ocupa todos os sete espaços privativos do Setor B, conhecido como Setor Monumental, e com capacidade total de até 700 pessoas em cada uma das quatro noites (9, 10, 11 e 17 de fevereiro). No momento, já estão à venda os ingressos do primeiro lote que tem no valor um de seus grandes diferenciais, partindo de R$ 150 seco e R$ 250 consumíveis.

Além da vista privilegiada de toda a extensão dos desfiles, serviço de bar e acesso livre à arquibancada em área que fica bem em frente ao recuo das baterias, o espaço conta com palco, onde acontecem shows ao vivo e DJs, que comandam uma espaçosa pista de dança, em sintonia com um carnaval típico da cidade de São Paulo.

Programação

09/02/2024 – sexta-feira: DJ Baauer, Pagode do Mirim, Arthur e Felipe, DJ Gabs.10/02/2024 – sábado: DJ Belleza, Felipe Ossani, Pagode do Ex, Havenna11/02/2024 – domingo: Sambatuca, Emerson Nunes, Damadá, DJ Pedro Vaz17/02/2024 – sábado: DJ Levi de Paula, Bloco Síndico, Deh Samba, DJ Meyer

Camarote Aquarela

Datas: 9, 10, 11 e 17 de fevereiro de 2024.Local: Setor B do Sambódromo do AnhembiHorário: das 20h às 7h.Valores 1º lote (até o dia 04/01): R$ 110 para acesso ao camarote; ou R$ 250 consumíveis.Valores 2º lote (de 05 a 28/01): R$ 200 para acesso ao camarote; ou R$ 300 consumíveis.Informações e vendas: https://www.ingresse.com/camarote-aquarela

ZALAZ PROMOVE DEGUSTAÇÃO DE CAFÉS NO EAP CAFÉ
2024-02-17 10:00 - 12:00 | EAP Café, Rua Vupabussu, 339 – Pinheiros, São Paulo, SP, 05429-040, Brasil
A ZalaZ, produtora de cafés e cervejas artesanais de excelência, promove degustação de cafés especiais no EAP Café em São Paulo

O EAP Café, em São Paulo, recebe no sábado, 17/02, às 10h, seus cientes para uma degustação especial dos cafés da ZalaZ, produtora de cafés e cervejas artesanais de excelência. Uma degustação de cinco variedades diferentes plantadas em locais próximos, mas cada qual com seu toque único, além de uma nova variedade, plantada durante a pandemia, que está incrível. Tudo isso em um bate papo direto com o produtor, Fabrício Almeida.

A ZalaZ é reconhecida como uma das melhores produtoras de café premium e cerveja artesanal do Brasil. Ela ocupa a Fazenda Santa Terezinha, localizada no município de Paraisópolis, em meio à Serra da Mantiqueira, no sul de Minas Gerais. A intenção da degustação é aproximar as pessoas de um café excepcional, um dos melhores do Brasil, produzido de modo sustentável e que entrega aroma e sabor deliciosos na xícara.

A produção opta por um manejo orgânico, com plantios agroecológicos certificados. O café produzido na fazenda é torrado em pequenos lotes, a fim de que cada um expresse o terroir em que ele foi cultivado, as condições climáticas do ano, a variedade e o seu processamento. O resultado dessa filosofia é que o café da ZalaZ já conquistou prêmios e detém o recorde mundial de pontuação em competição internacional (Cup of Excellence 2001 – 97,53 pontos).

“Somos a terceira geração a cuidar dessa terra. Continuamos com manejo orgânico, sombreado e iniciamos áreas com o manejo sintrópico. Cultivamos frutas, cereais, leguminosas e café. Criamos galinhas, suínos e gado. Prezamos pelo artesanal, pelos sabores únicos e a sustentabilidade. Nossos produtos são o resultado do nosso amor à terra”Fabrício Almeida, sócio-proprietário e fundador da ZalaZ

Cervejas

Outra produção de destaque da ZalaZ é a de cervejas. Seu portfolio tem pérolas que já conquistaram prêmios nacionais e internacionais e para muitos do segmento é considerada a melhor cervejaria artesanal do Brasil. As cervejas seguem a mesma filosofia de produção, ou seja, usam insumos que expressam o terroir da fazenda, com fermentação selvagem e uso de barris de madeira, todos com utilização de microflora local. Por isso, muitos rótulos são cervejas sazonais, que dependem dos ingredientes da safra da fazenda.

O EAP Café fica a mesma rua do renomado EAP (Empório Alto de Pinheiros) o templo da cerveja artesanal em São Paulo. E como “irmãos de fé” assumem o compromisso de levar às pessoas o que o Brasil produz de melhor nesses dois segmentos artesanais. O Portal Mesa de Bar só poderia dar os parabéns pela iniciativa.

EAP CaféRua Vupabussu, 339 – Pinheiros – São PauloData: 17/02, às 10hTelefone: (11) 3097-0547Valor: R$ 40 por pessoaReservas WhastApp: (11) 93091-0335Mais informações no site: https://www.eapcafe.com.br/ ou Instagram: @eapcafe

R$ 40 por pessoa

DÁDIVA UNE 26 CERVEJARIAS PARA EVENTO DO DIA INTERNACIONAL DA MULHER
2024-03-09 13:00 - 20:00 | Greta Galpão, R. Pedro Soares de Almeida, 104, São Paulo, São Paulo, 05029-030, Brasil
Dádiva une 26 cervejarias na campanha “Criado por Elas, Liderado por Elas” que irá celebrar o Dia Internacional da Mulher

Neste ano, a Cervejaria Dádiva, criada e liderada pela empresária Luiza Tolosa, vai celebrar o Dia Internacional da Mulher de mãos dadas com outras 26 cervejarias brasileiras também fundadas e/ou comandadas por mulheres. Para isso, lançou a campanha “Criado por ELAS, Liderado por ELAS”, que vem para apoiar, inspirar e divulgar o trabalho dessas mulheres, mostrando a força do empreendedorismo feminino brasileiro e o talento das mulheres no setor cervejeiro nacional.

O Dia Internacional da Mulher cai em uma sexta-feira, 8 de março. A campanha decidiu promover, portanto, um evento todo feito por mulheres (dos bebes aos comes), que acontecerá no dia 9 de março, no Greta Galpão, em São Paulo, das 13h às 20h. O ingresso custará R$ 40 (primeiro lote) e as bebidas e comidas serão cobradas à parte. Os chopes serão servidos em doses de 150ml e 250ml.

Luiza Tolosa

“Sabemos que, em pleno 2024, o meio cervejeiro ainda é totalmente estigmatizado e visto como masculino, mas nós somos muitas, e temos projetos e produtos incríveis e super importantes para o setor! Sem as mulheres do meio cervejeiro essa roda não gira. E o intuito da nossa campanha deste ano é a gente se fortalecer, se apoiar e se inspirar ainda mais. Queremos que todos saibam quem somos, onde estamos e onde ainda queremos e vamos chegar”Luiza Tolosa, sócia da cervejaria Dádiva

As 26 cervejarias participantes da iniciativa são: Araucária – Maringá (PR), Armazém 77 – São Paulo (SP), Birrificio Club – João Pessoa (PB), Brewstone – Fortaleza (CE), Colombina – Aparecida de Goiás (GO), Dádiva – Várzea Paulista (SP), Dalla – Cordilheira Alta (SC), DaLuz – Porto Alegre (RS), Dona – São Luís (MA), Duas Irmãs – São Paulo (SP), Hop Bros – Maceió (AL), Japas – São Paulo (SP), Maltês Craft Beer – Florianópolis (SC), Maltesa – Ribeirão Preto (SP,) Masterpiece – Niterói (RJ), Moondri – Curitiba (PR), Nefasta – São José (SC), Noi – Niterói (RJ), Oripacha – Morro Reuter (RS), Proa – Salvador (BA), Ruera – Campinas (SP), Serafina – Belo Horizonte (MG), Tank – São Paulo (SP), Torneira – São Paulo (SP), Zalaz – Paraisópolis (SP) e Zapata – Viamão (RS).

Como parte da campanha, cada uma das 26 cervejarias vai lançar uma cerveja especial no mês de março, a maior parte delas poderá ser degustada no evento do dia 9 em uma das 20 torneiras disponíveis. Elas também poderão ser encontradas em bares e e-commerces especializados em bebidas artesanais a partir de março.

O evento contará ainda com vinhos em taça selecionados pela sommelière Patrícia Brentzel. Na programação musical da festa, roda de samba com a banda Samba Aurora, samba rock com Graça Cunha, da banda Altas Horas, e set list da DJ Yaga Goya.

“São diferentes trajetórias de mulheres cervejeiras que serão mostradas nesse evento, projetos lindos que poderão ser acompanhados de perto pelos visitantes em um ambiente inclusivo, alegre, com muita música, comida boa e cheio de cervejas incríveis”Luiza Tolosa, sócia da cervejaria Dádiva

Os ingressos para o evento estão disponíveis no Sympla (clique aqui). Mais informações no Instagram: @cervejariadadiva.

R$ 40 (primeiro lote)

CERVEJARIA NACIONAL LANÇA CERVEJA MUSAS DO VERÃO 2024
2024-03-12 19:00 - 22:00 | Cervejaria Nacional, Av. Pedroso de Morais, 604 - Pinheiros, São Paulo, São Paulo, 05420-001, Brasil
A Cervejaria Nacional lança a Garrafada da Jurema, a nova cerveja sazonal do projeto Musas do Verão 2024 em homenagem ao mês das mulheres

A Cervejaria Nacional, localizada no bairro paulistano de Pinheiros, anuncia a 12º edição do Projeto Musas do Verão. Criado com o objetivo de valorizar e reconhecer a importância das mulheres no meio cervejeiro, que muitas vezes foram alvo de discriminação, preconceito e objetificação, a cervejaria, desde 2012, convida mulheres de relevância do segmento para produzir uma cerveja sazonal no mês de Março, em celebração ao Mês Internacional da Mulher.

O rótulo de 2024 será o “Garrafada da Jurema”, uma cerveja inspirada na cultura das garrafadas brasileiras, com ervas, cascas e urucum, produzido pelas convidadas deste ano, Aline Smaniotto e Bia Amorim, sommelières relevantes do mercado cervejeiro, com a supervisão do mestre-cervejeiro da Nacional Marcos Braga e da especialista em leveduras Carola Carvalho.

Aline Smaniotto

Bia Amorim

Bia Amorim, Aline Smaniotto, Carola Carvalho e Marcos Braga

O estilo da cerveja é uma Amber Ale, mas com um pouco de licença poética e levedura brasileira, ela foi rebatizada de Urucum Nacional Ale. Tem coloração avermelhada que vem do urucum e sua base de maltes traz notas de caramelo e toffee. O amargor do lúpulo não é alto (30 IBU), mas as ervas e cascas (jurema, barba timão, pau-de-ferro, catuaba, aroeira, lírio-do-brejo, cumaru e urucum ) também trazem notas de amargor e uma complexidade terrosa, com 5,7% de teor alcóolico. O evento de lançamento está marcado para dia 12/03, às 19h, na Nacional.

Musas do Verão 2024

O mercado cervejeiro contemporâneo tem trazido muitos debates à mesa. O tema deste ano buscou olhar para as mulheres cervejeiras de uma perspectiva diferente. Além de cervejeiras, as mulheres são filhas, mães, avós, bisavós… A maternidade remete a saberes ancestrais, de lutas, curas e sabores que ajudaram a formar a nossa sociedade, mas muitas vezes são menosprezados por serem desafiadores da estrutura social.

O objetivo traçado foi resgatar saberes potentes: aquela receita de cura caseira, a erva de banho da mãe, o cheiro e o gosto da ritualística de uma receita de vó… e traduzir ancestralidade, potência, bebida e brasilidade em uma cerveja. O resultado remeteu às garrafadas das benzedeiras, raizeiros, curandeiras e curadores.

As garrafadas são soluções constituídas basicamente por um líquido solvente – geralmente cachaça, vinho ou água – e os solutos, ou seja, uma combinação de plantas medicinais, vegetais, ervas, frutos, folhas, raízes, flores e até elementos de origem animal ou mineral.

Trazendo então para a cerveja, as Musas do Verão 2024 escolheram a jurema, que sintetiza as discussões propostas. A jurema é uma planta que tem um papel destacado na flora nordestina pela sua referência mágico-religiosa. Representa divindade, mulher e vinho e no passado foi condenada pelo colonizador europeu por ser considerada um perigoso ingrediente do qual se fabricava “filtros demoníacos”. Atualmente, permanece na memória coletiva como a planta mágica capaz de conduzir o ser humano a experiências transcendentais.

O Projeto Musas do Verão 2024 clama por um Brasil de Juremas, de sabedorias que tem nome, tem gosto, tem mulheres e que permitam suas existências em todas as suas complexidades e potências.

A Garrafada da Jurema estará disponível no dia do evento e depois na Nacional ao preço de R$ 22 (330ml) e R$ 28 (570ml) ou nas

ENOCULTURA E 11 IMPORTADORAS FAZEM EVENTO DEDICADO À UVA RIESLING
2024-03-25 18:00 - 21:00 | Enocultura, Alameda Lorena, 150 - Jardim Paulista, São Paulo, São Paulo, 01424-000, Brasil
No dia 25 de março acontece na Enocultura a primeira feira no Brasil dedicada a uva Riesling

No dia 25 de março, acontece na Enocultura a primeira feira no Brasil dedicada a uva Riesling. Serão vinte e quatro rótulos de vinho trazidos por 11 importadoras feitos com a cepa. Entre eles estarão alemães alsacianos e neozelandeses de produtores aclamados, como Pfaffmann Bioweingut, Schloss Lieser, Wittmann, Becker Landgraf, Domdechant Werner, Robert Wein, Dr. Loosen, Domaine Binner, Domaine Bott- Geyl, Domaine Rominger, Bianca e Daniel Schmitt, Wachenheimer Rechbächel, Vollenweider, Wolfer Goldgrube, Weingut Thörle, Materne & Schimitt, Koehler-Ruprecht, Domaine Zusslin e Rippon. Além deles, Rieslings das regiões de Mosel, Rheinhessen, Rheinghau e Pfalz, Vinhos da VDP – Gutswein, Orstwein, Erste Lage (Premoee Cru) e Grosses Gewächs (Grand Cru).

A lista das importadores participantes: Belle Cave, Decanter, Premium, Weinkeller, Wines4U, Tanyno, Wine Brands, Inovini, Delacroix, Domínio Cassis e Mistral.

FEIRA DO RIESILING

Quando: 25 de março, das 18 às 21hOnde: Enocultura, Al. Lorena, 150 – JardinsValor: R$ 150, inclui a degustação de todos os rótulosNúmero de Vagas: 70

Mais informações e Inscrições no site: https://www.enocultura.com.br/produto/weikeller-dia-do-riesling/

FESTIVAL DE CERVEJA AGITA SHOPPING DA ZONA LESTE DE SÃO PAULO
2024-04-06 12:00 - 2024-04-07 20:00 | Shopping Metrô Itaquera, Av. José Pinheiro Borges, s/n - Itaquera, São Paulo, São Paulo, 08220-900, Brasil
Festival de Cerveja no Shopping Metrô Itaquera terá shows gratuitos de Netinho de Paula e Sampa Crew

O primeiro festival de cerveja da Zona Leste de São Paulo desembarca no Shopping Metrô Itaquera. Durante os dias 6 e 7 de abril, o público poderá apreciar shows musicais com muita cerveja e um circuito gastronômico completo. O evento terá estrutura coberta com mesas e cadeiras, entrada gratuita e será realizado no estacionamento do shopping em uma área de 2.000 m².

Boa cerveja é o que não vai faltar durante os dois dias do festival. As cervejarias artesanais Leuven, Unicorn e Schornstein estarão presentes com seus ótimos rótulos. Para animar o público, no dia 6 (sábado), o festival terá a apresentação do cantor Netinho de Paula. O artista possui mais de 30 anos de carreira musical com diversos sucessos de pagode. Ele também já trabalhou em emissoras de televisão como TV Globo, Record, SBT e RedeTV. A apresentação ocorre às 17h.

Netinho de Paula

No dia 7 (domingo), a principal atração musical fica por conta do Sampa Crew. O grupo musical tem mais de 20 anos de história com diversas músicas de hip hop, soul, pop e funk. O show começa às 17h com muita diversão para fechar o final de semana com chave de ouro.

O festival também terá apresentação de artistas locais nos dois dias, sempre às 14h. Barracas e food trucks de alimentação estarão presentes e uma área kids será montada para diversão completa em família.

“Realizar o festival da cerveja no Shopping Metrô Itaquera é a continuação da nossa estratégia deste ano de oferecer eventos mensais e gratuitos para os moradores da Zona Leste de São Paulo. Será uma festa com cerveja boa, música de qualidade e um cardápio de comida completo para o público”Wagner Patrocinio, gerente de marketing do Shopping Metrô Itaquera.

Mais informações no site: https://www.shoppingitaquera.com.br/ ou no Instagram: @shoppingmetroitaquera

Festival da Cerveja Shopping Metrô ItaqueraData: 06/04 e 07/04Endereço: Av. José Pinheiro Borges, s/n – Itaquera, São Paulo – 08220-900Horário: Sábado, das 12h às 22h / Domingo, das 12h às 20hEntrada gratuita no evento

5º FESTIVAL DAS CERVEJARIAS PAULISTANAS
2024-04-13 12:00 - 2024-04-14 20:00 | Cervejaria Tarantino, Rua Miguel Nelson Bechara, 316 - Limão, São Paulo, São Paulo, 02712-130, Brasil
O Festival das Cervejarias Paulistanas (FCP) retorna para sua 5ª edição na Cervejaria Tarantino no bairro do Limão, nos dias 13 e 14 de Abril com entrada gratuita. Serão dois dias de celebração da cultura, diversidade e qualidade cervejeira paulistana com a participação de 25 cervejarias com uma ampla variedade de estilos. Além de muita cerveja, o evento oferece música, gastronomia, cultura e uma confraternização entre amigos e admiradores da cerveja em um ambiente acolhedor, diverso e festivo.

Este ano as atrações musicais ficam por conta das bandas Rock Vintage e Vasco Faé. Vários food trucks garantem ótimas e variadas opções gastronômicas. Vão rolar sorteios de kits e produtos para o público e expositores, água gratuita, Flash Tattoo durante todo o evento à cargo da Venice Ink Tattoo e uma área coberta em caso de chuva. O ambiente é pet-friendly e crianças são bem-vindas, tanto que são esperadas de 2.000 a 3.000 pessoas por dia.

Confira a lista das cervejarias participantes:

* Cervejaria 77 * Alvorada * Bareô * BrassBrew * Brework * Central * Croma * Cybeer * Destiny Brewing * Dr. Ewam * Gutembeer * La Caminera * Lab * Los Forajidos * Lote * Maralto * Minnesota * Ó Tap * Peregrinos * Pestana * Rivas Brewing * Satirus * SmokedBrew * Stützen * Tarantino * Trilha

Mais informações no site: https://cervejariatarantino.com.br/ ou no Instagram: @tarantinocervejaria

BACCO E PORKS PROMOVEM FESTIVAL DE MOSCOW MULE
2024-04-23 12:00 - 2024-04-28 22:00 | São Paulo
A Bacco Destilados e a rede Porks se unem para promover 1º Festival Nacional do Moscow Mule em todas as unidades do país

Criada na década de 1940, a receita original do Moscow Mule era feita com vodka, limão e cerveja de gengibre, um ingrediente nada comum hoje em dia. Pensando em adaptar o coquetel para o paladar atual, em 2009, o bartender Marcelo Serrano criou a espuma de gengibre, transformando-o em um dos drinks mais consumidos do país.

Para celebrar esse preparo tão amado pelos brasileiros, o Porks – Porco & Chope, principal rede de pubs especializada em carne suína do país, vai promover o 1º Festival Nacional do Moscow Mule entre os dias 23 e 28 de abril em todas as unidades da rede no Brasil. Serão quatro sabores de Moscow Mule, todos preparados com vodka Bacco: Moscow Mule Tradicional, Pink Mule (frutas vermelhas), Banana Mule e Jambu Mule. Os preços variam de R$ 15 para compras feitas até às 20h e R$ 25 após esse horário.

O Festival acontece em 26 cidades brasileiras participantes: São Paulo (SP), Santos (SP), Piracicaba (SP), Praia Grande (SP), Belo Horizonte (MG), Curitiba (PR), São José dos Pinhais (PR), Fazenda Rio Grande (PR), Cascavel (PR), Londrina (PR), Florianópolis (SC), Itajaí (SC), Santa Maria (RS), Campo Grande (MS), Três Lagoas (MS), Sinop (MT), Rio Verde (GO), Pirenópolis (GO), Brasília (DF), Águas Claras (DF), Gama (DF), Samambaia (DF), Guará (DF), Ceilândia (DF), Recife (PE) e João Pessoa (PB).

É importante lembrar das características marcantes do Porks, como sua gastronomia voltada para receitas à base de carne suína a preços acessíveis, a política de não cobrar 10% e de não exigir entrada ou couvert. Além disso, todas as unidades da rede são pet friendly, ou seja, os clientes podem curtir a companhia de seus animais de estimação enquanto apreciam as delícias do festival. Mais informações no Instagram: @porks_brasil

AMSTEL ABRE ESPAÇO TEMÁTICO E BAR NO RIO PINHEIROS
2024-04-27 15:00 - 2024-05-05 22:00 | Ponte do Jaguaré, Jaguaré, São Paulo, São Paulo, 05346-000, Brasil
Amstel celebra o King’s Day, data do aniversário do rei da Holanda, com a inauguração de um espaço temático e um bar que navega pelo Rio Pinheiros com entrada gratuita

A Amstel, marca do grupo Heineken, anuncia a 1ª edição do Amstel Espírito de Amsterdam, uma experiência que chega à São Paulo com o objetivo de homenagear o Kings Day, data do aniversário do rei da Holanda que é uma espécie de carnaval holandês, com a inauguração de um espaço temático às margens do Rio Pinheiros com direito a um “bar navegante”. A intenção também é celebrar a diversidade, a liberdade, a cena da música eletrônica e a paixão pelo futebol e pela cerveja. O evento acontecerá nos dias 27 e 28 de abril e em 4 e 5 de maio, com entrada gratuita.

A experiência on board no Rio Pinheiros remete aos barcos cheios de foliões que invadem os famosos canais de Amsterdam durante o King’s Day. O passeio de balsa sairá da Ponte Jaguaré e seguirá até a Ponte Cidade Universitária, com capacidade para 100 pessoas. A embarcação contará com um Bar Amstel, atrações musicais e performances.

O Dia do Rei

O King’s Day ocorre no final de abril na Holanda, porém a atmosfera da festividade permeia o mês inteiro, convidando o público a exaltar a chegada da primavera por lá, que colore o país das tulipas e é motivo para diversos outros eventos culturais nos canais e rios da cidade, com festas ao ar livre e muitas flores enfeitando pela cidade. Tudo isso embalado pela cor laranja, um dos grandes símbolos do país.

Esse espírito de Amsterdam se conecta à campanha “I AMSTEL – O Sabor Incomparável de Sermos Nós Mesmos”, que destaca a autenticidade e a liberdade, instigando as pessoas a serem elas mesmas, sem rótulos ou máscaras, capazes de se revelar em ambientes autênticos entre amigos queridos.

“A Amstel é uma marca holandesa que vem ganhando cada vez mais relevância em nosso mercado, por isso é justo transportar toda a energia e o espírito de liberdade de Amsterdã para uma cidade tão cosmopolita como São Paulo. Vamos mostrar aos consumidores tudo o que há em comum entre as duas culturas e, claro, destacar os aspectos que diferenciam Amstel das outras marcas do mercado: sua origem, seus ingredientes e sua autenticidade. Por isso, acreditamos muito no potencial deste projeto, que é inovador e único, características que permeiam todas as ações feitas pela marca”Cecília Alexandre, Diretora de Marketing de Mainstream e Economy no Brasil

Acesso e local do evento

A retirada dos ingressos será realizada por meio do site da Amstel, que fornecerá as informações da programação, dias, atrações, line up, quantidade de ingressos, etc. Ao clicar em “resgatar”, o usuário é direcionado para a plataforma da Sympla, onde poderá obter sua entrada. Os ingressos para o final de semana de 29 de abril já estão disponíveis. A opção de retirada é somente em pares, não havendo convites individuais.

Na chegada ao evento, o público será conduzido pela equipe de produção até a Ponte de Boas Vindas (Welkom Brug) e, do outro lado, já será possível ver parte da cenografia. Na ponte de entrada, o visitante já sente o início de imersão visual e auditiva, que o transporta de São Paulo para Amsterdam.

“O conceito ‘ponte’ deste projeto promove uma jornada de experiências alinhadas aos valores de Amstel, mesclando ícones e símbolos das duas cidades. De maneira lúdica, com intervenções cenográficas e artísticas, vamos surpreender e divertir o público com muita intensidade. Entre outras atrações, o público terá uma oportunidade inédita de navegar pelo Rio Pinheiros nos ‘Party Boats’, assim como acontece nos canais de Amsterdã”Guilherme Bailão, diretor de Experiências de Marca e Patrocínios do Grupo Heineken no Brasil

Para imprimir ainda mais o espírito holandês, o espaço contará com um Central Village que será embelezada com tulipas e flores de Holambra, em parceria com uma cooperativa local. Além disso, as famosas texturas arquitetônicas dos prédios dos canais e demais códigos visuais da cidade estarão presentes no espaço, criando sensações de ambientação e imersão na cidade holandesa.

Para uma experiência ainda mais completa, o espaço contará com a gastronomia do buffet Martin Holandesa durante todo o festival, com comidas típicas e temáticas, além do Coffee Shop inspirado em estabelecimentos de Amsterdam.

As ativações também foram criadas remetendo às características culturais dos Países Baixos, como o mercado de pulgas a estação de bicicletas recarregáveis, um jardim de tulipas, além de um palco que representa o Red Light District, mas que no evento trará performances de artistas do Love Cabaret.

No King’s Day, 27 de abril, o espaço do Espírito de Amsterdam, além de todas as características do dia festivo, será decorado na cor laranja, assim como acontece na Holanda. O evento oferecerá camarins para que os participantes se integrem ainda mais no clima da principal festa holandesa, podendo usar peças de vestuário, acessórios e outros adereços típicos. Vai contar com atrações do selo Doce Maravilha.

Um dos desdobramentos das festividades de King’s Day no Brasil será a Rota do Rei, um roteiro com ativações em mais de 200 bares espalhados pelos estados de São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte. Nesta data, os bares estarão oferecendo promoções de chope Amstel, a tradicional King Coin, distribuição de brindes, decoração temática e muito mais.

Programação

O Canal Stage, espaço reservado para as atrações e shows, é uma homenagem aos símbolos de conexão e liberdade de Amsterdam. O público poderá aproveitar a festa com o selo de Dia do Orgulho (Pride Day), no dia 28, assinado pelo Festival Castro, com vários DJs e uma atração surpresa que dará início às celebrações.

No sábado, 4 de maio, o evento explora a vocação pela música eletrônica (Amsterdam é sede do maior evento de música eletrônica do mundo – ADE – Amsterdam Dance Event), e tem a curadoria do WME (Women´s Music Event), uma plataforma de música, negócios e tecnologia criada para aumentar o protagonismo da mulher na indústria da música. E no domingo, dia 5, o evento será finalizado com a Festa Spring, do selo Heavy Bloco, que promete encerrar a programação com chave de ouro.

O Festival Amstel Espírito de Amsterdam terá capacidade para receber 1.000 pessoas por dia. Toda a ação conta com a assinatura da ATENAS.ag, agência responsável pelo planejamento, criação e execução do projeto. Em parceria com Wado Gonçalves e Diego Ognibeni, dupla especializada em space branding, que desenvolvem experiências de marca combinando técnicas de arquitetura, design e tecnologia; e também por Rike Volpato, estrategista criativo especialista em projetos para a indústria cervejeira e de entretenimento.

AMSTEL ESPÍRITO DE AMSTERDAM

Dias: 27 e 28 de abril, 4 e 5 de maioLocal: Ciclovia do Rio Pinheiros – Ponte do Jaguaré, São Paulo (Trecho em frente ao Parque Cândido Portinari)Horário: das 15h às 22hIngressos: Os links para garantir os ingressos estarão disponíveis no site oficial do evento (https://www.amstelbrasil.com/espiritodeamsterdam#). Entrada: Gratuita

BRASS BREW COMEMORA TRÊS ANOS COM SUPER FESTA
2024-05-04 12:00 - 2024-05-05 02:00 | Cervejaria Brass Brew, Av. Francisco Matarazzo, 1650 - Água Branca, São Paulo, 05001-100, Brasil
A cervejaria Brass Brew comemora três anos com uma celebração que terá muita cerveja artesanal, música e sabor em São Paulo

No primeiro sábado do mês de maio, dia 4/05, o, a partir das 12h, a Brass Brew, cervejaria situada na Casa das Caldeiras, em São Paulo, celebrará seu terceiro aniversário com muita cerveja artesanal, música e gastronomia para todos os gostos.

O agito começa com o grupo Samba para os Orixás que se apresentará das 16h às 18h, seguido por um DJ a partir das 18h. A banda Quarteto São Jorge tomará o palco das 18:30h às 20:30h, seguida pelo grupo Camarão do Blues das 21h às 22:30h e pelo Sambatuque com a cantora Luana Gaudy a partir das 23h.

Além das apresentações, o evento marcará o lançamento da cerveja comemorativa “Olha o Brilho Dela“, uma West Coast com corpo dourado e brilhante, aromas cítricos maduros, amargor médio, interessante, seca, com 6,2% de ABV, contando também com os diferentes estilos clássicos. Para aqueles que preferem outras bebidas, o bar oferecerá diversas opções de drinks e bebidas não alcoólicas.

O cardápio será diversificado, com opções que vão desde hambúrgueres e cortes de carnes nobres preparados na parrilla até opções veganas e vegetarianas. Além disso, o evento contará com a presença de vários expositores e flash tattoos.

Trajetória de sucesso

Ao longo dos últimos três anos, a Brass Brew produziu 450 mil litros de chope e organizou quatro grandes eventos na Casa das Caldeiras. A cervejaria tem como objetivo constante aprimorar-se e satisfazer os amantes de uma boa cerveja, música e vida cultural em São Paulo, lançando novos rótulos e sediando eventos diversos. A cervejaria está sob o comando dos sócios Omar Sabbag; Luiz Fazio, que também é sommelier; Luís Capote, responsável por novos negócios e entretenimento; Alexandre Ximenes, diretor financeiro; e Henrique Mazzei.

“Nos juntamos neste projeto legal, fomos descobrindo novos estilos e queríamos compartilhar com mais pessoas. A criatividade sempre foi aliada às experiências e conhecimentos dos insumos e, hoje, a Brass é reconhecida por sua qualidade em estilos clássicos nos 23 rótulos oferecidos ao público, incluindo American IPA, APA Hog, Chope Ale, Pale Ale e Dry Stout”Omar Sabbag, sócio da Brass Brew

Para adquirir um ingresso para o aniversário de 03 anos da Brass Brew, acesse este link do sympla. Mais informações no Instagram: @brassbrew

BRASS BREW – CASA DAS CALDEIRAS

Endereço: Av. Francisco Matarazzo, 1650 – Água Branca – São Paulo – 05001-100Telefone: (11) 99604-5391Horário: Quinta-feira, das 18h às 01h. Sexta-feira, das 18h às 02h. Sábado, das 12h às 02h e Domingo, das 12h às 23h

GRAND HYATT SÃO PAULO PROMOVE FESTIVAL DE VINHOS
2024-05-23 19:30 - 23:00 | Grand Hyatt São Paulo, Av. das Nações Unidas, 13.301 - Itaim Bibi, São Paulo, São Paulo, 04578-000, Brasil
O hotel Grand Hyatt São Paulo promove a segunda edição do Hyatt Wine Club, uma verdadeira viagem pelos terroirs e sabores das Américas

O Grand Hyatt São Paulo convida a todos os apreciadores de vinhos para a segunda edição deste ano do Hyatt Wine Club, que acontece dia 23 de maio, às 19h30, no espaço EAU do hotel. O evento contará com uma seleção especial de vinhos das Américas, com um foco especial nos rótulos dos Estados Unidos e da América do Sul.

Os participantes terão a oportunidade de explorar uma seleção cuidadosa de vinhos das principais regiões vinícolas do continente americano trazidos por importadoras renomadas, como Ravin, Cantu, Vinícola Legado, Pé de Vinhos, Vide Wine e BBy6. Além de degustar rótulos, os participantes poderão adquirir as garrafas escolhidas.

Para enriquecer ainda mais essa experiência, será oferecido um menu especial de acompanhamentos para harmonizar com os vinhos, criado pelo chef William Torres do Restaurante C, do Grand Hyatt São Paulo.

“Estamos entusiasmados em proporcionar mais uma vez uma noite memorável de degustações e descobertas, celebrando a riqueza e diversidade dos Vinhos das Américas. É um convite para mergulhar em uma jornada sensorial, descobrindo novos sabores e desfrutando de momentos inesquecíveis. Junte-se a nós no Hyatt Wine Club e deixe-se envolver pela magia do vinho”Daniela Bergamini, gerente de marketing do Grand Hyatt São Paulo.

Os ingressos para participar estão disponíveis no site do Grand Hyatt São Paulo ao preço único de R$ 235 por pessoa. Para os entusiastas mais dedicados, está disponível o Hyatt Pass, uma fidelidade que garante acesso a todas as edições do Hyatt Wine Club de 2024, com um desconto diferenciado, a R$ 900. Os serviços de alimentos & bebidas do hotel têm o acréscimo de 13% de taxa de serviço sobre o valor. Ele está incluso no valor do ingresso e poderá ser estornado in loco caso o solicitante assim deseje.

HYATT WINE CLUB – 2ª EDIÇÃO VINHOS DAS AMÉRICAS

Quando: 23 de maio de 2024Horário: 19h30Local: Espaço Eua, do Grand Hyatt São PauloEndereço: Av. das Nações Unidas, 13301 – Morumbi SP – 04578-000Ingressos: https://www.pacoteshyatt.com.br/sao-paulo/product/wine-club/

BRASIL BRAU REÚNE O SETOR CERVEJEIRO EM JUNHO
2024-06-11 09:00 - 2024-06-13 20:00 | São Paulo Expo, Rodovia dos Imigrantes, 1,5 km - Vila Água Funda, São Paulo, São Paulo, 04329-900, Brasil
A maior feira da indústria cervejeira da América Latina, acontece de 11 a 13 de junho no São Paulo Expo

A Brasil Brau, o maior evento profissional da indústria cervejeira na América Latina, vai acontecer de 11 a 13 de junho no São Paulo Expo. O evento é o principal ponto de encontro de toda a cadeia produtiva do setor desde os anos 80. Marcas e profissionais do segmento se reúnem por três dias para apresentar ao mercado o que há de mais moderno em tecnologia, equipamentos, produtos e serviços. E, claro, degustar muitas cervejas.

Como é um evento bienal, a Brasil Brau é muito aguardada, pois é uma oportunidade única para quem deseja se atualizar no mercado, planejar lançamentos, estreitar networking com novos e antigos clientes, investir em equipamentos e na ampliação do negócio e interagir com os líderes do setor.

Na última edição, em 2022, foram mais de 120 milhões em negócios gerados e um recorde de 80% de renovação em área durante os três dias de realização. Este ano, a organização divulgou que já são mais de 150 marcas confirmadas que apresentarão em estandes seus produtos, serviços e tecnologias ao público esperado de 8 mil profissionais. Além disso, a Brasil Brau promove o CBCTEC – Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira, que traz palestrantes internacionais e nacionais de grande renome no mercado, e o Brewer Lounge, que oferece conteúdos gratuitos ao público.

A 18ª edição do CBCTEC conta com a parceria do Instituto da Cerveja Brasil (ICB), escola de capacitação cervejeira responsável por formar mais de 15 mil alunos em todo país, e curadoria das palestras feita por Alfredo Ferreira, Estácio Rodrigues e Kathia Zanatta. É necessário fazer uma inscrição prévia para participar das palestras e painéis que são muitos e com um time respeitável de especialistas do Brasil e do exterior.

Sucesso na edição de 2022 da Brasil Brau, o Brewer Lounge é um espaço democrático onde especialistas divulgam conteúdo gratuito para o público do evento que envolvem aplicabilidade de produtos, serviços e novas tecnologias para impulsionar negócios. O espaço conta ainda com serviços de bebida e degustação ao público nos intervalos das apresentações. É preciso apenas retirar uma senha de acesso por conta da capacidade física do local.

O Portal Mesa de Bar estará presente e fará a cobertura do evento. Mas se você gosta, trabalha ou pretende se aprofundar no universo cervejeiro, não deixe de participar da feira. O acesso é realizado mediante a credenciamento online gratuito para profissionais do setor cervejeiro com comprovação de vínculo na entrada do evento. Caso não seja um profissional do setor, existe a possibilidade de compra de ingresso no local durante os três dias de evento. Nos vemos lá!

Mais informações no site: https://brasilbrau.com/ e no Instagram: @brasil_brau

BRASIL BRAU 2024

Endereço: São Paulo Expo – Pavilhão 5 – Rodovia dos Imigrantes, 1,5 km – Vila Água Funda – São PauloHorário da Feira: das 13h às 20hHorário do Congresso CBCTEC: das 9h às 17h

VINHOS DE PORTUGAL
2024-06-13 10:00 - 2024-06-15 20:00 | Pavilhão da Bienal, Av. Pedro Álvares Cabral, s/n - Ibirapuera, São Paulo, São Paulo, 04094-000, Brasil
Vinhos de Portugal está de volta para sua 11ª edição, em junho, no Jockey Club, no Rio de Janeiro, e no Pavilhão da Bienal em São Paulo

A 11ª edição do Vinhos de Portugal, o maior evento de vinhos portugueses no Brasil, acontece no Rio de Janeiro, de 7 a 9 de junho, no Jockey Club Brasileiro, e no Pavilhão Ciccillo Matarazzo (Pavilhão da Bienal), no Parque Ibirapuera, em São Paulo, no fim de semana seguinte, entre os dias 13 e 15. Sucesso nos anos anteriores, o evento é um programa imperdível para qualquer amante da bebida, além de ser uma verdadeira imersão na cultura portuguesa.

Pelo segundo ano consecutivo, o Vinhos de Portugal celebra recorde de expositores que levarão à edição de 2024 vinícolas e rótulos inéditos e workshops com especialistas do segmento em Portugal. Assim como em 2023, o espaço se divide em três áreas principais: o salão de degustação, que oferece a oportunidade de aproximação direta com os produtores e enólogos, com ingressos a partir de R$ 157,30; as provas, guiadas por especialistas e profissionais de destaque no setor, com o valor a partir de R$ 280,50 por pessoa; e a área de convivência, com entrada franca, onde estarão localizadas a área gastronômica, a loja de vinhos e as atividades para o público geral.

Salão de Degustação

No salão de degustação serão apresentados quase 800 rótulos de mais de 90 produtores de diferentes regiões lusitanas, como Alentejo, Beira Interior, Dão, Lisboa, Península de Setúbal, Porto e Douro, Tejo e Vinhos Verdes para mostrar ao público as suas criações favoritas. Serão conduzidas nove sessões em cada cidade, com a duração de duas horas cada, nas quais a primeira é exclusiva para profissionais do setor.

Já na sala de provas, os consumidores serão guiados por um time experiente de especialistas e críticos, com rótulos exclusivos. Serão conduzidas 16 provas por cidade, por aproximadamente uma hora.

Profissionais do segmento, como o Master of Wine brasileiro, Dirceu Vianna Júnior; o crítico do Valor Econômico Jorge Lucki; a sommelière do restaurante de uma estrela Michelin ORO, Cecília Aldaz; os jornalistas do jornal Público Manuel Carvalho e Alexandra Prado Coelho; e o crítico e diretor da revista de vinhos Grandes Escolhas, Luís Lopes, são nomes confirmados na apresentação.

Área de Convivência

Na área de convivência, que tem entrada franca para o público geral, serão promovidos bate-papos leves e descontraídos sobre histórias e encontros proporcionados pelos vinhos, em uma conversa chamada “Tomar um Copo”. Com personalidades brasileiras, enólogos, produtores e críticos, o encontro faz referência a uma típica expressão portuguesa, normalmente usada quando alguém convida outra pessoa para beber algo. O espaço conta ainda com wine bar, loja de vinhos, opções gastronômicas e stands, em um espaço privilegiado com atividades interativas das marcas parceiras e patrocinadoras.

VINHOS DE PORTUGAL 2024

Edição Rio de Janeiro – dias 7 a 9 de junho, no Jockey Club Brasileiro, RJ

Edição São Paulo – dias 13 a 15 de junho, no Pavilhão Ciccillo Matarazzo (Pavilhão da Bienal), Parque Ibirapuera.

Ingressos disponíveis entre R$ 157,30 e R$ 280,50, através da plataforma Ingresse (clique aqui para acessar).

Mais informações sobre programação e outros detalhes, no site: https://vinhosdeportugal.oglobo.com.br/ e no Instagram: @vinhosdeportugalbr_.

BCB SÃO PAULO 2024
2024-07-01 11:00 - 2024-07-03 19:00 | Pavilhão da Bienal, Av. Pedro Álvares Cabral, s/n - Ibirapuera, São Paulo, São Paulo, 04094-000, Brasil
A 4ª edição BCB São Paulo, feira de referência na América Latina para o mercado de bares, bebidas e coquetelaria, acontecerá de 1 a 3 de julho, no Pavilhão da Bienal do Ibirapuera

A 4ª edição BCB São Paulo, feira de referência na América Latina para o mercado de bares, bebidas e coquetelaria, acontecerá de 1 a 3 de julho, no Pavilhão da Bienal do Ibirapuera. É o maior encontro de bartenders, mixologistas, donos e gestores de bares e restaurantes e profissionais de consultoria, varejo e distribuição de bebidas, além da mídia especializada e amantes da coquetelaria.

A RX, organizadora do evento, disponibiliza uma série de soluções para otimizar a visitação. Uma delas envolve a parceria com a AD Turismo, que tem o objetivo de facilitar o traslado de quem vem de outras regiões para participar da feira, por meio de descontos em passagens aéreas (via Latam Airlines), tarifas e em serviços de hospedagem, além do apoio do pré ao pós-evento.

“Por ser uma feira profissional bastante procurada por quem atua no setor, recomendamos sempre a organização antecipada para que a jornada de visitação seja bem aproveitada. Facilitamos o acesso às vantagens pelo site oficial, onde é possível fazer o credenciamento e já organizar a vinda para São Paulo de forma virtual. Lembrando que é importante a inscrição antecipada já que, quem participa pela primeira vez, deve comprovar a atuação no mercado para ter acesso ao pavilhão”Daniel Pereira, gerente do BCB

Opções de acesso

Sobre o credenciamento, a organização também disponibilizou opções tanto para quem pretende visitar o evento nos dois primeiros dias (1 e 2/6), com o passaporte completo; quanto para quem tem disponibilidade para apenas um deles. Neste caso, é possível adquirir o passaporte único.

“Sabemos que muitas vezes agendas e compromissos profissionais inviabilizam a participação nos dois dias, por isso, oferecemos possibilidades para que cada pessoa possa se organizar e ter as melhores experiências, seja em um ou dois dias de visitação, com opção de escolha da data que for mais adequada”Daniel Pereira, gerente do BCB

Para realização do cadastro, a comprovação da atuação no mercado deve ser feita por meio de foto, cartão comercial, certificado de curso profissionalizante ou perfil de redes sociais. Cada inscrição é submetida a um processo de análise realizado pela organização, com aprovação em até 48 horas. Após a confirmação, serão liberadas as etapas de pagamento e impressão da credencial.

Para facilitar o deslocamento para o pavilhão, a organização recomenda a utilização de transportes alternativos. Quem optar pelo uso de transporte público, serão disponibilizadas vans gratuitas saindo da estação AACD – Servidor (Linha 5 – Lilás do metrô) até o local de realização do BCB São Paulo. Os veículos circularão das 10h às 20h durante os dias do evento.

Empreendedorismo

Vale destacar que o empreendedorismo será um dos pilares da edição 2024. Além de temas programados para a área de conteúdos, o BCB São Paulo terá, pela primeira vez, uma data exclusiva, o terceiro dia, para realização de negócios. Chamado de BCB Business Day, a atração será uma oportunidade de estreitar ainda mais a conexão de gestores, donos de bares e restaurantes, compradores, distribuidores e varejistas convidados com as marcas expositoras que, por sua vez, apresentarão lançamentos em produtos, soluções e tecnologias.

“É um evento que busca atender todos os profissionais do setor oferecendo a oportunidade de networking, ampliação de conhecimentos técnicos e de novidades e, também, ser um encontro importante para as marcas, sejam multinacionais ou que estão iniciando a trajetória, para apresentação de suas criações a um público estratégico, que contribui para a movimentação do mercado”Daniel Pereira, gerente do BCB

A organização informa aos visitantes que durante os três dias haverá distribuição gratuita de água e recomenda a utilização de transporte público.

BCB SÃO PAULO – EDIÇÃO 2024Data: 1, 2 e 3 de julhoLocal: Pavilhão da Bienal do Ibirapuera – São Paulo/SPEndereço: Av. Pedro Álvares Cabral, s/n, Ibirapuera – São PauloHorário: Dias 01 e 02, das 11h às 19h, e no dia 03, das 11h às 17h.Credenciamento e informações em: https://www.barconventsaopaulo.com.br/pt-br.html.Evento restrito a maiores de 18 anos.Valores: R$ 230 (passaporte completo) e R$ 140 (passaporte único com a possibilidade de selecionar o primeiro ou segundo dia do evento).

CAETANO´S BAR PROMOVE GUEST BARTENDERS EM PROL DA REGIÃO SUL
2024-07-11 18:00 - 2024-07-12 01:00 | Caetano’s Bar, Av. Eng. Caetano Álvares, 5496 – Mandaqui, São Paulo, 02413-100, Brasil
Caetano´s Bar promove Guest Bartenders em prol da Região Sul no dia 11 de Julho na unidade zona norte com três profissionais renomados da coquetelaria

O Caetano´s Bar promove um Guest Bartenders no dia 11 de Julho na unidade zona norte com três profissionais renomados da coquetelaria. A intenção é incentivar o lado solidário dos clientes em prol da Região Sul com esse primeiro “Guest Bartender Solidário”, com a presença do mixologista Marco De la Roche e dos bartenders Ramona Merencio e Thiago Toalha, assinando dois drinks cada.

Os seis coquetéis exclusivos da noite serão vendidos a R$ 30 cada e o bar também selecionou itens do cardápio de comida de boteco para o evento, que terá 50% do valor arrecadado revertido às vítimas afetadas pelas enchentes da região sul do País.

Passados quase dois meses desde que cerca de 450 mil pessoas foram avassaladas pela inundação histórica que atingiu a região sul, a extensão dos danos, a complexidade dos planos de recuperação e os altos valores exigidos para reconstituir os espaços públicos são alguns dos principais desafios para a retomada em nível local.

“Sabemos que os esforços públicos são os mais relevantes, mas, como um grupo familiar de raízes sulistas, queremos somar os esforços e fortalecer o trabalho organizado das ONGs. Quem sabe todos os nomes desta avenida em que nascemos há 20 anos queiram se juntar em movimentos do gênero e assim vamos entregando o melhor de cada, como empresários, como cidadãos, fazendo o que fazemos bem: promover encontros!”Edilson Dargas, sócio proprietário do Caetano´s Bar

Os drinks

O Portal Mesa de Bar adianta a receita dos seis drinks autorais exclusivos da noite que serão servidos pelas feras da coquetelaria:

Marco De la Roche, que também assinou a nova carta de drinks do Caetano´s zona norte, fará o

Aracy Balabanian (Bourbon, Cinzano, Cointreau, Angostura e ginger ale) e o Francisco Cuoco (Aperol, Campari, licor 43, limão sicliano e clara).

Ramona Merêncio participou do reality show de coquetelaria da Sony Channel Brasil e é embaixadora da Campari, assina o Tramonto (Gin, Aperol, xarope de flor sabugueiro e limão siciliano) e o Molti Amici (Double black, Campari, Drambuie e limão siciliano).

Tiago Araújo, o “Thiago Toalha”, além de bartender em bares e restaurantes de São Paulo por 13 anos, reúne passagens como chefe de bar executivo da rede Le Jazz, do Flora Bar, como embaixador da destilaria San Basile e, desde o ano passado, com o próprio bar de coquetéis, o Fiíca. Ele fará o Paper Pop 70s (Campari infusionado com morango, Bourbon com nibs de cacau, Cynar e limão siciliano) e o Banana Rain (Howler Head, Frangelico, óleo saccharum de banana, limão siciliano e clara de ovo).

CAETANO´S BAR – GUEST BARTENDERS SOLIDÁRIO

Endereço: Av. Eng. Caetano Álvares, 5496 – Mandaqui – São Paulo – SP – 02413-100Horário : Das 18h à 1hSite: https://caetanosbar.com.br/ – Instagram: @caetanosbar

CERVEJARIA NACIONAL E SEMPRE UM ROCK LANÇAM CERVEJA
2024-07-13 19:00 - 23:30 | Cervejaria Nacional, Av. Pedroso de Morais, 604 - Pinheiros, São Paulo, São Paulo, 05420-001, Brasil
A Cervejaria Nacional e o perfil Sempre Um Rock lançam a cerveja Rock Lager, Sempre Um Rock, em evento no Dia Internacional do Rock

A Cervejaria Nacional, em parceria com o perfil “Sempre Um Rock” (site, Instagram, TikTok e YouTube) anunciam o lançamento da Rock Lager – Sempre Um Rock, uma cerveja que celebra a fusão perfeita entre a arte da cervejaria e a paixão pelo rock. E escolheu o dia 13 de julho, Dia Internacional do Rock, para promover o evento de seu lançamento na sede da Nacional, no bairro paulistano de Pinheiros.

A ideia desta colaboração nasceu do desejo de oferecer uma cerveja que oferecesse uma experiência autêntica e envolvente para o público do rock que valoriza a autenticidade, a intensidade e a paixão, características que também são fundamentais numa boa cerveja artesanal. A Rock Lager foi desenvolvida exatamente para ser uma celebração dessa energia e espírito único, proporcionando um momento de união entre música e cerveja.

A receita

Desde o início, Marcos Braga, mestre cervejeiro da Nacional, estava determinado a criar uma cerveja com receita e ingredientes de altíssima qualidade que pudesse ser uma versão líquida do rock’n roll.

A base do som das guitarras elétricas se refletiu na escolha dos maltes pálidos e caramelizados, que proporcionaram à Rock Lager uma coloração clássica, dourada e intensa.

Foram utilizadas três variedades de lúpulos americanos — Talus, Vista e Citra — que conferiram à Rock Lager um aroma intenso de frutas cítricas, como laranja e tangerina, e uma complexidade com notas sutis de pera e damasco.

O processo de fermentação foi meticulosamente controlado para garantir uma cerveja limpa e refrescante, com uma textura suave que lembra as batidas pulsantes do rock clássico.

A Rock Lager Sempre Um Rock é uma Hop Lager aromática, cítrica, suave e de amargor presente. O final é seco o que a torna uma cerveja muito fácil de beber, com 4,5% de teor alcóolico e 18 IBU.

“A criação da Rock Lager foi uma jornada inspiradora, onde cada ingrediente foi escolhido para capturar a essência do rock’n roll. Queríamos uma cerveja que fosse tão vibrante e marcante quanto os grandes clássicos do gênero. Os lúpulos americanos Talus, Vista e Citra trazem um aroma intenso de frutas cítricas, enquanto a coloração dourada reflete a energia brilhante dos shows ao vivo. É uma cerveja que celebra a autenticidade e a paixão, com um final seco e refrescante que torna cada gole uma experiência memorável. Estou extremamente orgulhoso do resultado e ansioso para que todos possam sentir o rock em cada gole da Rock Lager”Marcos Braga, mestre cervejeiro da Nacional

“Rock e cerveja caminham juntos há muito tempo. Diria que é uma combinação perfeita. Já ouviram aquela frase: “ninguém faz amigos bebendo leite”? (Risos), pois é, Sempre Um Rock não é apenas uma celebração da cultura do Rock que tanto amamos, representa também a união de todos. Então, beba junto com seus amigos, com a família, naquele show tão esperado, ou até mesmo em casa ouvindo aquele clássico e desperte o espírito Rock n’ Roll que há em você! Saúde!”Rafael Fiori, Administrador Sempre Um Rock

“Ao beber a Sempre Um Rock, você saberá que é uma cerveja autêntica, que leva ao seu paladar todo o poder do Rock. Ela é uma cerveja única, com notas de puro Rock ‘N’ Roll, onde apreciá-la traz a mesma sensação de ouvir um belo solo de guitarra! Sempre Um Rock é perfeita para qualquer ocasião, desde brindar grandes momentos com amigos e família, até acompanhar shows, jogos e seus finais de semana, e por que não, dias de semana também? Keep On Rockin!”Fabio Crejoinas, Administrador Sempre Um Rock

Noite de rock

Na noite do lançamento oficial, no sábado 13/07, a partir das l9h, a sede da Cervejaria Nacional em Pinheiros promoverá dois shows com as bandas Flake Rock Inc e Chug Rock Band.

A cerveja Rock Lager Sempre Um Rock poderá ser apreciada em chope na Cervejaria Nacional por R$ 22 (330 ml) ou R$ 28 (570ml) ou a R$ 28 (330 ml) pelo Delivery Direto da cervejaria. E também pelas plataformas Ifood e Rappi a R$ 36 (300 ml). Mais informações no site: https://www.cervejarianacional.com.br/.

CROMA CELEBRA ANIVERSÁRIO COM FESTA E SEU 700º RÓTULO
2024-07-20 12:00 - 23:00 | Croma Beer, Rua Harmonia, 472, São Paulo, São Paulo, 05435-000, Brasil
Croma Beer celebra aniversário com festa e a chegada de seu 700º rótulo, além de 30 torneiras jorrando diversos estilos de chope

A Croma Beer, no bairro paulistano da Vila Madalena, comemora seu aniversário de sete anos e a chegada do seu 700º rótulo. A festa, batizada de “Billion Beers”, acontece no dia 20/07, com mais de trinta torneiras com cervejas próprias e de marcas convidadas, comidas, coquetéis e o DJ Daniel Tamenpi tocando música brasileira, jazz, soul e hip-hop.

A “Billion Beers” vai das 12h às 23h e tem entrada grátis até às 15h (mediante disponibilidade e lotação). É possível garantir o ingresso com antecedência no site oficial comprando o Billion Pass (R$ 190, o primeiro lote), passaporte que dá direito a quinze fichas e um copo comemorativo. No dia, boa parte das cervejas oferecidas serão envelhecidas e exclusivas para a data. O 700º rótulo é uma surpresa que será revelada na festa para os convidados.

Quem não puder ir ao evento, poderá celebrar o aniversário da Croma ao longo do mês de julho, quando outras quatro novidades etílicas podem ser encontradas no brewpub. Duas delas fazem parte do projeto “Garage Stars”, em que cada cerveja leva o nome de um carro clássico.

A Monster Truck é uma Red Ale que combina maltes caramelizados com um lúpulo equilibrado e tem sabor que vai do caramelo ao torrado em cada gole. Já a Taxicab é uma Belgian Tripel com aromas frutados e notas picantes de especiarias. As outras duas são a Citrus Express, uma Imperial Stout que combina o rico sabor do cacau com a suavidade do coco e a doçura cítrica da tangerina, e a Fired, uma Smoothie Sour que combina cacau com o frescor das frutas vermelhas a tropicalidade da manga, dançando entre o doce e o azedo.

Sobre a Croma Beer

A cervejaria Croma Beer Co é um brewpub na Vila Madalena com decoração industrial e minimalista que chama a atenção pelos seus grandes barris de madeira no salão principal onde são envelhecidas suas cervejas. A marca abastece empórios em todo território nacional, além de grandes países como China e Holanda.

A casa tem 26 torneiras de chopes engatados com grande variedade de sabores entre amargos, picantes, ácidos ou frutados que mudam com frequência. Tanto que foi considerada pelo UNTPPD a terceira cervejaria no mundo entre as que mais produziram cerveja diferentes em 2023. Mas há clássicos, como a sua Sunshine, uma juicy IPA com três lúpulos, que ganhou o prêmio de melhor IPA do Brasil no Concurso Brasileiro da Cerveja, em 2018.

Billion Beers

Aniversário: dia 20/07, das 12h às 23h.Endereço: Rua Harmonia, 472 – Vila Madalena – 05435-000Telefone: (11) 3032-2061Reservas: (11) 91757-6495Ingresso Billion Pass: R$ 190, o primeiro lote. Se houver disponibilidade: grátis até às 15h. R$ 20, após 15h.Site: https://www.cromabeer.com.br/ – Instagram: @cromabeer

IPA DAY SÃO PAULO ACONTECE DIA 3 DE AGOSTO NA TARANTINO
2024-08-03 14:00 - 22:00 | Cervejaria Tarantino, Rua Miguel Nelson Bechara, 316 - Limão, São Paulo, São Paulo, 02712-130, Brasil
Imperdível: o IPA Day São Paulo acontece dia 3 de agosto na Cervejaria Tarantino com open bar e muita música e diversão

Atenção IPA lovers e apreciadores da boa cerveja artesanal. O tradicional IPA Day São Paulo acontece dia 3 de agosto novamente na Cervejaria Tarantino. Serão 23 rótulos de India Pale Ale e seus subestilos, produzidos por 20 cervejarias e que poderão ser consumidos à vontade neste festival exclusivo que é realizado anualmente.

As cervejas do estilo India Pale Ale, as IPAs, com suas receitas marcadas por doses generosas de lúpulo e volume extra de malte, que lhe conferem aromas e amargor característicos e alto teor alcoólico, são um dos símbolos da cerveja artesanal e um dos estilos que mais atraem simpatizantes.

O IPA Day São Paulo acontece desde 2019, sempre no primeiro sábado de agosto, que este ano cai logo no terceiro dia do mês. Com formato open bar de cervejas e água, o festival oferece 23 rótulos diferentes de IPAs que podem ser consumidos das 14h às 22h, ao som de músicos selecionados da capital paulista e performance de grafiteiros. Para harmonizar há opções de gastronomia em uma praça de alimentação.

O estilo urbano-industrial está presente todo o festival. Além do ambiente da Cervejaria Tarantino, que já remete às indústrias e galpões, todo o serviço das cervejas é feito com beertrucks, as famosas kombis e até fuscas de cerveja. A paixão pelas IPAs é tanta que são voluntários, amantes do estilo, que operam as torneiras, explicando aos participantes todos os detalhes da bebida. O evento tem patrocínio de Mendorato, Fermentis e Voepass.

Cervejarias participantes

Além de cervejarias de vários bairros paulistanos, como Los Forajidos, Bareô, Dinastia, Juan Caloto, Croma, Dogma, Trilha, Calmaria, Mad Lizard e da própria Tarantino, o festival recebe marcas da grande São Paulo, como SBC (São Bernardo do Campo), Sigilo Total (Santo André), Racing Beer (Barueri) e T-Rex (Diadema) e também do interior e litoral, como Escafandrista (Piracicaba), Everbrew (Santos), SP-330 (Ribeirão Preto), Manube (Santos), Maltesa (Ribeirão Preto), Locals Only (São Sebastião), Santista (Santos), Tesla (Campinas) e Em Nome do Malte (Piracicaba).

“Sempre mesclamos no IPA Day marcas consolidadas e cervejarias estreantes, cervejas de linha e também lançamentos que as fábricas preparam exclusivamente para festival. Este ano serão 10 cervejas inéditas! Sabemos que o público gosta de rever e degustar os clássicos, mas também se surpreender com o mercado que cresce a cada ano. Embora o festival seja exclusivo de IPAs, não existe monotonia, pois este é um estilo muito versátil que contempla diversos sabores, cores e texturas”Rafa Moschetta, organizador do IPA Day São Paulo

Este ano serão 12 subestilos de IPAs. Além das tradicionais American IPA e West Coast IPA, o line-up cervejeiro inclui potentes Double IPAs e Triple IPAs e versões mais leves como Session IPAS. A brasilidade e o toque tropical estão nas IPAs com frutas como uma New England IPA com Caju, uma Juicy IPA com café e uma Sour IPA com pêssego. Nesta edição até as Black IPAs, voltaram à carta de cervejas com duas receitas diferentes.

E embora as New England ou Juicy IPAs e suas variações ainda dominem dentre as opções com 11 rótulos no total, a variedade de ingredientes e subestilos reforça a diversidade. Além de frutas as IPAs também abraçaram a tendência da cannabis com que três rótulos contendo terpenos. E, claro, diante o crescimento da produção nacional de lúpulos, também há receitas que expressam o terroir nacional por meio do dos lúpulos brasileiros, o ingrediente símbolo das IPAs.

Confira as cervejarias e suas IPAs

Bareô – Freya – Session Juicy IPACalmaria e Trimudas – Triângulo da Calmaria – Black IPACroma – Cajux – Neipa com cajuDinastia – Onyx – New England / Juicy IPADogma – Rizoma – Double IPAEm Nome do Malte – Holy Breeze – West Coast IPAEscafandrista – Swamp Monster With a Hard on For Thiols – Triple NeipaEverbrew – Everterps Kosher Tangie – New England / Juicy IPAJuan Caloto – Un Peso En El Paso – West Coast IPALocals Only – Terpened Hops of Dogtown- West Cost IPA com terpenoLos Forajidos Brewing Co. – Port Of Liberty – Double NeipaMad Lizard – The Greener – Double NeipaMaltesa – Princess Peach – Sour IPA com pêssegoManube – Terra Brasilis – New England / Juicy IpaRacing Beer – Back on Track – New England / Juicy IPASantista – Praça da Independência – American IPASBC Cervejaria – Hércules Veio Hoje – West Coast IPASigilo Total – Basket Hazy – Double NeipaSP-330 e BR Brew – VIVA TU!- New England / Juicy IPATarantino – Manga IPA – West Coast Hazy IPATarantino – Micro IPA – Session IPATarantino – Miracle IPA – American IPATesla – Pierre Acende E Corre – Neipa com terpenos e flor de salT-Rex – Toro Black IPA – Black IPATrilha – Grão Supreme – Juicy Coffee IPA

IPA DAY SÃO PAULO Data: 3 de agosto Horário: 14h às 22h Local: Cervejaria Tarantino – Rua Miguel Nelson Bechara, 316 – Limão, São Paulo – SPIngresso: R$ 249 (2º lote) – (com descontos para grupos) Link para o ingresso: https://ipaday.byinti.com

BADEN BADEN PROMOVE NOVOS CONCERTOS À LUZ DE VELAS COM DEGUSTAÇÃO
2024-08-22 19:00 - 21:00 | Palácio dos Cedros, Rua Bom Pastor, 800 - Ipiranga, São Paulo, São Paulo, 04203-000, Brasil
A Baden Baden e a Candlelight promovem uma série de concertos especiais à luz de velas com degustação de cervejas celebrando os 25 anos da marca

A Candlelight x Baden Baden, uma série de concertos especiais de rock, jazz e música clássica à luz de velas com degustação de cervejas da Baden Baden, volta com mais apresentações em cenários de tirar o fôlego em São Paulo, Rio de Janeiro com rótulos especiais comemorativos aos 25 anos da cervejaria.

Os concertos tiveram início na cidade natal da cervejaria, em Campos de Jordão, com dois espetáculos nos dias 28 e 29 de junho. Mas agora o evento segue para São Paulo que receberá um concerto, no dia 13 de julho, e para o Rio de Janeiro, que receberá dois concertos, nos dias 18 de julho e 1 de agosto. A série termina na cidade de São Paulo com mais dois concertos, nos dias 8 e 22 de agosto.

Foram escolhidos lugares icônicos para as apresentações, como o Ort Hotel, em Campos de Jordão, o Palácio dos Cedros, em São Paulo, e o Museu Histórico Nacional, no Rio de Janeiro. Serão 14 apresentações únicas que convidam o público a desfrutar de música ao vivo à luz de milhares de velas enquanto harmonizam o momento com cervejas selecionadas pela Baden Baden e de uma tábua de frios (com opção vegana).

Entre os programas apresentados terão sucessos de clássicos do rock, Coldplay & Imagine Dragons, jazz e Mozart que serão interpretados pelo quarteto de cordas Monte Cristo, em São Paulo e Campos de Jordão. Já no Rio de Janeiro, a apresentação será comandada pela Orquestra Ornamentus.

Para brindar os 25 anos da Baden Baden, todas as edições do Candlelight contarão com a série especial de rótulos comemorativos da marca, que trazem de volta alguns dos estilos mais icônicos e amados da sua história, como a Baden Baden Stout, uma cerveja complexa e intensa, com 7,5% de teor alcoólico, coloração escura e um aroma inesquecível de cacau e café. A Baden Baden Doppelbock, conhecida como ‘Celebration’, com 8,2% de teor alcoólico e que apresenta a doçura de maltes especiais com notas de chocolate, caramelo e bala toffee. E, por fim, a Baden Baden Red Ale, que possui 9,2% de teor alcoólico, cor avermelhada e aroma maltado que lembra castanha e passas, proporcionando um sabor aveludado e amargor equilibrado.

O ingresso individual está disponível no site da Fever e garante a experiência completa. Em todos os concertos a abertura das portas se dará 30 minutos antes e não será permitida a entrada após o encerramento das portas. É importante ressaltar que esta é uma experiência destinada a maiores de 18 anos.

SÃO PAULO

Candlelight x Baden Baden – 13 de julhoRepertório: Clássicos do RockLocal: Palácio dos Cedros – R. Bom Pastor, 800 – Ipiranga, São Paulo – SP – 04203-000Horário: 19hPreço: a partir de R$ 170Link para o ingresso: (sob consulta)

Candlelight x Baden Baden – 8 de agostoRepertório: Mozart, o Réquiem e Outras Obras com Baden Baden (Open Air)Local: Palácio dos Cedros – R. Bom Pastor, 800 – Ipiranga, São Paulo – SP – 04203-000Horário: 19h e 21hPreço: a partir de R$ 170Link para o ingresso: https://feverup.com/m/180842

Candlelight x Baden Baden – 22 de agostoRepertório: Coldplay x Imagine Dragons com Baden Baden (Open Air)Local: Palácio dos Cedros – R. Bom Pastor, 800 – Ipiranga, São Paulo – SP, 04203-000Horário: 19h e 21hPreço: a partir de R$ 170Link para o ingresso: https://feverup.com/m/180844

RIO DE JANEIRO

Candlelight x Baden Baden – 18 de julhoRepertório: JazzLocal: Museu Histórico Nacional – Praça Marechal Âncora S/N, Centro Rio de Janeiro – RJ – 20021-200Horário: 19h e às 21hPreço: a partir de R$ 170Link para o ingresso: https://feverup.com/m/181028

Candlelight x Baden Baden – 1 de agostoRepertório: ColdplayLocal: Museu Histórico Nacional – Praça Marechal Âncora S/N, Centro Rio de Janeiro – RJ – 20021-200Horário: 19hPreço: a partir de R$ 170Link para o ingresso: https://feverup.com/m/181030

Mais informações no site https://www.badenbaden.com.br/ ou no Instagram: @cervejabadenbaden

SHOPPING DE SANTO ANDRÉ PROMOVE FESTIVAL DE CERVEJA E ROCK'N'ROLL
2024-08-23 11:00 - 2024-08-25 22:00 | Grand Plaza Shopping, Av. Industrial, 600, Santo André, São Paulo, 09080-510, Brasil
O Brew Festival & Covers agita o Shopping Grand Plaza em Santo André com três dias de muita cerveja, food trucks e rock’n’roll

Quem é fã de cerveja artesanal acompanhada de um bom rock’n’roll não pode perder o Brew Festival & Covers, evento com entrada gratuita que acontece no Shopping Grand Plaza, em Santo André, nos dias 23, 24 e 25 de agosto para uma festa regada a muita cerveja, food trucks com diversas comidinhas e muito rock’n’roll ao vivo.

O festival selecionou um arsenal de cervejarias brasileiras renomadas como, Gutembeer, Gravetos, Campinas, Bodebrown, Hoffen, Germânia, Copina, Ravinna, Schornstein, Hocus Pocus e Leuven que levam uma infinidade de rótulos e tipos diferentes de cervejas para agradar a todos os paladares.

Quem passar pelo evento, também pode aproveitar o melhor da gastronomia com os food trucks Porto Burger, O Xapeiro Burger, Ohana Dog e Porções, Na Brasa Espetos, Costela, O Bom e Velho Torresmo, Pastel do Alemão, Paraty Costela no Bafo, Crivers – Picanha e croquetes defumados, Churros das Meninas, Delícias da Vovó e Sorvete Americano.

Para acompanhar toda essa atração gastronômica não poderia faltar um bom rock’n’roll, com bandas covers que combinam com o evento e agitam o final de semana de Santo André com performances de várias lendas da cena musical. Entre as atrações estão Dynasty trazendo sucessos da banda Kiss; Clocks com o melhor de Coldplay, Oasis e U2; Apache Rose com todo o ritmo de Red Hot Chilli Peppers; Linkin of a Down com tributo ao Linkin Park e sucessos do System of a Down; Lost Dogs ao som de Pearl Jam, além de Eruption e Big Gun com tributos aos grandes Van Halen e AC/DC.

Confira a programação:

Sexta-feira

19h – Dynasty (Kiss)

Sábado

Das 13h às 14h e das 14h30 às 15h – Clocks (Coldplay, Oasis e U2)Das 16h às 17h e das 17h30 às 18h30 – Apache Rose (Red Hot Chilli Peppers)Das 19h às 20h e das 20h30 às 22h – Linkin of a Down (Linkin Park e System Of a Down)

Domingo

Das 13h às 14h e das 14h30 às 15h30 – Lost Dogs (Pearl Jam)Das 16h às 17h e das 17h30 às 18h30 – Eruption (Van Halen)Das 19h às 20h e das 20h30 às 22h – Big Gun (AC/DC)

BREW FESTIVAL & COVERS NO GRAND PLAZA

Endereço: Av. Industrial, 600 – centro de Santo AndréLocal: Estacionamento do shoppingData: 23 a 25 de agostoHorário de funcionamento: sexta-feira das 17h às 22h | sábado e domingo das 11h às 22hEntrada: gratuita

BAR DOS ARCOS RECEBE RENOMADOS BARTENDERS ITALIANOS
2024-08-28 20:00 - 23:30 | Bar dos Arcos, Praça Ramos de Azevedo, s/n - República, São paulo, São Paulo, 01037-010, Brasil
Bar dos Arcos promove nova edição dos ‘Arcos Expedition’ com dois renomados bartenders italianos para uma noite de coquetéis exclusivos no dia 28 de agosto

Com o objetivo de estimular a troca cultural e técnica entre bartenders do mundo todo, o Bar dos Arcos, no subsolo do Theatro Municipal de São Paulo, promove nova edição do ‘Arcos Expedition’. No dia 28 de agosto, o bar recebe Benedetta Paris, head bartender do Happiness Forgets, icônico bar londrino há oito anos entre os 50 melhores do mundo, e Fabio La Pietra, um dos maiores bartenders do Brasil e a mente criativa por trás das cartas do SubAstor, tradicional bar de coquetelaria de São Paulo.

Benedetta tem uma história de excelência e consistência à frente do Happiness Forgets, construindo cartas repletas de inovação. Essa criatividade foi a responsável por mantê-lo entre os melhores bares do mundo por oito anos consecutivos pela “World’s 50 Best Academy”. Em sua carreira, a bartender já recebeu diferentes prêmios importantes, como “The Vero Bartender Amaro Montenegro UK 2024”, “Top 10 World Class GB 2024” e “Top 10 UK Gin n3 2024”.

Fabio La Pietra, barman italiano, é a mente criativa por trás do SubAstor, levando o bar a ficar entre os cem renomados do “World’s 50Best Academy” em duas ocasiões. Iniciou sua carreira em sua terra natal, porém desenvolveu suas habilidades no Montgomery Place, templo da mixologia moderna em Londres, onde trabalhou lado a lado com Agostino Perrone e Erik Lorinczonde. Assumiu a liderança no SubAstor em 2013 e desde então mudou a filosofia do local, apostando cada vez mais no mundo da coquetelaria.

Ambos serão recebidos por Mia Rossi, head bartender do Bar dos Arcos. Durante o ‘Arcos Expedition’, Benedetta e Fabio irão passar por uma série de programações especiais. A primeira delas é uma Masterclass para 30 convidados, intitulada ‘Arcos Academy – da teoria à prática’. A aula reúne bartenders de diferentes níveis de experiência e tem como objetivo possibilitar uma troca sobre o processo criativo no universo da coquetelaria, além de um momento para troca de experiências e conhecimento.

Já no período da noite, os bartenders assumem os balcões do Bar dos Arcos e apresentam ao público presente quatro coquetéis autorais exclusivos, que ficarão disponíveis apenas para a ocasião. O ‘Guest Bartender’ é um evento aberto aos clientes amantes da alta coquetelaria e que gostam de degustar de bons drinks, com sabores inusitados.

As edições anteriores do ‘Arcos Expedition’ contaram com nomes renomados como Lula Mascella e Mauro Melo, do Picco Bar, Ana Gumieri e Alice Guedes, do Bottega Bernacca, Agostina Elena e Sabrina Traverso, do Sofá Un Bar, localizado em Buenos Aires, Claudia Cabrera, co-fundadora da Kaito Del Valle e Dani Brujas, do bar Las Brujas, na Cidade do México.

Para fazer parte da experiência, não é necessário realizar reserva, sendo que a acomodação acontece por ordem de chegada, a partir das 20h.

ARCOS EXPEDITION – BAR DOS ARCOS

Data: 28 de agosto de 2024Endereço: Theatro Municipal de São Paulo – Praça Ramos de Azevedo, s/n | RepúblicaHorário: a partir das 20hEntrada gratuita e por ordem de chegada Reservas não obrigatórias via GetIn Passeio virtual pelo Bar dos Arcos

FESTIVAL DE CERVEJA AGITA BELO HORIZONTE E SÃO PAULO
2024-08-31 11:00 - 22:00 | FICC – Festival Internacional de Cerveja e Cultura, R. Líbero Leone, 259 - Buritis, Belo Horizonte, Minas Gerais, 30493-145, Brasil
O FICC, o maior festival de cervejas artesanais de Belo Horizonte, se juntou ao Festival Sabores Beagá e a cinco cervejarias paulistas para tornar a festa ainda melhor

O Festival Internacional de Cerveja e Cultura (FICC) chega em sua 11ª edição e traz como novidade a junção com o Festival Sabores Beagá que juntos apresentam a Festa da Massa & BBQ, com participação inédita de cinco cervejarias paulistas que promete agitar Belo Horizonte no dia 31 de agosto, sábado.

Serão mais de 20 cervejarias e 50 rótulos diversos, o que torna o evento um dos maiores festivais de cerveja artesanal de Minas. As cervejarias mineiras já confirmadas são: Krug Bier, Laut, Uaimii, 3 Orelhas, Prussia, Stadt Jever, Furt, Stardust, Harpearia, Jairos e Breedom.

O Festival sempre traz um rótulo internacional e para essa edição é a vez da Sculpin IPA, da Ballast Point, uma das IPAs mais emblemáticas do mundo, que finalmente chega ao Brasil. Ela está sendo produzida com lúpulo brasileiro da Fazenda Cervejeira na fábrica da cervejaria mineira Prussia Bier.

Outra tradição em todas as edições do FICC é a produção de uma cerveja colaborativa, desta vez a cerveja “Tributo aos Mestres” foi totalmente elaborada com colaboração de várias empresas do segmento cervejeiro, contando com doação total de todos os insumos, envase em lata e rótulos sob a supervisão de Max Falcone (filho de Marco Falcone, pioneiro nas artesanais em MG e fundador da Falke Bier) e Jefferson Brandão e a turma dos jipeiros. Ela foi produzida na nano cervejaria Harpearia.

Aliás, parte da renda obtida com a venda da cerveja “Tributo aos Mestres” será revertida em cestas básicas que serão doadas para a Cruz Vermelha, reafirmando assim a essência do festival em ações solidárias e o compromisso da organização do evento com a ajuda tão preciosa para pessoas em vulnerabilidade social e alimentar.

Além da variedade de cervejas, os participantes poderão desfrutar de deliciosas opções de massas e churrasco. Haverá também uma homenagem especial aos mestres Chef Kiki Ferrari, o saudoso Marco Falcone, o grande rockeiro Adriano Falabella, da Enciclopédia do Rock, e o jipeiro mestre do off road Plinio Francisco Junior.

A festa que será no UNI BH do Buritis, terá como novidade um palco secundário 360º que trará a tradicional Roda de Blues, comandada pelo bluesman Auder Jr. No palco principal se apresentarão bandas incríveis, como Ummagumma Pink Floyd Tribute (maior Tributo ao Pink Floyd do Brasil), Pearl Jam Cover Ribeirão (Ribeirão Preto-SP), Hurricanes (SP), Podé (Ex Tianastácia) e convidados, e a tradicional banda do Festival a FICC Beer Band, com renomados músicos da capital mineira, como Ricardo Koctus, do Pato FU, Léo Lachini e Maurinho Berro D’água, ambos ex Tianastácia, Daniel Mazzochi, vocalista da banda Cash, a garotada da School Of Rock dentre outros músicos.

FICC e São Paulo

Além da participação de duas bandas paulistas no Festival FICC, a edição de 2024 fortalece sua conexão com São Paulo trazendo ao evento em Belo Horizonte cinco cervejarias paulistas que integrarão o tap list de cervejas.

Sob a curadoria da embaixadora do FICC em São Paulo, a beer sommelière Stef Monteiro (@stefdegusta), o festival terá a presença das cervejarias: Everbrew, Dádiva, Louvada, Peregrinos e Satélite, cada uma delas participando com dois estilos de suas renomadas cervejas.

Para estreitar ainda mais os laços com as cervejarias e o público paulista, pela primeira vez o Festival FICC fez um pré-evento em São Paulo. O “Esquenta FICC SP”, um encontro para celebrar a participação e parceria das cervejarias paulistas com o Festival FICC, reunindo cervejeiros, entusiastas, influenciadores e profissionais do mercado para degustar os rótulos selecionados das cinco cervejarias participantes do FICC.

O evento aconteceu no dia 20/08 (terça-feira), em São Paulo capital, no bar EverHub Moema da cervejaria Everbrew. O Portal Mesa de Bar esteve presente e pode provar as ótimas cervejas paulistanas que irão para o festival. Destaque para a Porter da Louvada que certamente vai agradar bastante os fãs do estilo em Minas.

Evento para todos

O FICC contará ainda com espaço kids, escola de circo, pista de skate e a experiência School of Rock para que as crianças possam também aproveitar o evento com tranquilidade e segurança. Haverá também uma exposição de off-roads e um estande da Cruz Vermelha, que receberá doações de alimentos não perecíveis arrecadados por meio da cota de ingressos sociais disponibilizados ao público. O Festival também é petfriendly.

O Festival nasceu em 2015 alavancado pelo auge do desenvolvimento do segmento de cervejas artesanais em Minas Gerais. O evento sempre reuniu as principais marcas de Minas Gerais e do Brasil com a proposta de proporcionar ao setor uma verdadeira imersão no mundo cervejeiro com congressos, workshops técnicos e científicos, convidando nomes importantes do segmento com alcance mundial. Palestrantes internacionais de quatro países diferentes já marcaram presença em edições passadas e compartilharam com o público seu conhecimento.

Os números impressionam. Foram mais de 500 bandas nestas 10 edições. Mais de 20 palestrantes de quatro países diferentes. Foram mais de cem mil pessoas presentes no evento. Mais de mil profissionais diretamente envolvidos, mais de 500 rótulos diferentes. Na parte social, 15 toneladas de alimentos foram arrecadadas.

O FICC é uma realização da Arte Minas – Associação Cultural e Esportiva / Lei Estadual de Incentivo à Cultura / Cultura e Turismo do Estado de Minas Gerais, com apoio da Pulse Produtora – Donmo Eventos – JP Cultural e You Rock Produtora. Os ingressos já podem ser adquiridos pela plataforma Sympla.

FICC E FESTA DA MASSA & BBQ

Data: 31 de agosto – sábadoLocal: Uni- BH (Rua Líbero Leone, 259 – Buritis)Horário: a partir das 11hInformações: (31) 99903-2512 ou (31) 99652-5589Instagram: @festivalficc

Clique aqui para comprar seu ingresso

TARANTINO CELEBRA SEIS ANOS COM NOVO RÓTULO E GRANDE FESTA
2024-09-07 16:00 - 23:30 | Cervejaria Tarantino, Rua Miguel Nelson Bechara, 316 - Limão, São Paulo, São Paulo, 02712-130, Brasil
A Tarantino Cervejaria celebra seis anos no dia 7 de setembro com rótulo comemorativo e grande festa em seu espaço no Bairro do Limão

A Tarantino Cervejaria, primeira fábrica de cerveja independente de São Paulo, comemora seis anos com uma festa especial no dia 7 de setembro, das 16h às 00h, no amplo espaço cultural em sua fábrica no Bairro do Limão. A festa terá delícias gastronômicas, muita música e arte, destacando a forte conexão da marca com a cultura urbana. Para tornar a celebração ainda mais incrível, a cervejaria lançará um novo rótulo desenvolvido especialmente para a data.

É realmente uma tradição da Tarantino criar uma receita exclusiva para celebrar cada aniversário. A escolhida para este ano é uma American Pale Ale (APA) destacando os lúpulos Mosiac e Strata. O rótulo da nova cerveja foi ilustrado por Dablio Black, ícone da cena grafiteira paulistana, conhecido por suas obras vibrantes espalhadas em mais de 5 mil metros quadrados na cidade e no Litoral Norte.

Para a gastronomia da festa, a Tarantino contará com a Sow Burger, que servirá seus renomados hambúrgueres e carnes defumadas. Já a programação musical ficará a cargo do Gavi DJ, trazendo muita black music nas picapes, além dos shows das bandas: Cataia, que mistura cultura popular brasileira com pop; Buena Onda Reggae Club, com a cantora Laylah Arruda como convidada, tocando o melhor do ska e reggae; e o showman Alex Albino, que encerrará a noite ao som de soul e funk.

A Tarantino é reconhecida por unir o melhor da arte urbana e da gastronomia paulista, com a qualidade e frescor excepcionais de suas cervejas. O lançamento da nova receita comemorativa destaca lúpulos que remetem frutas tropicais, como maracujá e manga, além de notas de cannabis.

“Nossa APA Ano 6 vai trazer uma explosão de aroma, sabor e frescor, envasada poucos dias antes da festa, reforçando nosso compromisso em entregar a cerveja mais fresca para os Paulistanos”Isaac Deutsch, sócio-fundador da Tarantino

“A festa de aniversário é um reflexo autêntico do DNA da Tarantino, unimos em um dia especial a cultura cervejeira com o que há de melhor na cidade”Luciano Consentino, sócio-fundador da Tarantino

Os ingressos já estão à venda no Sympla, com valor de R$ 40 para o primeiro lote e R$ 60 na porta. Mais informações no site: https://cervejariatarantino.com.br/ e no Instagram: @tarantinocervejaria

FESTA ANIVERSÁRIO 6 ANOS TARANTINO CERVEJARIA

⁠⁠Data: sábado, 07/09Local: Tarantino Cervejaria – ⁠Rua Miguel Nelson Bechara, 316 – Bairro do Limão, São PauloHorário: das 16h às 00hIngressos a partir de R$ 40 (sujeitos à virada de lote sem aviso prévio)

MEMORIAL DA AMÉRICA LATINA RECEBE FESTIVAL DE GASTRONOMIA
2024-09-21 11:00 - 2024-09-22 21:00 | Memorial da América Latina, Avenida Mário de Andrade, 664 - Barra Funda, São Paulo, São Paulo, 01156-001, Brasil
Festival Comidas do Mundo oferece gastronomia de 40 países e cerveja artesanal no Memorial da América Latina em São Paulo

O Memorial da América Latina recebe nos dias 21 e 22 de setembro o Festival Comidas do Mundo que reúne opções gastronômicas de 40 países. O evento multicultural, com entrada gratuita, oferece mais de 500 tipos de pratos, chopes de 10 cervejarias artesanais, além de apresentações de danças típicas e muita música.

Os 40 países que participam dessa edição do Festival Comidas do Mundo são: África do Sul, Alemanha, Angola, Argentina, Bélgica, Bolívia, Brasil, Camarões, Chile, China, Cuba, Colômbia, Coréia, Espanha, Estados Unidos, Filipinas, Malásia, França, Grécia, Índia, Inglaterra, Irlanda, Itália, Jamaica, Japão, México, Nepal, Noruega, Paraguai, Peru, Polônia, Portugal, Rússia, Síria, Suíça, Tailândia, Trinidad e Tobago, Turquia, Uruguai e Venezuela.

Os amantes de cerveja artesanal poderão conferir as receitas das cervejarias Cevada Pura, Cervejaria Palacio, Cervejaria Ravinna, Hettwer Bier, Vila Alemã, Quinta do Malte, Hopster, Crazy Duck, Ituana e Cerveja Artesanal Villas. Elas irão oferecer diversos estilos de chope, como Pilsen, Weiss, Hop Larger, Red Ale, Black Caramelo, American Ipa… Já para quem gosta de sabores mais suaves e adocicados, haverá chope de vinho, morango, goiaba, pêssego, canela, entre outros sabores. E para aqueles que gostam de saborear outras bebidas, há uma seleção especial de vinhos, drinks, sucos naturais, milk shake, chás, refrigerantes e água.

Os visitantes poderão desfrutar também de muitas delícias, como o Toppoki e Bulgogi (Coréia), Katsue Kare (Japão), Ropa Vieja (Cuba), Fish and Chips (Inglaterra), Curry Batata Bowl (Trinidad e Tobago), Crepe (França), Pancit vege (Filipinas), Attieke (Camarões), Brisket (EUA – Texas), Poke (EUA – Havaí) Pad Thai (Tailandesa) Arepas (Venezuela), Lanche de Salmão Escandinavo (Noruega), entre outras centenas de opções. Além disso, haverá uma vasta opção de doces, desde os brasileiros, como cocadas, tortas e bolos, como também os internacionais, como Pastel de Belém (Portugal), Ninho de Nozes (Turquia), Cannolis (Itália), Apfelstrudel (Alemanha), Oblea (Colômbia), Waffle (Bélgica) e muito mais.

O evento ainda oferece opções para toda a família, possui área kids com muita diversão para a criançada, é pet friendly, e, ao longo do dia, serão realizadas apresentações de bandas e intervenções artísticas de danças típicas, como boliviana, paraguaia, libanesa, egípcia, indiana, espanhola, turca, americana e árabe, oferecendo lazer, gastronomia, cultura e entretenimento.

Gastronomia de refugiados

Com a proposta conceder oportunidades aos refugiados de empreenderem em São Paulo, a Art Shine Eventos fez parcerias com representantes de vários países, como Ylmari de Perdomo, da Venezuela, chegou com o marido e os três filhos, oito anos atrás, movida pela insegurança no seu país. O casal é especialista em educação e terapia ocupacional para crianças, mas não conseguiu validar os diplomas no Brasil. Ela começou vendendo café com bolo num ponto de ônibus em São Caetano do Sul (SP), e um ano depois passou a oferecer comida venezuelana em eventos empresariais e de rua.

Há 10 anos no Brasil, Salsabil Matouk, da Síria, decidiu deixar o país devido a questões políticas e de guerras. Com formação em farmácia, trabalha há sete anos na área de gastronomia, participando de eventos com o seu bufê, e com um canal onde fala sobre sua cultura e gastronomia.

Outra história de superação é de Stella Papidis da Grécia. Seu pai deixou o país em 1952, após a Segunda Guerra Mundial. Sozinho, foram seis anos de trabalho árduo no Brasil para conseguir comprar uma casa para receber e acomodar a esposa e as sete filhas, contando com Stella. Elas chegaram de navio ao Brasil em 1958. Na Igreja Ortodoxa Grega, a família aprendeu a falar em português. Em 1982, uma das irmãs abriu um bufê, onde toda a família trabalha até hoje para difundir a gastronomia mediterrânea grega em São Paulo.

“A Art Shine Eventos realiza eventos há mais de 20 anos. Nosso propósito é unir a gastronomia, a arte e a cultura. Estamos extremamente felizes em ter diversos refugiados, com histórias de superação, participando deste evento com culinária de 40 países, que acontece na cidade mais cosmopolita da América Latina. Unir pessoas de diferentes nacionalidades possibilita a divulgação da gastronomia dos seus países é algo muito satisfatório”Márcio Alvarez organizador do Festival Comidas do Mundo

Confira a programação

SÁBADO – 21 DE SETEMBRO11h – Abertura Com Dj12h30 – Banda Samuca Pê14h – Dança do Ventre com Espadas e Véus (Árabe) e Dabke (Líbano) – Studio Inspire 14h20 – Dj 15h – Banda Periferia Massa 16h20 – Dança American Tribal (EUA) Grupo Nijme16h40 – Dança Folclórica Boliviana Cambas Raspa Buri (Taquirari)17h – Dança Folclórica Boliviana Caporales Mi Viejo (Caporales)17h30 – Banda Zona Western18h50 – Dança Ats Bellydance (EUA) – Grupo Sylmara Matos19h – Dança Folclórica Paraguai – Grupo Jeroky Paraguay Mi Pasión19h40 – Banda Jeanine Rock

DOMINGO – 22 DE SETEMBRO11h – Abertura Com Dj12H30 – Banda Rockstrada14h – Dança Cigana da Índia e Espanha – Lady Agatha Danças14h30 – Dj15h – Banda 2º DP16h40 – Dança Folclórica Boliviana – Caporales San Simon17h – Dança Tribal Americano (EUA) – Shambalah Tribal17h15 – Apresentação Dragão Chinês – Grupo Ats Kung Fu17h30 – Banda Step’n Soul18h – Apresentação Cultural Leão Chinês – Grupo Ats Kung Fu19h10 – Dança Sufi (Turquia) – Professor Emrah Esatoglu19h30 – Banda Calango Brabo

FESTIVAL COMIDAS DO MUNDO

Local: Memorial da América Latina – Avenida Mário de Andrade, 664 – Barra Funda – SP – 01156-001 (ao lado do metrô Barra Funda)Data: 21 e 22/09Horário: Das 11h às 21hEntrada Gratuita & Pet Friendly
