O brewpub SOMA lança edição limitada de Session IPA
O brewpub SOMA acaba de lançar uma Session IPA single hop do lúpulo americano Centennial que, entre suas principais características, imprime à cerveja um aroma floral e cítrico bem pronunciado. E por ser uma Session IPA, ela é leve, de corpo baixo e sabor que remete ao melão, com 4,2% de teor alcoólico e 35 IBU de amargor.
A SOMA Session IPA está disponível apenas em chope em edição limitada a 450 litros. Ou seja, quem quiser provar essa bela cerveja terá de correr até a SOMA no bairro de Moema em São Paulo.
Chegando lá, se desejar harmonizar o novo rótulo com petiscos, o cervejeiro Tarsis Patini sugere o Bolinho de Feijoada ou pratos como o Ancho (bife Angus grelhado, acompanhado por batata sufle, abóbora assada e salsa verde) e Chorizo (Angus grelhado com arroz Biro-biro e tomates assados).
Outra boa pedida é provar as demais cervejas de fabricação da casa: American Sour (ABV 3,6%) – APA (ABV 4,5%) – Hop Lager (ABV 4,2%) – NE IPA (ABV 6%) – Schwarzbier (ABV 4,5%) e Witbier (ABV 5%).
Para saber mais sobre a SOMA Cervejaria nas redes sociais acesse @somacervejaria ou faça sua reserva pelo (11) 99186-5013.
