Baixada Santista promove Semana da Cachaça, de 26 a 30 de agosto, conectada à coquetelaria em oito bares diferentes
Atenção pessoal da Baixada Santista. De 26 a 30 de agosto acontece na região a Semana da Cachaça, um mega evento que conecta oito bares (Ybatinga, Revo, 1906 Rooftop, Paru, Tocaia, F!tz, Anzol e Amendoeiro) à coquetelaria contemporânea. Cada um deles irá apresentar um drink autoral utilizando como base a cachaça Geraizêra Prata, rótulo premium da Destilaria Famigerada. A programação se estende com masterclass conduzida por Haroldo Narciso, fundador e master blender da Famigerada.
A Geraizêra Prata é uma cachaça premium, armazenada em dorna de amendoim-bravo e apresenta aroma levemente amadeirado, paladar agradável e retrogosto adocicado, com 42% de graduação alcoólica. Como protagonista dos coquetéis a proposta é permitir que o público experimente como uma mesma cachaça pode ganhar expressões diferentes de acordo com os ingredientes, as técnicas e a identidade de cada bar. Os coquetéis participantes serão oferecidos pelo preço único de R$ 31.
Mais do que reunir bares, a iniciativa chama a atenção para a importância histórica da Baixada Santista na trajetória dessa bebida brasileira. A região de São Vicente abrigou alguns dos primeiros engenhos coloniais e alguns dos registros mais antigos relacionados à produção de aguardente de cana no país. Por rigor histórico, a campanha apresenta a Baixada como um dos berços da cachaça brasileira, sem reivindicar uma origem exclusiva.
Passaporte e masterclass
Após experimentar um coquetel oficial em qualquer uma das casas participantes, o visitante poderá retirar gratuitamente um passaporte e receber o carimbo correspondente ao estabelecimento. Quem reunir três carimbos de três casas diferentes poderá enviar uma fotografia do passaporte para validação pelo WhatsApp da organização até 4 de setembro de 2026, às 23h59. As 30 primeiras validações completas e aprovadas receberão convites pessoais para a masterclass Do Engenho ao Copo, no dia 14 de setembro, às 19h, na Revo.
A masterclass será conduzida por Haroldo Narciso, da Famigerada Destilaria. Com sua experiência na seleção, elaboração e criação de perfis sensoriais, Haroldo apresentará um percurso que vai das origens históricas da bebida às possibilidades de sua presença nas barras contemporâneas.
O encontro abordará as etapas de produção – do corte da cana à destilação -, as madeiras brasileiras, os perfis sensoriais e o papel atual da bebida na coquetelaria. A programação inclui degustação orientada e conversa com os participantes.
Criada pela Famigerada Destilaria em parceria com as casas participantes, a Semana da Cachaça pretende valorizar a bebida como patrimônio cultural, produto de alta coquetelaria e expressão do Brasil profundo, reafirmando sua diversidade e seu lugar entre os grandes destilados brasileiros. A iniciativa conta com o apoio logístico da Chop Cerva, distribuidora da Famigerada na Baixada Santista, responsável por apoiar a operação e o abastecimento das casas participantes. Mais informações no site: www.famigerada.com.br e no Instagram: @famigerada_cachaca
SEMANA DA CACHAÇA NA BAIXADA SANTISTA
26 a 30 de agosto de 2026, de quarta-feira a domingo
Bares participantes: Ybatinga, Revo, 1906 Rooftop, Paru, Tocaia, F!tz, Anzol e Amendoeiro
Valor: R$ 31 por coquetel participante
Passaportes: Retirada gratuita nas casas, enquanto houver disponibilidade
Validação: Três carimbos de três casas diferentes; envio até 4/9, às 23h59
Masterclass: Do Engenho ao Copo – 14/9, às 19h, na Revo
Palestrante: Haroldo Narciso, fundador e master blender da Famigerada Destilaria
Apoio logístico: Chop Cerva, distribuidora da Famigerada na Baixada Santista
Evento destinado a maiores de 18 anos. Beba com responsabilidade.
Mais informações no site: www.famigerada.com.br e no Instagram: @famigerada_cachaca
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