O Lush Brut Rosé, desenvolvido pela Casa Pedrucci para o Lush Motel, conquistou a medalha de ouro no Brazil Wine Challenge 2026
Os espumantes nacionais continuam surpreendendo. A última foi a do Lush Brut Rosé, desenvolvido pela Casa Pedrucci para o Lush Motel, em São Paulo, que conquistou a medalha de ouro no Brazil Wine Challenge 2026, uma das principais competições de vinhos e espumantes do país.
Elaborado pelo método tradicional a partir das uvas merlot e pinot noir, o espumante realiza a segunda fermentação na própria garrafa e envelhece por 18 meses em contato com as borras. Esse período de autólise intensifica a complexidade aromática, confere notas de frutas vermelhas, panificação (brioche) e amêndoas, além de imprimir uma textura mais cremosa e equilíbrio gustativo.
Por trás da criação está a Casa Pedrucci, vinícola familiar de Garibaldi, na Serra Gaúcha, conduzida pelo enólogo Gilberto Pedrucci, que acumula mais de quatro décadas de experiência dedicadas à produção de espumantes. A parceria com o Lush nasceu com a proposta de desenvolver um rótulo exclusivo, pensado para integrar a experiência sofisticada oferecida nas suítes sem abrir mão da qualidade e da identidade da vinícola.
“Não é preciso esperar uma ocasião especial para abrir uma garrafa. Às vezes, a própria garrafa ajuda a tornar o momento especial. Essa é uma ideia que conversa muito com a proposta do Lush”
Gilberto Pedrucci, enólogo da Casa Pedrucci
A escolha das castas também foi pensada para equilibrar frescor, elegância e expressão. Protagonista do blend, a pinot noir contribui com acidez, delicadeza e complexidade, enquanto a merlot complementa o conjunto com tonalidade rosé e expressão aromática. As uvas foram selecionadas buscando preservar a acidez natural e a delicadeza necessárias à elaboração de um espumante de longa maturação.
De coloração rosa salmão, límpido e brilhante, o Lush Brut Rosé tem um perlage fino e persistente, com formação delicada. Em boca, revela acidez vibrante e textura aveludada que equilibram frescor e complexidade. O final é longo e elegante, retomando as nuances de frutas vermelhas.
Para saboreá-lo nada melhor do que visitar o Lush Motel, com unidades no Ipiranga e na Lapa, que se destaca por sua arquitetura contemporânea, design autoral e serviço de alto padrão. Voltado para oferecer um refúgio de liberdade e prazer, o empreendimento investe continuamente em experiências exclusivas — da ambientação das suítes à gastronomia 24 horas — com foco em conforto, privacidade e atendimento personalizado.
“Por sua leveza, frescor e versatilidade, o Espumante Lush harmoniza muito bem com diferentes pratos do menu, valorizando os sabores e tornando a experiência gastronômica ainda mais especial”
Bia Rosa, chef do Lush Motel
Mais informações nos sites: www.lushmotel.com.br – www.casapedrucci.com.br e no Instagram: @lushmotel @casapedrucci
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