No Dia Nacional do Barista, o Licor 43 anuncia a abertura das inscrições para a edição 2021 do campeonato Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge

No Dia Nacional do Barista (24 de maio), a marca espanhola Licor 43, importado com exclusividade pela Aurora Fine Brands, anunciou que irá promover a quinta edição do campeonato anual Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge. Pelo segundo ano, o evento ocorrerá em formato virtual, com a abertura do concurso para inscrições de profissionais brasileiros a partir de 21 de junho.

O concurso é um convite aos bartenders e baristas de todo o mundo para que mostrem sua experiência e criatividade na arte de mesclar Licor 43 e café em coquetéis. Nesta quinta edição a disputa será executada online no site www.licor43.com e nos canais de mídia social do Licor 43. 

O Brasil participa da competição pelo segundo ano. As inscrições poderão ser feitas de 21 de junho a 11 de julho no site global da marca. Para participar, é necessário que o profissional seja ou bartender ou barista e o desafio é criar uma receita exclusiva contendo Licor 43 e café. O vencedor nacional será conhecido dia 2 agosto através de uma live no Facebook de Licor 43 Brasil. Em seguida, ele disputará a final global B&B, que será em outubro de 2021.

De volta como juízes globais estão o guru dos coquetéis Merijn Gijsbers e o consultor e educador de café Timon Kaufmann; Penelope Bass, editora sênior da revista americana Imbibe, junta-se ao painel este ano. A tarefa deles será encontrar a melhor nova receita de coquetel de café Licor 43. No ano passado, Annarose Krone, de O Nic’s on Beverly Bar, em Los Angeles, foi a grande vencedora.

Licor 43 está empenhado em apoiar e envolver os bartenders e baristas por meio da competição. Portanto, a melhor maneira de realizar o evento este ano foi manter o formato virtual que teve início no ano passado.

“Com essa dinâmica, em 2020 alcançamos um público de 20,5 milhões de pessoas globalmente, cumprindo com a missão de educar e inspirar paixão por Licor 43 como o licor número um em coquetéis com café. Esperamos mais uma vez ser surpreendidos pelo pensamento, criatividade e esforço que os participantes colocam em suas criações”
Julian Fernandez, diretor global de Inovação de Marketing dos destilados da Zamora Company

O café faz parte da história do Licor 43. Desde o Café Asiatico, em Cartagena, até o Café Barraquito, em Tenerife, na década de 1950, para o Carajillo 43 hoje, o coquetel com a combinação das bebidas é o mais procurado na plataforma Difford’s Guide no Brasil em 2020.

“Há um casamento natural de aromas e sabores entre Licor 43 e café e nos últimos quatro anos que administramos esta competição, podemos ver a inspiração que isso tem sido para bartenders e baristas de todo o mundo”
Julian Fernandez, diretor global de Inovação de Marketing dos destilados da Zamora Company

Para reforçar, profissionais interessados em se inscrever no Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge devem acessar o site global da marca (www.licor43.com) efetuar a inscrição e postar um vídeo usando a #LICOR43BB2021 realizando a receita do drink proposto e comentando sua criação.

Cada país que participa da competição terá o seu vencedor, que disputará a final global, fase em que os participantes revisarão suas receitas para que possam ser avaliadas pelo painel de jurados. Esses filmes serão exibidos no canal Licor 43 do Youtube com um vencedor adicional votado pelo público em 27 de outubro de 2021.

Os participantes e o púbico em geral podem acompanhar as notícias da disputa nas redes sociais do Licor 43 no Brasil (https://www.instagram.com/licor43brasil/). Para saber mais sobre o Licor 43 acesse o site da importadora www.aurora.com.br