Uma Brazilian Ale e uma Saison com Hibisco são as novidades da Soma Cervejaria para este final de ano
A Soma Cervejaria fecha 2022 com chave de ouro lançando duas cervejas: uma exclusiva Brazilian Ale, que leva lúpulos 100% brasileiros, e uma Saison com Hibisco, ambas especialmente para celebrar as festas de final de ano.
As duas produções, pensadas pelo cervejeiro Renato Rodrigues, tem edição limitada. O Portal Mesa de Bar teve o prazer de degustá-las e aprovou a experiência. A Soma Brazilian Ale (IBU 28 / ABV 4,5%) leva lúpulos 100% nacionais, Comet e Chinook, que resultou em uma cerveja de corpo médio-baixo e aroma e sabor bem cítrico, ideal para ser harmonizada com carnes vermelhas ou uma bela tábua de frios.
Em esplendida coloração avermelhada, a Soma Saison com Hibisco (IBU 28 / ABV 7%) traz todo o aroma e sabor frutado desse estilo belga com uma pitada floral, uma cerveja complexa para ousar na harmonização com defumados, peixes, frutos do mar, pato e salada de grão de bico.
As duas cervejas em lançamento já podem ser degustadas no tap da cervejaria ou em casa (growler de 1 litro), com take away ou delivery direto (www.somadelivery.com.br). Fora os lançamentos, o brewpub conta com mais 10 rótulos permanentes à disposição. A Brazilian Ale tem preço sugerido de R$ 17 (300 ml) / R$ 27 (500 ml / R$ 50 (1l) e a Saison com Hibisco R$ 20 (300 ml) / R$ 34 (500 ml e R$ 57 (1l).
A Soma Cervejaria fica no bairro paulistano de Moema e funciona de terça a domingo. Nos dias 24, 25 e 31/12 e 1/1 a casa permanecerá fechada em função das festividades de Natal e Ano Novo. Mais informações no Instagram @somacervejaria
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