Dádiva lança Amorinha e Mimo, duas sours sem álcool para serem apreciadas a qualquer hora do dia
Ampliando seu portfólio sem álcool, a Cervejaria Dádiva, de Várzea Paulista (SP), apresenta nesta quarta-feira, 9 de julho, no EAP Café, no bairro paulistano de Pinheiros, duas Sours: Amorinha e Mimo. O horário do lançamento — a partir das 9 h — confirma que essas cervejas sem álcool podem ser degustadas em qualquer momento do dia, entregando frescor, fruta e acidez vibrante sem interferir na rotina.
O lançamento visa incluir aqueles que preferem ou que não podem ingerir álcool, seja por um dia, seja no cotidiano. As novidades chegam em latas de 310 ml, práticas para serem levadas para qualquer lugar.
A Amorinha é uma cerveja sour sem álcool com coloração roxa intensa e aparência turva, remetendo imediatamente à presença marcante de amora. O aroma é dominado por notas cítricas de tangerina madura, com um perfil fresco e convidativo. No paladar, a acidez é leve e equilibrada, promovendo sensação refrescante sem sobrecarregar o conjunto. A amora se expressa com clareza no sabor, oferecendo doçura frutada sutil e característica da fruta, em harmonia com a acidez moderada. Corpo médio, sustentado por carbonatação média alta que acentua o frescor e contribui para uma textura viva e efervescente. Final limpo, levemente ácido, com retrogosto frutado e breve.
A Mimo é uma cerveja sour sem álcool de coloração clara e aparência turva, com alta carbonatação e corpo médio. O aroma é marcado pela presença de tangerina, com notas cítricas e frescas que dominam o primeiro contato sensorial. No paladar, a acidez é leve e refrescante, equilibrando-se com o sabor natural do suco de tangerina. O gengibre surge de forma sutil no final do gole, trazendo um leve calor que prolonga a experiência e adiciona complexidade sem agredir o conjunto. A textura é viva, com efervescência destacada e final limpo, levemente cítrico
Desde 2019, a Dádiva já oferece a Golden Ale “Hello, Sunshine” (até 0,5 % de teor alcóolico) em linha fixa. Dourada, leve e frutada, foi a porta de entrada da marca no mundo sem álcool. Amorinha e Mimo ampliam essa família, reafirmando o compromisso da cervejaria em criar experiências e trazer novas sensações para o seu público. Mais informações no site: https://cervejariadadiva.com.br/ ou no Instagram: @cervejariadadiva.
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