Joy Project Brewing apresenta a “Symptom of The Universe”, uma American IPA em homenagem a Ozzy Osbourne
A cervejaria curitibana Joy Project Brewing, renomada na cena da cerveja artesanal por suas receitas criativas, apresenta a “Symptom of The Universe“, uma American IPA em homenagem a Ozzy Osbourne.
Conhecido como o “príncipe das trevas”, Ozzy ajudou a definir o gênero do rock n’roll, tendo sido vocalista da lendária banda Black Sabbath, além de ter vendido mais de 100 milhões de discos em todo o mundo com sua carreira solo, desde a década de 1980. O britânico faleceu no mês de julho, aos 76 anos.
A “Symptom of the Universe” é uma American IPA Old School é feita com os lúpulos columbus, simcoe, centennial e cascade, resultando em notas de frutas tropicais, cítricos vibrantes, frutas amarelas e pinho, com um corpo médio e equilibrado, 6,8% de teor alcoólico e alto amargor (68 IBU). Ou seja, uma IPA que reverbera como um riff de guitarra do Black Sabbath ecoando no espaço.
“É impossível não reconhecer o legado de Ozzy Osbourne para a música. Seja por suas canções ou por seu jeito único, ele influenciou e segue influenciando milhares de gerações. Essa é uma singela homenagem a um dos maiores nomes do rock’n roll, um rótulo selvagem e psicodélico”
Diego Nery, um dos sócios da Joy Project Brewing
A “Symptom of The Universe” (473 ml / R$ 25) já está disponível no taproom da cervejaria em Curitiba e na sua loja online: https://loja.joyproject.com.br/. Mais informações nos Instagram: @joyprojectbrewing @joytaproom
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