Hocca Bar e Coca-Cola FEMSA Brasil celebram parceria promovendo uma degustação de Vinhos do Cone Sul
A parceria entre marcas, bares e restaurantes está evoluindo cada vez mais. Uma prova disso foi o evento Vinhos do Cone Sul promovido pela Coca-Cola FEMSA e o Hocca Bar, no bairro paulistano de Moema.
Desde sua fundação, em 1935, o Hocca Bar é um ícone gastronômico do Mercado Municipal de São Paulo. Criado pelo casal de imigrantes portugueses Horácio e Maria, tornou-se famoso por preparar delícias como o pastel e o bolinho de bacalhau e o sanduíche gigante de mortadela. Atualmente, o Hocca possui 12 unidades no estado de São Paulo, além de uma operação internacional no Florida Mall, em Orlando, nos Estados Unidos.
O Hocca Bar completou 90 anos em 2025 e mantém uma parceria de longa data com a Coca-Cola FEMSA Brasil, que fornece bebidas para suas unidades. Essa colaboração estende-se a ações especiais, como ativações de Natal e apoio na expansão da marca. E o relacionamento evoluiu para eventos temáticos como o Vinhos do Cone Sul no qual o Portal Mesa de Bar foi convidado a participar.
“Chegar aos 90 anos com vitalidade é celebrar a história, a dedicação e o legado de nossos fundadores e, ao mesmo tempo, abraçamos o futuro com inovação e excelência, sem perder a essência e ao lado de quem nos apoiou nessa trajetória”
Angelo Ferreira Gabriel, CEO do Hocca Bar
O evento revelou ainda outro casamento de interesses. A Coca-Cola FEMSA Brasil está expandido seu portfólio de bebidas alcoólicas e investindo na categoria de vinhos. A empresa já era a principal distribuidora da vinícola chilena Santa Rita desde 2021 no país andino. A Santa Rita está entre as três vinícolas com maior participação do mercado chileno, detendo 30% do share e atendendo mais de 10 mil clientes. Daí, em 2023, a empresa fechou com a Coca-Cola FEMSA Brasil para venda e distribuição também por aqui de três rótulos da linha 120, carro-chefe da marca, e a linha de entrada 3 Medallas para mais de 3 mil pontos de venda no país. E vem trazendo novidades.
Os vinhos
Foi exatamente uma degustação de vinhos distribuídos pela Coca-Cola FEMSA Brasil que o evento Vinhos do Cone Sul proporcionou aos presentes, com curadoria e palestra do sommelier da empresa Eduardo Lopes. A novidade foi a inclusão de rótulos da Finca Las Moras, uma vinícola argentina inovadora, localizada na região de San Juan, uma das áreas vinícolas mais importantes do país. Fundada nos anos 90, a Las Moras se destacou rapidamente por sua abordagem moderna e criativa. Tal como procede com a Santa Rita, a Coca-Cola FEMSA Brasil passou também a distribuir os rótulos da vinícola no Brasil.
A degustação começou com o Finca Las Moras Sauvignon Blanc, um vinho branco leve e refrescante, com notas cítricas e um final seco. Harmonizou muito bem com famoso bolinho de bacalhau do Hocca. Na sequência provamos um Santa Rita 120 Reserva Especial Pinot Noir, um vinho produzido no Vale Central chileno bem leve e frutado, de corpo médio e aquele sensorial de cereja, framboesa e notas florais. Este acompanhou muito bem umas coxinhas de queijo e presunto servidas. Os dois vinhos são boas opções de entrada, de ótimo custo-benefício.
Passamos para o Finca Las Moras Reserva Malbec, que surpreende pelo seu corpo médio, notas de frutas vermelhas, como ameixa, amora e cereja, e um leve amadeirado, por conta de 12 meses de estágio em barrica de carvalho. Um vinho saboroso, fácil de beber e também de ótimo custo-benefício.
Foi a vez do Santa Rita Medalla Real Cabernet Sauvignon. Produzido na região do Vale do Maipo, Chile, ele é composto por 95% por Cabernet Sauvignon e o restante de Cabernet Franc. Matura por 14 meses em barris de carvalho que dão a ele um sensorial intenso de frutas vermelhas, como mirtilo, e notas de tabaco e amadeirado. Um vinho redondo e macio, daqueles que se pode degustar o dia todo, e que caiu perfeitamente com a massa com carne desfiada servida como prato principal.
E para fechar degustamos o inovador Finca Las Moras Los Intocables Malbec Bourbon Barrel. Um vinho fora da caixa, pois é maturado por 12 meses em barricas de carvalho que antes continham Bourbon. Assim, ele oferece uma dupla viagem. A primeira de um vinho encorpado, de sabor intenso, com notas caramelo, chocolate e frutas vermelhas maduras e o amadeirado do barril. Ao final, ele deixa uma sensação alcóolica longa de Bourbon. Parece que se bebeu um vinho e depois um shot de whiskey. Incrível! E ainda por cima, acompanhado de um brownie com calda de chocolate… Detalhe importante: os dois últimos vinhos podem ser encontrados entre R$ 70 e R$ 90.
Saímos da degustação com uma ótima impressão, ou seja, é possível degustar vinhos muito interessantes a um ótimo custo benefício e harmonizá-los com iguarias simples e saborosas e curtir o prazer de uma boa mesa. Os vinhos estão disponíveis em diversos pontos de vendas pelo Brasil. Mais informações nos sites: https://hoccabrasil.com.br/ https://coca-cola-femsa.com.br/ e nos Instagram: @hoccabrasil @cocacolafemsa_br
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