A escolha do copo ideal pode influenciar bastante na degustação de cervejas dos estilos Pilsen, Bock, IPA, Stout, Weiss e Sour
Quem aprecia uma boa cerveja sabe que sabor, aroma e aparência são partes essenciais da experiência de degustação. Mas muita gente ainda não se deu conta que o copo utilizado pode influenciar diretamente em cada um desses aspectos. A Ruvolo, uma das maiores especialistas em taças, copos e utensílios de vidro e cristal do país, garante que é fundamental escolher o copo ideal para cada estilo de cerveja a fim de se obter uma experiência sensorial completa, apreciando o que cada um pode entregar.
Muito além da estética, o formato, a espessura, a boca e até a altura do copo interferem na liberação dos aromas, na formação e na manutenção da espuma, na perfeita degustação e até mesmo na temperatura da bebida. Aos que desejam elevar o nível do seu ritual de degustação, a marca reuniu abaixo os estilos mais populares da bebida e o tipo de copo recomendado para cada um. Confira:
Cerveja Pilsen
Um dos estilos mais consumidos no Brasil, a cerveja Pilsen é clara, leve e possui amargor suave. Para ressaltar seu frescor e manter a carbonatação, o ideal é optar por copos estreitos e altos, pois eles ajudam a preservar a espuma e conduzir o aroma sutil do lúpulo direto ao nariz.
Nesse sentido, a Ruvolo apresenta a Taça de Cristal Tulipa Reta para Cerveja 300 ml. É muito versátil para lagers pouco alcoólicas em geral, claras e escuras. Tem um design atraente, clássico e muito elegante. Outra opção da marca é o Jogo de Taças de Vidro Royal Beer para Cerveja 330 ml. Desenvolvidas para os estilos de cervejas claras, trazem uma experiência única ao degustar, já que foram produzidas com a mais avançada tecnologia do mundo vidreiro.
Cerveja Weiss
Produzida com trigo, a Weissbier é uma cerveja leve, com aparência turva e aroma frutado e condimentado. O copo mais apropriado é o alto e com boca larga, ideal para acomodar a espuma abundante e realçar os aromas característicos de banana e cravo. Seu formato alongado também evidencia a aparência nublada, típica desse estilo.
E para isso, uma boa opção é o Copo de Cristal Weiss Premium G para Cerveja 500ml, da Ruvolo. Tradicional, ele é o mais indicado para esse tipo de cerveja. Seu formato permite com que se destaque o elegante colarinho que se forma à medida em que a cerveja é servida. Esse copo possui a boca larga, um estreitamento em direção à base e capacidade para uma garrafa de cerveja.
A marca oferece também o Jogo de Copos de Vidro Weiss G para Cerveja 675ml, com seis peças. São ideais para cervejas claras como a Weissbier, mas se destacam para essa versão da bebida em virtude de seu formato, design cristalino e qualidade de acabamento.
Cerveja IPA
A India Pale Ale, ou simplesmente IPA, é conhecida pelo amargor marcante e pelos aromas intensos de lúpulo, que podem lembrar frutas cítricas, resinosas ou tropicais. Para destacar essas características, o copo ideal possui boca larga, que permite a liberação dos aromas, além de manter a espuma estável. Essa escolha valoriza a potência da bebida e intensifica a experiência sensorial de quem aprecia o estilo.
Entre as opções da Ruvolo, está o Jogo de Copos de Vidro Atlanta Craft Beer para Cerveja 473ml, com seis peças. Perfeitos para os bons apreciadores de cervejas artesanais, eles foram desenvolvidos especialmente para otimizar o sabor e aroma das bebidas, tornando a degustação mais completa e prazerosa.
Perfeito para os que buscam estilo e praticidade na hora de servir e apreciar sua cerveja, o Jogo de Copo de Vidro Lata com seis peças se destaca. Com capacidade para 420 ml, possui um design moderno que chama a atenção pela semelhança com as tradicionais latinhas de alumínio; um toque descontraído e criativo aos que gostam de uma boa IPA.
Cerveja Bock
De origem alemã, a Bock é uma cerveja mais robusta, com notas maltadas, teor alcoólico mais elevado e coloração mais escura. Aqui, o ideal são copos que favoreçam a percepção dos aromas e a apreciação do corpo da bebida, com bocas mais estreitas e corpos mais largos, que ajudam a manter a temperatura e destacam os sabores caramelizados.
Uma boa opção da Ruvolo é a Taça de Cristal Bock para Cerveja 380 ml. Sua boca é mais reduzida, tornando-a ideal para a acomodação e preservação dos aromas de cervejas mais densas. É ótima para capturar os aromas, permitindo agitar a cerveja em movimentos rotativos leves, sem muito risco de que a cerveja transborde o limite do copo. Também ajuda na manutenção de espuma, permitindo grandes goles.
A marca oferece também o Jogo de Taças de Vidro Bélgica para Cerveja 380 ml, que trazem uma experiência única de degustação. No site da companhia existem também opções personalizadas para estes produtos e com acabamentos diferenciados.
Cerveja Stout
Cervejas escuras como a Stout trazem notas marcantes de café, chocolate e malte torrado. Para valorizar sua cremosidade e complexidade, o mais indicado são copos que possuem boca mais fechada e permitem que os aromas se concentrem. A estrutura mais arredondada também favorece a degustação lenta, como pede esse estilo.
Seguindo esse conceito, a Ruvolo oferece o Jogo de Copos de Vidro American Pint 473ml, com seis peças, considerados os copos mais tradicionais para servir esse tipo de cerveja. O formato do copo de vidro Pint, com estreitamento na parte inferior, ajuda na diminuição da transferência de calor, o que é essencial para esse tipo de degustação.
Outra opção da marca é o Copo de Cristal Black Premium para Cerveja 425 ml. Ele foi desenhado especialmente para realçar a experiência de degustar uma cerveja ou chope com característica escura. Com um design curvilíneo e parte superior bem aberta, facilita desfrutar o aroma da bebida.
Cerveja Sour
As cervejas Sour são conhecidas pela acidez refrescante e perfis frutados ou selvagens. Para esse estilo, o melhor são copos menores, com boca fechada, que concentram os aromas e permitem degustar em doses moderadas, valorizando as notas sensoriais complexas e delicadas – a exemplo das taças de champagne.
Para isso, a indicação da Ruvolo é o Jogo de Taças de Vidro One para Champagne 200 ml, com seis peças. Leves, cristalinas e com acabamento impecável, são perfeitas para essa experiência de degustação.
O Jogo de Taças Square Champagne 240 ml, com seis peças, é outra opção. Elas apresentam um design moderno e sofisticado para uma experiência memorável aos apreciadores das notas delicadas de uma boa cerveja Sour.
A Ruvolo
Fundada em 1923 como Cristaleria Venturelli, a Ruvolo é referência nacional na fabricação de copos, taças, canecas e utensílios de vidro e cristal, com atuação internacional e distribuição em todo o Brasil. Parceira das maiores marcas de cerveja do país, a empresa licencia designs exclusivos para levar ao consumidor final produtos personalizados. A Ruvolo atende bares, hotéis, restaurantes, vinícolas e cervejarias que buscam aplicar sua identidade visual em cada peça.
Com dois canais de venda – o atacadista Ruvolo Profissional, voltado ao segmento HORECA, e a Ruvolo Store, aberta ao público –, a Ruvolo está presente no dia a dia dos brasileiros há mais de 100 anos. Mais informações no e-commerce próprio: https://loja.ruvolo.com.br/
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