A rede de pizzarias e restaurantes Bráz apresenta seu Chianti D.O.C.G. que chega da Toscana em garrafas de 1l e 500ml envolvidas por palha
A rede de pizzarias e restaurantes Bráz desenvolveu em conjunto com a centenária Vinícola Marzocchi na Itália seu exclusivo Bráz Chianti D.O.C.G., que chega em todas as casas da marca. O chianti fiasco, envasado em garrafas de vidro com a base bojuda envolvidas por palha, é símbolo de vinho de boa qualidade italiana desde o seu surgimento.
O vinho chianti é produzido há tempos na Toscana entre as cidades de Florença, Siena e Arezzo. Perdeu valor nos anos 1960, mas se renovou nas décadas seguintes e ganhou certificado de garantia, recuperando assim seu antigo status de qualidade. No Brasil, o fiasco tornou-se um ícone das antigas cantinas e trattorias italianas que serviram de inspiração para a Bráz.
Mais novo integrante da família de vinhos de rótulo próprio, o Bráz Chianti D.O.C.G. é produzido pela Marzocchi a partir de uvas Sangiovese colhidas na metade de setembro de 2021. Com corpo médio, cor rubi vivo e notas de violeta, apresenta-se equilibrado e muito elegante na boca. Foi pensado para o dia a dia, portanto harmoniza muito bem, em qualquer ocasião, com as pizzas e as massas preparadas em sua trattoria.
O Bráz Chianti D.O.C.G. pode ser encontrado nas nove unidades em São Paulo, Campinas e Rio da Bráz Pizzaria e Bráz Trattoria. Está disponível também para levar em garrafas de 1 litro (R$ 179) e 500ml (R$ 135). Além do fiasco, a família de vinhos Bráz é composta por um Toscano branco, um rosé e um tinto, todos da centenária Vinícola Mazzei. Os rótulos também estão disponíveis no e-commerce da Bráz (https://brazveloce.com.br/).
Mais informações no site www.pizzariabraz.com.br
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