A Cervejaria Landel lança novo rótulo no estilo Mild Ale que esteve ameaçado de extinção
A Cervejaria Landel adere neste mês ao Mild May, uma celebração inglesa de resgate ao consumo de Mild Ale, um estilo que esteve, recentemente, ameaçado de extinção. Para celebrar, lança a cerveja Black Pug no sábado, dia 13, durante o Growler Day em seu Tap House, localizado no bairro do Taquaral, em Campinas.
O Mild May acontece em maio na Inglaterra quando as filiais da CAMRA (Campaign for Real Ale) – uma organização independente de consumidores voluntários – incentivam os pubs locais a terem pelo menos uma Mild nas torneiras durante o mês. Alguns até organizam viagens a pubs e cervejarias que adotam e apoiam o estilo de cerveja.
A Black Pug é uma Dark Mild Ale escura, muito leve (teor alcoólico de 3,5%), de baixo amargor (apenas 10 de IBU) e fácil de beber. Possui suaves notas de malte tostado, caramelo e um leve toffee. Uma cerveja para todas as horas, que estará disponível em chope e em latas de 473 ml.
A tradição cervejeira britânica será acompanhada por gastronomia típica daquele país. O chef Adriano Ramos irá servir roastbeef em duas versões: lanche e porção. Também haverá opções saborosas para os vegetarianos.
Como sempre, a entrada é gratuita e a casinha é pet friendly. Todo dia de Growler Day os clientes têm descontos para encher o growler e podem usufruir do Happy Hour estendido até às 17h. Na já famosa “Hora Vira-Lata“, o cliente que consome dois chopes ganha um do mesmo tamanho de menor valor.
Mais informações sobre o ‘Mild May’ no site https://camra.org.uk/beer-and-cider/beer/mild-month/ e da Landel no site https://loja.cervejarialandel.com.br ou Instagram: @cervejarialandel
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