O Instituto Diageo abre 600 vagas para curso online gratuito para formação profissional de bartenders
Excelente notícia para quem deseja se tornar um batender. O Instituto Diageo acaba de abrir 600 vagas para um curso online gratuito para formação de bartenders. Para se inscrever é preciso ser maior de 18 anos, estar cursando ou ter concluído o ensino médio, não ter renda fixa ou ter renda em carteira assinada de até R$ 1.600 e possuir computador ou smartphone com acesso à internet.
Os interessados devem preencher o formulário que está no Instagram do programa @learningforlife_br até o dia 24 de janeiro. O curso tem a duração de dois meses e os selecionados serão contatados para uma entrevista por telefone e uma atividade que comprove o interesse do candidato para a carreira de bartender. O projeto terá 12 turmas, que terão aulas iniciadas entre janeiro e fevereiro.
Além das disciplinas fundamentais para a certificação que devem ser acessadas por meio de uma plataforma de ensino online, os alunos do curso terão sessões complementares por vídeo com profissionais do mercado sobre as diferentes possibilidades de carreira que um bartender pode seguir, inovações do setor e conversas com profissionais que abordam a importância da saúde emocional e organizacional.
“Os participantes do Learning for Life terão aulas online para que possam atuar no setor de hospitalidade em bares, restaurantes, eventos e até mesmo empreender. A capacitação é muito importante para esse momento que estamos vivendo e o formato online permite atingir ainda mais pessoas do que o modelo presencial”
Paulo Mindlin, gerente executivo do Instituto Diageo
De barman a bartender
Profissionais da coquetelaria, historicamente, eram chamados de barmen, sendo uma atividade exercida majoritariamente pelo público masculino. Entretanto, nos últimos anos, o ofício de barmen se popularizou e mudou de nome. Hoje bartender virou uma carreira, que vem se diversificando, acompanhando a tendência dos coquetéis sofisticados que tomou os bares do mundo todo, atraindo profissionais de diversas idades, raças, sexos e situações socioeconômicas. Esse movimento também se reproduz no Learning For Life.
“Em 2020, tivemos 147 mulheres formadas, que representaram 48% dos alunos, cerca de 50% dos alunos eram negros e também tivemos alunos que se autodeclararam trans e não-binários. O programa reúne cada vez mais um público diverso e representativo da nossa sociedade. Por ser online, conseguimos formar estudantes de 22 estados diferentes do Brasil”
Paulo Mindlin, gerente executivo do Instituto Diageo
Um exemplo é o da ex-aluna Polly Câmara, 30 anos, que participou da edição online do Learning for Life em 2020, é hoje chefe de bar do Zanzi Coqueteis, em Natal (RN).
Polly Câmara
“Tenho muito orgulho de ter participado do projeto. Atualmente, trabalho na área de coquetelaria em eventos e alguns bares na minha cidade. O curso abriu meu olhar não só para as garrafas e coquetéis, mas me mostrou que a gente precisa entender mais sobre as pessoas e respeitar a diversidade, ter empatia com o próximo. Aprendi que a coquetelaria vai além do bar“
Polly Câmara, chefe de bar do Zanzi Coqueteis, em Natal (RN)
Já Danilo Mathias, 33 anos, de São Paulo (SP), que foi aluno do programa no mesmo ano, atua como consultor nos pontos de vendas parceiros da Diageo no projeto Mestres dos Destilados, realizado pela companhia.
“Os profissionais que lideram o Learning For Life são excepcionais no conteúdo transmitido, tornando o aprendizado mais suave e instigante. A grade curricular é bem planejada, e ressalto a importância do módulo comportamental do curso. O grande ponto a ser destacado é a interação sadia que consegui sentir mesmo tendo estudado de forma remota“
Danilo Mathias, batender da Diageo
O Learning For Life é promovido pelo Instituto Diageo, com apoio da consultoria MSX International e em parceria com instituições de ensino, órgãos públicos e instituições de treinamento. O programa é desenvolvido no Brasil desde 2000 e já formou mais de 21 mil pessoas de todo o país.
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