A cidade catarinense de Pomerode foi escolhida para ter a primeira loja oficial da marca alemã Underberg no Brasil

O Underberg é um bitter digestivo (ou licor de ervas amargo) criado na Alemanha em 1846 por Hubert Underberg. A bebida é um ícone da gastronomia alemã mundialmente famosa por suas propriedades medicinais que auxiliam na digestão após refeições pesadas. A notícia interessante é que a Underberg inaugura nos próximos meses a primeira loja oficial no Brasil, em Pomerode (SC). O espaço será no PomerMarkt, mercado gastronômico que está em construção, e terá arquitetura inspirada na fábrica localizada na cidade de Rheinberg, na Alemanha.

A Underberg produz há 180 anos este digestivo baseado em ervas aromáticas de 43 países. A negociação para que a marca tivesse um ponto físico em Pomerode aconteceu com a participação da Semper, distribuidora oficial no Brasil, e todos os detalhes são acompanhados de perto pela matriz. A estratégia do espaço é trazer opções diferenciadas para moradores e turistas.

“Ao sermos o endereço oficial de uma marca alemã com o reconhecimento internacional e o peso histórico como a Underberg, agregamos valor a todo o ecossistema turístico não só de Pomerode, mas de todo o Vale Europeu”
Paulo Bruns, gestor e um dos idealizadores do PomerMarkt

Além do Underberg tradicional, tanto no formato de dose única na tradicional garrafinha envolta em papel pardo quanto na garrafa de 920 ml, a loja também vai comercializar os produtos sazonais e latas colecionáveis da marca, com portfólio alinhado ao disponível na fábrica alemã. Uma linha completa de souvenires completa o mix, com copos, vestuário, acessórios de bar e itens colecionáveis – alguns até então restritos à venda na Europa.

“Ao sermos o endereço oficial de uma marca alemã com o reconhecimento internacional e o peso histórico como a Underberg, agregamos valor a todo o ecossistema turístico não só de Pomerode, mas de todo o Vale Europeu”
Paulo Bruns, gestor e um dos idealizadores do PomerMarkt

O Pomer Markt

O Pomer Markt será um mercado gastronômico com 15 diferentes operações, entre restaurantes, lojas e uma cervejaria, que terá cerca de 1,1 mil metros quadrados. O prédio que está sendo reformulado para essa estrutura carrega a história da relação do município com a gastronomia: construído na década de 1980, abrigou as indústrias do complexo Weege, um dos precursores da linguiça Blumenau e do kraeuterkaese. A previsão é de que ele seja inaugurado no primeiro semestre de 2027.

A atração é fruto dos investimentos dos mesmos gestores do Spitz Pomer, parque temático que recebeu mais de 250 mil visitantes em 2025 e fica localizado na mesma região, o Centro Histórico de Pomerode. Mais informações nos sites: www.underbergstore.com – www.spitzpomer.com.br e nos Instagram: @underbergdobrasil @spitzpomer