A Heineken acerta ao oferecer o autosserviço de chope em eventos como o Grande Prêmio São Paulo de Fórmula 1

Quem participa de festivais e grandes eventos já reparou naquelas torneiras de chope automáticas na qual você encosta o cartão e ela libera o chope em segundos. E o fluxo para sozinho, entregando a quantidade exata sem derramar. Ele sai gelado e com aqueles dois dedos de espuma… Tecnologia, agilidade e operação em larga escala simplesmente transformaram a maneira de se oferecer chope em grandes eventos como shows, rodeios, festivais e até na Fórmula 1.

Os grandes eventos exigem uma operação com eficiência e agilidade para atender milhares de pessoas em um curto espaço de tempo. Nesse cenário, os bares autônomos com painéis de autosserviço têm conquistado espaço e mostrado como a tecnologia é necessária e cumpre seu papel no atendimento ao público do mercado de entretenimento.

O Portal Mesa de Bar pode comprovar um exemplo dessa tendência na operação realizada nas mega estruturas de Beer Walls da Heineken durante o Grande Prêmio São Paulo de Fórmula 1 2026 no Autódromo de Interlagos. Esta operação ficou à cargo da ChoppUp, empresa que vem se destacando no desenvolvimento e na implementação de soluções tecnológicas para o mercado de bares autônomos, e da Fluit, que possui papel estratégico na estruturação e condução de operações nacionais desse modelo de atendimento em grandes eventos.

Destaque também para o Cartão Cashless adotado pela organização do GP São Paulo de F1. Ele é um meio de pagamento pré-pago, ou seja, a pessoa carrega o cartão com uma certa quantia em dinheiro e a cada compra, o cartão debita o valor do chope consumido. Ele foi válido apenas para os três dias do evento e também permitiu ao público realizar suas compras com agilidade e segurança.

Só para dar uma dimensão, as mais de 315 mil pessoas que circularam nos três dias desta edição da Fórmula 1 em São Paulo consumiram mais de 52 mil copos de chope, utilizando 160 bicos de atendimento, distribuídos em cinco diferentes setores do Autódromo de Interlagos. Mais do que números expressivos, os resultados demonstram a capacidade operacional necessária para atender grandes concentrações de público, especialmente em eventos de alta demanda, nos quais velocidade, disponibilidade de produto e eficiência operacional são fundamentais.

Tecnologia e operação em escala nacional

Por trás de toda essa infraestrutura gigantesca de atendimento existe uma operação que envolve tecnologia, planejamento, logística, abastecimento, instalação e acompanhamento durante os eventos. É nesse contexto que a ChoppUP e a Fluit assumem relevância no desenvolvimento do mercado de bares autônomos no Brasil.

A ChoppUP ficou conhecida por volta de 2019 por desenvolver uma chopeira inteligente que preenche os copos de baixo para cima através de uma válvula no fundo do copo que permite a entrada do chope sem vazamentos. O enchimento por pressão é rápido e o volume e a espessura do colarinho podem ser controlados via um painel ou aplicativo, reduzindo a perda de chope de uma média tradicional de 30% para cerca de 3%. Outra vantagem é que o bar pode trabalhar com esse sistema com os equipamentos e copos em regime de aluguel.

A tecnologia evoluiu e a ChoppUP desenvolveu um sistema no qual o chope flui de cima para baixo, dispensando o uso de copos com a válvula, e adaptou a operação para o sistema de autosserviço. Assim, foi possível criar as Beer Walls, paredes com dezenas de torneiras que funcionam perfeitamente para grandes eventos. Fora isso, as chopeiras operam conectadas a softwares que monitoram temperatura, vazão e quantidade de copos servidos em tempo real, gerando dados que são fundamentais para mensurar os resultados.

Atualmente, para viabilizar a venda de chope em grandes eventos por todo país a ChoppUp entra com a solução enquanto a Fluit tem participação estratégica na gestão e execução das operações. Um modelo que permite ampliar a capacidade de atendimento, otimizar o fluxo de consumidores e oferecer uma experiência mais dinâmica, acompanhando as exigências do setor de bebidas e entretenimento.

Em festivais, shows, eventos esportivos e grandes encontros de entretenimento, os bares autônomos representam uma alternativa para ampliar a capacidade de atendimento e acompanhar o crescimento da demanda. Isto não significa o fim do atendimento humanizado tradicional, nem dos famosos “mochileiros”, que circulam pelo evento com uma mochila e uma torneira de chope acoplados para comercializar o produto, que também se fizeram presentes no GP São Paulo de F1. O mix deu certo!

Rodrigo Moreira

“Somos responsáveis pela operação de autoatendimento de vários grandes eventos da Heineken, como Rock in Rio, The Town, Koala Festival, João Rock… e a Fórmula 1. Para ela montamos uma operação que envolveu toda uma logística, mas conseguimos servir para o público de forma automatizada mais de 20  mil litros de chope nos três dias do evento. Estamos também já no próximo Rock in Rio Lisboa, nosso primeiro passo na Europa. Que venham mais eventos. Saúde!”
Rodrigo Moreira, sócio fundador da ChoppUP

Ficou claro que a operação de venda de chope por autosserviço em Interlagos foi um sucesso. Realmente, por trás de cada copo servido existiu uma estrutura de tecnologia, planejamento e pessoas trabalhando para entregar uma experiência eficiente ao público. Parabéns à Heineken, à Chopp Up, à Fluit, à Cashless e à todas as pessoas envolvidas na operação. Não faltou cerveja gelada em Interlagos. Mais informações nos sites: www.heinekenbrasil.com.br – https://choppup.com.br/ e nos Instagram: @grupoheinekenbr – @chopp_up.