As cervejarias Dádiva e a canadense Longslice Brewery se unem para criar a cerveja Mango Manjar Milkshake com lançamento previsto para junho
A cervejaria Dádiva e a canadense Longslice Brewery firmaram uma parceria internacional e vão lançar em junho uma colaborativa: a Mango Manjar Milkshake. Só que de uma forma diferente. Elas produzirão a mesma receita, no mesmo dia, mas cada uma em sua fábrica, ou seja, a Dádiva em Várzea Paulista, no interior de São Paulo, no Brasil, e a Longslice Brewery no Distrito de Canary, em Toronto, no Canadá. A intenção é que a cerveja chegue ao mercado na mesma data, aqui e lá.
A cerveja Mango Manjar Milkshake será uma Coconut Mango APA, com adição de coco, manga e lactose, lembrando um manjar branco. Ela terá 5% de teor alcoólico, será envasada em latas de 473ml e trará estampada na arte do rótulo um delicioso milkshake com um cenário bem tropical ao fundo. A apresentação da cerveja será feita por meio de uma live no Instagram da Dádiva no dia 12 de maio, às 13h. Nos perfis oficiais das cervejarias nas redes sociais (@cervejariadadiva e @longslice) também será divulgado o dia exato do lançamento.
As duas cervejarias foram apresentadas no início deste ano pelo sommelier de cervejas Guto Procopio, dono do bar especializado em cervejas artesanais Let’s Beer, na Vila Mariana. Esse intercâmbio cultural cervejeiro marca um momento muito importante de internacionalização da Dádiva, que há anos vem se estruturando para levar a sua marca para outros cantos do mundo, participando de eventos internacionais, mantendo relacionamento com importadores e apostando em colabs com cervejarias de outros países. Nos últimos meses, a Dádiva – escolhida, por dois anos consecutivos (2019/20), como a melhor cervejaria do Brasil pelo Rate Beer – expandiu sua presença pelo mundo, com exportações e novas parcerias.
A história da cervejaria canadense Longslice Brewery começou há quase uma década como muitas aqui no Brasil iniciaram, como um hobby entre amigos que gostavam de produzir cervejas caseiras. Hoje, a cervejaria tem sua própria fábrica em Toronto e um portfólio com uma grande variedade de cervejas, muitas delas premiadas.
Mais informações nos sites da Dádiva (https://cervejariadadiva.com.br) e da canadense Longslice Brewery (https://longslice.com).