O brewpub Vórtex inaugura seu sistema de delivery com duas excelentes cervejas colaborativas com cervejarias de Sorocaba e Fortaleza
Se você gosta de cervejas artesanais “fora da curva” aproveite a boa notícia. O brewpub Vórtex, da Chácara Santo Antônio, em São Paulo, comemorou três anos em março último e convidou uns parceiros nada convencionais, a Synergy, de Sorocaba (SP), e a Bold Brewing, de Fortaleza (CE), para produzir cervejas incríveis comemorativas.
Elas acabaram de chegar ao mercado como uma forma de celebrar também o lançamento do e-commerce da cervejaria: a Délice de la Wallonie e a Brazilian Breakfast. Conheça os rótulos.
Délice de la Wallonie
Essa colaborativa com a cervejaria Synergy, de Sorocaba (SP), é temperada com mostarda, cardamomo, gengibre e cominho cuidadosamente selecionados. É uma legítima Imperial Saison, uma delícia representante da Valônia belga. Bem alcoólica (10,5%), com uma ótima cor límpida e um sabor inquietante que remete a anis e água de rosas e um ligeiro amargor no final. Uma cerveja para quem aprecia a arte rebelde da escola belga.
Brazilian Breakfast
Feita de forma colaborativa com a cervejaria Bold, de Fortaleza (CE), é uma cerveja do estilo Russian Imperial Stout que tem em sua receita a adição de granola, laranja e café 100% arábica da Fazenda São Gabriel. É possível sentir claramente o malte queimado, que quase faz pensar que se está tomando um café, depois a sensação alcoólica domina (10,6%) e, no final, aparece o cítrico da laranja e ainda muito café. Uma cerveja-arte!
As duas vem em garrafas de 300 ml e já estão disponíveis no brewpub e pelo delivery para São Paulo no https://hotmenu.com.br/VortexBrewhouse
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