A importadora de vinhos Cellar adiciona dez novos rótulos portugueses ao seu portfólio
A importadora de vinhos Cellar vai fazer mais uma ampliação em seu portfólio. A empresa de curadoria única e rótulos exclusivos, que até o fim do ano passado comercializava apenas rótulos franceses e no primeiro semestre já havia adicionado produtos oriundos da Itália, agora terá também bebidas provenientes de Portugal. A expansão caminha junto com o objetivo da companhia de fazer os brasileiros beberem mais e melhor.
Ao todo são dez novos rótulos – entre tintos, brancos e espumante – que chegam à Cellar. Dentre eles, quatro são do produtor António Madeira e seis da Portugal Boutique Winery. António Madeira é reconhecido por trabalhar de forma natural e com princípios biodinâmicos. Com um trabalho cuidadoso e preciso, sem intervenções, está produzindo vinhos que chamam atenção de todo o mundo por resgatar a origem do terroir da região do Dão. Já a Portugal Boutique Winery é um projeto autoral de amigos enólogos que visam expressar toda a diversidade e tradição secular de castas, altitudes e solos de Portugal.
O novo pacote de rótulos oferecidos pela empresa conta com vinhos de regiões tradicionais portuguesas, como Dão, que é considerada a área do país mais similar à Borgonha. Com uma forte influência continental e cercada por grandes montanhas, como a Serra da Estrela, a região se beneficia pela altitude. Seu terroir frio gera vinhos frescos e minerais.
Os vinhos também são oriundos da região do Douro, que conta com solos de Xisto e Granito, vinhas velhas e uma grande variedade de altitude, produzindo vinhos de estilo único e muito elegantes. Já a região de Trás-os-Montes é de clima extremo e vinhas com mais de 600 metros de altitude, gerando vinhos longevos e muito vibrantes. A Bairrada, por sua vez, é considerada uma das grandes regiões clássicas para espumantes produzidos pelo método tradicional em Portugal.
“A chegada dos vinhos portugueses faz parte de uma nova fase da Cellar. Estamos mostrando para as pessoas que ótimos vinhos são produzidos ao redor do mundo e não somente na França. Começamos pela Itália e agora os vinhos portugueses que passaram por nossa curadoria. Todos são vinhos elegantes, equilibrados, vivos e feitos por pessoas incríveis”
Julia Frischtak, sócia da Cellar
Fundada em 1995, a Cellar é uma importadora de vinhos tradicional no mercado brasileiro. A expansão faz parte de um novo momento da companhia, cujo comando mudou em 2019 para as mãos de um grupo de investidores egressos da XP Investimentos.
Com rótulos exclusivos e atendimento particular e personalizado – mesclando a consultoria com vendas online -, a Cellar busca democratizar o conhecimento em vinhos, fazendo com que seus clientes entendam cada vez mais sobre o universo do produto e se conheçam o suficiente para fazer compras cada vez mais certeiras.
Conheça três dos vinhos portugueses:
A Palheira 2017 (TINTO)
A Palheira é um blend das duas melhores parcelas de vinhas velhas da propriedade de António Madeira, uma com 60 e outra com mais de 100 anos de idade. Considerado seu Grand Cru, o corte tem predominância de Jaen e Baga e outras 20 castas autóctones. O vinho é fermentado naturalmente em tanques abertos e estagia 18 meses em barricas usadas francesas e austríacas. Um vinho complexo e muito longevo.
Guyot 2018 (BRANCO)
Guyot é o nome dado à principal forma de condução das vinhas velhas do Douro. O vinho é um Field blend de vinhedos de mais de 90 anos de idade e com mais de 20 castas, plantados em solos arenosos de origem granítica a mais de 500 metros de altitude. A fermentação é natural em barricas de 500L e o amadurecimento é feito por 10 meses. Um branco lindo, intenso e com uma acidez fantástica.
Dinamite Clay Powder 2016 (ESPUMANTE)
Mantendo a tradição de produzir excelentes espumantes pelo Método Tradicional na Bairrada esse blanc de blancs é feito de Bical, Arinto e Chardonnay dos melhores solos argilo-calcários. É um Brut Nature com 12 meses de autólise e 48 meses de garrafa, intenso, mineral e com tensão.
Mais informações no https://www.cellarvinhos.com