Para divulgar os vinhos e a gastronomia francesa, bem como aproximar os produtores de vinhos dos consumidores, a importadora Chez France realiza em São Paulo, no dia 25 de setembro, na Casa das Caldeiras, a primeira edição presencial da Foire Aux Vins. Desde 2015 a importadora faz dois eventos anuais em formato virtual.
A Foire Aux Vins 2023 conta com a participação de vinte produtores de países como França, Portugal, Grécia e Espanha. O participante poderá degustar mais de cem rótulos apresentados pelos produtores, conhecer ao vivo quem faz os vinhos e trocar experiências.
Entre as vinícolas que estarão presentes estão a Vignobles Jade, Bordeaux; Maison Vollereaux, Champanhe; Famille Jaume, Côte du Rhône; Domaine de la Rouillère, Provence; Domaine Casa Nova, Córsega; Ivin, Alentejo e Tabula – Marques del Silvo, Ribera del Duero.
Além da degustação, acontece dentro da feira conversas com produtores e também com especialistas em vinhos e com o sommelier Manoel Beato do grupo Fasano.
Programação:
17h – Conversa e degustação de três vinhos com Caroline Teycheney, proprietária Vignobles Jade, Saint- Émiion, Bordeaux.
18h- Conversa e degustação de três vinhos com Bertrand Letartre, proprietário do Domaine de La Rouillère, Provence.
19h – Um Giro pela França- Conversa e degustação de quatro vinhos com Manoel Beato, sommelier grupo Fasano
Além dos vinhos, os participantes poderão se deliciar com comidinhas que serão vendidas no local. A Foire Aux Vins tem o selo Taste France, lançado pelo governo francês em 2020 para marcas francesas da indústria agroalimentar.
Fundada em 2011, a importadora oferece em seu portfólio cerca de trezentos rótulos de oitenta produtores criteriosamente selecionados pelo sócio Philippe Ormancey. Entre eles estão o champanhe da Maison Vollereaux, que está entre os top 20 mais vendidos no Brasil; Domaine de Saint Ser Provence, Calmel & Joseph, Languedoc, Maison Jaffelin, Bourgogne, Domaine CasaNova, da Corsega, Theotoky Estates, da Grécia, Villa Saletta, Toscana, Itália, Cinco Forais, Alentejo, Portugal e Bodegas Tabula Ribeira del Duero, Espanha.
A importadora dispõe de um clube de vinhos com cinco opções de assinatura, além de vendas via e-commerce (https://loja.chezfrance.com.br). Mais informações no site (http://www.chezfrance.com.br) e no Instagram @chezfrancebr
FOIRE AUX VINS 2023
Quando: 25 de setembro, das 17 às 21h
Onde: Casa das Caldeiras- Av. Francisco Matarazzo, 2000 – Água Branca
Número de lugares: 400
Ingresso para a feira, incluindo degustação de mais de cem rótulos: de R$ 150 a R$ 250, de acordo com o lote. Bate Papo e degustação com produtores: R$ 50. Ingressos através do Sympla: www.sympla.com.br/evento/foireauxvins
(11) 94203-6819