Cerveja Avós lança nova receita da linha de India Pale Lagers, a Não IPA 3, que reverencia senhoras que não foram avós ou bisavós
A cerveja Avós, marca especialista em Lagers, apresenta a terceira edição da Não IPA, linha que homenageia senhoras adoráveis que, por algum motivo, não foram avós ou bisavós. A Não IPA 3, batizada de Tia Angela, chega ao mercado com muito aroma e história para contar.
Esta India Pale Lager brinda a personalidade acolhedora, afetiva e alto astral de Angela, a tia vista como “mãe” de todos os sobrinhos que estavam de passagem pela cidade onde mora, Vitória (ES). Carinhosamente chamada de Angelita, a homenageada da vez é prima de Mariana Silveira, sócia da Avós, e boa companhia para todas as horas. A carismática personagem da vida real empresta sua leveza e alegria ao novo rótulo da Cerveja Avós.
A Não IPA 3 tem visual dourado e levemente turvo, espuma generosa e entrega uma explosão de aromas tropicais que lembram manga e abacaxi, com sutil toque resinoso. A presença de ésteres (compostos gerados pela fermentação) mais evidente garante uma cerveja com maior complexidade e potência de aromas e amargor. Tem 6,8% de teor alcoólico e foi elaborada com lúpulos das variedades Citra, Galaxy, Azacca e Ekuanot. Na boca, tem corpo médio baixo, com amargor médio, final levemente seco e refrescante.
“Dá para dizer que o perfil sensorial da 3ª edição da Não IPA é uma intersecção entre as Juicy IPAs e as West Coasts, mas sem ser nenhum destes estilos. O resultado final é uma India Pale Lager com um punch de aroma e amargor bastante interessante e mais intenso do que o mercado está acostumado a ver em nossas receitas”
Junior Bottura, cervejeiro da Avós
A Não IPA 3 -Tia Angela está disponível em chope ou lata (R$ 38/473ml) na casa sede da marca e também pdvs parceiros. Mais informações no site https://cervejaavos.com/loja/home/
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