A cervejaria paranaense Joy Project Brewing lança cervejas sour com frutas como cupuaçu, acerola e caju, para refrescar o verão
A cervejaria Joy Project Brewing, de Curitiba (PR), se destaca com seus rótulos originais e irreverentes. Presente no mercado há mais de seis anos, a marca acaba de lançar a linha Breeze, com rótulos do estilo sour com opções de frutas, como cupuaçu, acerola, caju, entre outras, especialmente para refrescar o verão.
A “Ghost Breeze Fruited Sour Ale” leva caju, manga e pêssego tem teor alcoólico de 5,5%. A “Garden Breeze Fruited Sour Ale” é preparada com tangerina e pêssego, resultando em uma combinação leve e refrescante com teor alcoólico de 6,8%. A “Summer Breeze Fruited Sour Ale” é uma opção com graviola refrescante e equilibrada, com teor alcoólico de 5,5%.
A “Spring Breeze Fruited Sour Ale” é uma cerveja que puxa para o azedinho, com uma dose alta de maracujá e goiaba e teor alcoólico de 5,2%. Já a “Trippy Breeze Fruited Sour Ale” é carregada de amora e goiaba, resultando em um rótulo com cor e acidez vivas, de teor alcoólico de 5,5%. Fechando os lançamentos, a “Jungle Breeze Fruited Sour Ale” é uma opção que leva cupuaçu, com teor alcoólico de 5,5%. Todos os rótulos tem baixo amargor (3 IBU) e vem em latas de 473 ml.
“A linha Breeze traz diferentes rótulos sour com frutas sazonais, como cupuaçu, acerola, caju, maracujá, graviola, pêssego, goiaba, entre outros. As cervejas do estilo sour são muito consumidas nos dias de calor. O alto nível de refrescância e aquele sabor azedinho em decorrência do uso de diferentes frutas acabam conquistando o público cervejeiro, seja pelo paladar ou pela curiosidade de provar algo diferente”
Everton Delfino, sócio da Joy Project Brewing
Os rótulos da linha Breeze da Joy Project Brewing podem ser encontrados no e-commerce (https://loja.joyproject.com.br/) ou diretamente no bar da fábrica, em Curitiba. Mais informações nos Instagram: @joyprojectbrewing ou @joytaproom.
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