A cerveja Alem Bier Merlot Grape Ale foi eleita a melhor do Brasil pelo Concurso Brasileiro de Cervejas de Blumenau de 2021

A Alem Bier Merlot Grape Ale, uma cerveja produzida pela Vinícola Monte Reale, de Flores da Cunha (RS), faturou o prêmio “Best of Show”, ou seja, de Melhor Cerveja do Brasil no 9º Concurso Brasileiro de Cervejas de 2021 realizado em Blumenau (SC).

A cerveja bateu outras 3.162 inscritas no concurso, um feito louvável para uma cerveja feita por uma vinícola! Além do título de Best of Show, ela levou ouro na categoria Wild Beer com a maior nota de todo o evento. O resultado foi divulgado na última quinta-feira (18/03). O interessante é que este é o segundo ano consecutivo que a marca tem um rótulo entre os três melhores do país. Em 2020, a sua Muscat Brett Saison ficou com a prata.

A Alem Bier é fruto da experiência de quase cinco décadas da Vinícola Monte Reale que, em 2017, decidiu expandir suas atividades para a cerveja. A criação da Merlot Grape Ale carrega essa história: é uma concepção colaborativa entre o cervejeiro e sommelier da marca, Carlo Mioranza, e o enólogo Giovani Giotto.

A produção iniciou com a colheita manual de uvas nas parreiras da Serra Gaúcha. Em seguida, foi feita uma base de cervejas inspirada nas Ale italianas que passou por fermentação natural com as cascas e o suco da uva Merlot em barricas de carvalho francês estocadas na cave da vinícola. Aliás, elas ficam em túneis a cinco metros de profundidade em temperatura controlada.

A maturação de 24 meses trouxe notas próprias à fermentação espontânea, que acontece a partir da flora microbiológica da uva. Daí é que vem as características selvagens e complexas da cerveja.

“Estamos vibrando muito com esse prêmio, especialmente neste rótulo que é muito simbólico: honra a sabedoria dos antepassados e, ao mesmo tempo, ilumina nossa visão para explorar novos caminhos nunca antes visitados”
Carlo Mioranza, sommelier da Monte Real

A Merlot Grape Ale não foi a única cerveja da marca premiada no evento. A Alem Bier Tripel Brett ficou com o ouro no estilo Wood and Barrel Aged Sour Beer, a Acerolinha levou a prata em Experimental Bier e a Angelina, colaborativa com a Balbúrdia Cervejeira, conquistou a prata na categoria Belgian-Style Fruit Beer. O bronze ficou com a Muscat Brett Saison, no estilo Speciality Saison.

Onde encontrar as cervejas

O rótulo que levou a medalha de ouro ainda não está disponível. O lançamento vai acontecer no segundo semestre, junto com outra novidade: um clube de assinaturas da marca para apaixonados por cervejas diferenciadas.

“Cervejas da nossa linha Barrel Selection são produzidas em lotes muito pequenos, de cerca de 500 garrafas. Os assinantes do clube terão acesso garantido a esses lançamentos. A cave está cheia de rótulos excepcionais que estão maturando para o futuro”
Carlo Mioranza, sommelier da Monte Real

Entretanto, já é possível encontrar onze rótulos com a marca Alem Bier em supermercados e lojas especializadas, além do e-commerce www.montereale.com.br.