A Britvic aposta em não alcoólicos de apoio à coquetelaria e sugere três drinks com seus produtos

A Britvic, uma das maiores empresas de bebidas não alcóolicas do mundo, é dona aqui no Brasil das marcas Maguary, Dafruta, Bela Ischia entre outras. Porém, tem em seu portfólio mais de 50 marcas com produtos premium vindos de outras unidades de negócio da companhia pelo mundo, como os mixers The London Essence Co. e Britvic Mixers, da Inglaterra, e da França a linha de xaropes Mathieu Teisseire e o suco orgânico Pressade, que eles comercializam por aqui.

Atenta ao aumento da procura por bebidas não alcoólicas, a Britvic está apostando em alguns de seus produtos de apoio à coquetelaria, que também enfrentam um aumento de demanda. Alguns deles se destacam, como o Britvic Cranberry e a linha London Essence Co..

O Brtivic sabor Cranberry é um suco que oferece um ótimo sabor e equilíbrio para combinações agradáveis e harmoniosas na montagem e mixologia de drinks leves, principalmente os coquetéis com frutas vermelhas. Já a linha London Essence Co. é uma história à parte. Inspirado nas tradições do final do século XIX, a empresa desenvolveu uma série de bebidas carbonatadas com um mix de sabor de frutas e essências botânicas, inclusive uma excelente água tônica.

Cada mixer traz essências destiladas que entregam notas distintas e aromáticas. Menos doces e com até 20 calorias por 100 ml, eles realçam os aromas e complementam os sabores de destilados premium, principalmente gins, vodkas, runs e whiskies. E melhor: garantem que coquetéis e drinks mantenham sua elegância e leveza.

Além da água tônica, destaque também para o London Essence Ginger Ale, uma versão do famoso refrigerante Ginger Ale, usado em inúmeras receitas da coquetelaria. Ele é produzido desde 1938, sendo reconhecido pelo Royal Warrant, o selo de qualidade da rainha. O toque levemente picante do gengibre calibrado com sua carbonatação é uma opção perfeita para harmonizar com diversos tipos de drinks com destilados.

“O uso de mixers e tônicas na coquetelaria é para dar o refinamento que a receita pede. Os produtos da Britvic possuem carbonatação e oferecem a qualidade necessária para todo tipo de drink proposto. Claro que cada receita demanda uma especialidade, um ingrediente essencial e algo que saiba harmonizar todo o conjunto. Por isso, é fundamental acertar na escolha do mixer ou da tônica”
Ricardo Barrero, especialista em coquetelaria e Brand Ambassador da Britvic no Brasil

Então, para ilustrar, Barrero criou especialmente três drinks exclusivos com eles que reproduzimos aqui no Portal Mesa de Bar para você testar e comprovar. Confira:

  • Beer’s Knees
  • Irish Hour
  • Ginger Espresso

BEER’S KNEES

Ingredientes:
50 ml de cachaça
25 ml de suco de limão siciliano
10 ml de xarope de mel
120 ml de Britvic Ginger Ale
5 ml de Mathieu Teisseire Grenadine
50 ml de cerveja da sua preferência

Modo de preparo: Em uma coqueteleira coloque os ingredientes. Acrescente gelo e bata vigorosamente. Em um copo coloque a cerveja e coe a mistura para a taça com a ginger beer. Decore com uma folha de hortelã.

IRISH HOUR

Ingredientes:
40 ml de whisky irlandês
40 ml de Britvic Cranberry
30 ml de Mathieu Teisseire de Maçã Verde

Modo de preparo: em uma coqueteleira cheia de gelo, adicione todos os ingredientes e bata vigorosamente. Em seguida coe para uma taça de coquetel ou uma taça coupé. Por fim, decore com fatias de maçã.

GINGER ESPRESSO

Ingredientes:
50 ml de espresso
1 Britvic Ginger Ale

Modo de preparo: em copo coloque o café, acrescente gelo e complete com Ginger Ale. Para decorar, utilize um ramo de hortelã e um gomo de limão taiti.