Costa Boal lança quatro vinhos elaborados de vinhas centenárias para esquentar o inverno no Brasil
A vinícola portuguesa Costa Boal Family Estates, do portfólio da importadora Rota do Azeite e Vinhos, acaba de lançar quatro novas safras de vinhos produzidos a partir de parcelas históricas da Quinta dos Távoras, uma aposta em vinhos de origem, identidade e grande potencial de guarda para a temporada mais fria do ano no Brasil.
Os novos Palácio dos Távoras Gold Edition Tinto 2021, Palácio dos Távoras Alicante Bouschet 2023, Palácio dos Távoras Vinhas Velhas Tinto 2021 e Palácio dos Távoras Vinhas Velhas Branco 2023 são frutos de um patrimônio vitivinícola preservado pela Costa Boal. O projeto integra um trabalho de amplo cuidado com a biodiversidade, as castas tradicionais e a memória agrícola da região portuguesa de Trás-os-Montes.
Perfeito para abrilhantar um jantar com menu mais robusto, o Palácio dos Távoras Gold Edition Tinto 2021 apresenta taninos firmes e acidez vibrante, com uma complexidade e elegância notáveis. O Palácio dos Távoras Alicante Bouschet 2023 traz estrutura e equilíbrio, notas de ameixa madura e frutas vermelha que formam um belo conjunto com as notas de especiarias e tostadas resultantes do longo estágio em barricas de carvalho francês.
Traduzindo a profundidade e a elegância das parcelas históricas da Quinta dos Távoras, os gastronômicos Palácio dos Távoras Vinhas Velhas Tinto 2021 e Palácio dos Távoras Vinhas Velhas Branco 2023 apresentam, em ambas as versões, complexidade aromática e bom volume.
“Uma vinha centenária não pode ser recriada. Pode apenas ser preservada. Produzir vinhos a partir destas parcelas significa interpretar um patrimônio construído ao longo de décadas. Estes novos rótulos expressam a identidade de um patrimônio preservado por gerações”
António Boal, CEO e produtor da Costa Boal Family Estates
Mais informações nos sites: https://melhoresazeitesevinhos.com.br/ – www.costaboal.com e nos Instagram: @rotadoazeiteevinhos – @costaboalfamilyestates
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