Famiglia Valduga lança duas preciosidades: o elegante sul-africano De Grendel Merlot e o Ponto Nero Enjoy Gewurztraminer

O Grupo Famiglia Valduga, de Bento Gonçalves (RS), acaba de divulgar dois bons lançamentos. O primeiro é o conceituado vinho sul-africano De Grendel Merlot, que chega pela Domno, sua importadora. Um vinho elegante de tiragem limitada. O outro é uma edição exclusiva e também limitada de produção própria: o Ponto Nero Enjoy Gewurztraminer, uma inovação na produção de espumantes com esta casta.

O De Grendel Merlot 2018 é produzido por esta histórica vinícola de Cape Town, fundada pelo Barão Sir. David Graaff (1859-1932). O rótulo traz no seu DNA a história do terroir Tygerberg, microrregião da Coastal Region, a apenas 200 metros acima do nível do mar e a sete quilômetros do Oceano Atlântico. A região vitivinícola costeira é privilegiada pelo clima ameno que proporciona uma lenta maturação, resultando em vinhos de caráter e estilo próprios.

Elaborado 100% com Merlot evoluído 13 meses em barricas de carvalho francês, este rótulo apresenta intensa coloração rubi, brilhante e com lágrimas abundantes. No olfato, diversas camadas de fragrâncias evidenciam sutis aromas florais e a presença de ameixas e cerejas negras, além de notas terrosas, como folhas úmidas e tartufos.

Um rótulo que se destaca no paladar pela elegância de seus taninos que resultam em um exemplar de corpo médio, com textura macia e final sedoso. Por isso, harmoniza com massas ao molho de ragu de pato, lasanha à bolonhesa e queijos de média intensidade.

Já o Ponto Nero Enjoy Gewurztraminer é uma edição exclusiva e inovadora. Trata-se de um espumante capaz de instigar os paladares e os sentidos mais curiosos. Em tiragem limitada a sete mil garrafas, o rótulo vem para ampliar o portfólio de Enjoy, linha que surgiu com o propósito de fazer uma releitura dos varietais clássicos normalmente utilizados na elaboração de vinhos tranquilos, ou seja, sem a presença de gás, transformando-os em espumantes premium com alta qualidade técnica.

Embora a Gewurztraminer remeta à uma origem germânica, estudos apontam que um antigo vilarejo ao norte da Itália, chamado Tramin/Termeno, deu vida à esta célebre casta branca. Mas seu prestígio se deu nas pitorescas regiões da Alsácia (França) e Pfalz (Alemanha), resultando em vinhos expressivos, intensamente aromáticos e autênticos.

O Ponto Nero Enjoy Gewurztraminer é um espumante que faz uma releitura audaciosa deste varietal clássico no mundo dos vinhos tranquilos e famoso por sua exuberância aromática de caráter frutado, evidenciado por notas de frutas cítricas, como lima e pomelo, tropicais, como abacaxi maduro e lichia, e complementado por uma delicada presença de maçãs e damascos, além das nuances florais de pétalas de jasmim e rosas.

Com notas delicadas no paladar, Ponto Nero Enjoy Gewurztraminer harmoniza com salada caprese, frutos do mar e queijos cremosos.

Mais informações no site http://www.loja.famigliavalduga.com.br ou no www.domno.com.br