Goose Island e Lohn Bier lançam Little Cata, uma Catharina Sour com ingredientes nacionais comemorativa ao Dia da Cerveja Brasileira
Para comemorar o Dia Mundial da Cerveja, dia 5 de junho, a Goose Island e a Lohn Bier se uniram para lançar no mercado a Little Cata, uma Catharina Sour legitimamente brasileira. Ela usa guaraná e lúpulos plantados aqui, da safra de 2021. A combinação resulta em um perfil de acidez limpa e com frutas em primeiro plano, notas herbais e cítricas trazendo um sabor fresco e refrescante. São 3,4% ABV para 10 IBU com carbonatação frisante, típica das cervejas Sours brasileiras.
“Temos uma admiração enorme pela Lohn Bier e aproveitamos o Dia da Cerveja Brasileira para presentear quem ama degustar cervejas diferentes e que trazem muita qualidade e sabor. Unimos nossas experiências para trazer uma Sour, com guaraná e dryhopping de lúpulos brasileiros, que promete agradar o paladar de diferentes consumidores”
Guilherme de Almeida, gerente de Goose Island no Brasil
“A Lohn Bier é referência em Catharinas Sours e sempre admiramos as criações de Goose Island. Fazer essa parceria em uma data tão especial para a cerveja no Brasil foi uma oportunidade incrível. Estamos felizes em proporcionar a Little Cata para nossos consumidores“
Richard Westphal, mestre cervejeiro da Lohn Bier
A Little Cata harmoniza com frutos do mar e com sobremesas como mousses. A novidade está disponível no Empório da Cerveja https://www.emporiodacerveja.com.br/goose com entregas em todas as regiões do Brasil.
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