MARCOS DE OLIVEIRA VENCE O EISENBAHN MESTRE CERVEJEIRO

Representando a região Sudeste, Marcos de Oliveira é o grande vencedor da edição do Eisenbahn Mestre Cervejeiro 2021

Marcos de Oliveira, de São José dos Campos (SP), é o grande vencedor da 11ª edição do Eisenbahn Mestre Cervejeiro. O concurso, que foi cancelado em 2020 por conta da pandemia da covid-19, foi reativado em 20121 e seguiu todos os protocolos de segurança para o recebimento de amostras do estilo Vienna Lager, rótulo tema desta edição.

Este ano, por conta da pandemia, o concurso ganhou um novo formato totalmente digital. Por incrível que pareça, a criação do grupo no Facebook também incentivou a troca de informações entre os cervejeiros, promovendo uma maior interação ao longo do concurso. Outra novidade foi a presença de cinco finalistas que representaram todas as regiões do País.

A premiação foi transmitida ao vivo, na noite de terça-feira (27), pelo canal da Eisenbahn no Youtube, apresentada por Luiz Thunderbird (ex-VJ da MTV) e também contou com o show da banda Far From Alaska.

Marcos, de 49 anos, superou os concorrentes com uma receita de Vienna Lager que conquistou os jurados por unanimidade. Ele é técnico em mecatrônica e atualmente está cursando tecnologia cervejeira.

“O que mais me marcou no concurso Eisenbahn Mestre Cervejeiro 2021 é o fato de uma pessoa comum, que faz cerveja em casa, ser escolhida entre vários candidatos experientes, foi realmente uma surpresa. A necessidade de conhecer cada fase do processo me fez procurar cursos, comecei presencialmente, depois fiz cursos online, vários workshops e em outubro de 2020 comecei a faculdade de tecnologia cervejeira. Um bom mestre cervejeiro tem que ter muito estudo e muita paixão. Uma coisa que você faz com amor, não pode dar errado”
Marcos de Oliveira, vencedor da 11ª edição do Eisenbahn Mestre Cervejeiro

Como prêmio, Marcos irá ganhar um tour cervejeiro pela Alemanha após o período de pandemia, além de ter a sua receita replicada e seu rótulo assinado e lançado pela marca para todo o Brasil.

“O crescimento do Eisenbahn Mestre Cervejeiro reflete o atual bom momento das cervejas especiais. Quando tivemos a ideia do concurso, pensamos que este seria um grande incentivo para que os cervejeiros caseiros se empenhassem em apresentar suas melhores receitas. Buscamos sempre reinventar o jeito de falar com os nossos consumidores, por isso estamos constantemente repensando formatos e conteúdos para a nossa marca”
Juliano Mendes, fundador da Eisenbahn

O Portal Mesa de Bar parabeniza Marcos Oliveira pela conquista e o time do Eisenbahn Mestre Cervejeiro pela excelente ação que só estimula o segmento e leva tantos outros a acreditar que é possível conquistar novos horizontes para a produção de cervejas artesanais no Brasil.