As cervejarias Zev e Goose Island lançam a colaborativa Ananás, uma Hopped Summer Ale que tem a cara do verão
Para saudar o verão, a cervejaria ZEV fez uma parceria com a Goose Island Brewhouse BR para criar o rótulo Ananás, uma Hopped Summer Ale com a refrescância do abacaxi (Ananás Comosus), fruta típica da estação do sol.
A escolha do Abacaxi para esta adição está associada ao fato de a sua colheita ser realizada na entrada do verão, por isso muitas vezes ela é associada como fruta da estação na região sudeste. A marca lançou a Ananás não por acaso hoje, 21/12/21, data cabalística da chegada da estação mais quente do ano, que acontece precisamente às 12h59.
De coloração âmbar, corpo baixo e amargor moderado, a Ananás surpreende com sua complexidade proveniente do dryhopping com lúpulo Talus. Isto porque seu perfil aromático, transfere frutas tropicais, cascas cítricas e um condimentado sutil de sálvia que encontra o delicioso sabor de abacaxi, apoiado em um leve dulçor do equilíbrio entre os maltes de trigo e cevada. Uma cerveja refrescante e leve, com apenas 4,8% de teor e 25 IBU, perfeita para animar as atividades e o dolce far niente dos dias ensolarados!
Mais informações no https://www.cervejariazev.com.br ou no Instagram @gooseislandbr
 |
