Um paulista e um catarinense irão disputar quem faz a melhor German Pils e faturar o concurso Eisenbahn Mestre Cervejeiro 2022

Após uma criteriosa análise das brassagens de German Pils, rótulo tema do concurso Eisenbahn Mestre Cervejeiro 2022, foram definidos os dois finalistas desta 12ª edição: Gabriel Portela Paulo (Jacareí – SP) e Fabiano Ferreira da Cruz (Xaxim – SC). A grande final acontece no mês de julho, em Blumenau (SC).

Fabiano Ferreira da Cruz, de Xaxim (SC) começou no segmento há quatro anos, quando, entre um copo e outro de cerveja artesanal, a paixão nasceu. Ele se diz confiante na disputa. Já Gabriel Portela Paulo é de Jacareí (SP) e acumula quase 10 anos de experiência nas “panelas”. Detalhista, ele revela que chega na competição para realizar o sonho de ser um Mestre Cervejeiro.

  • Juliano Mendes
  • Fabiano Ferreira da Cruz
  • Gabriel Portela Paulo

Antes da definição dos dois finalistas, dez semifinalistas participaram da segunda fase do concurso, em São Paulo (SP), com direito a aulas no ICB (Instituto da Cerveja Brasil), primeira escola de formação de Sommelier de Cerveja do Brasil, além da oportunidade de “brassar” uma cerveja em escala industrial.

“O concurso Eisenbahn Mestre Cervejeiro tem como objetivo valorizar os cervejeiros caseiros, que são grandes apaixonados e atraem muitos novos entusiastas para o mundo das cervejas especiais. Queremos fomentar a cultura cervejeira e convidar os consumidores a descobrirem o mundo das cervejas artesanais por meio desta competição que gera curiosidade e conhecimento”
Juliano Mendes, fundador da Eisenbahn

A escolha do grande vencedor, criador da melhor receita de cerveja no estilo German Pils, será feita no mês de julho em Blumenau (SC) no Eisenbahn CraftGarten, evento comemorativo dos vinte anos da marca. O autor da melhor receita, além de receber o título de vencedor do concurso Eisenbahn Mestre Cervejeiro 2022, vai ganhar um pacote de viagem para a Alemanha e ter a sua cerveja produzida pela marca.

Realizado desde 2007, o Mestre Cervejeiro completa doze edições com uma ótima aceitação no universo cervejeiro e sempre apostando em desenvolver o conhecimento e democratizar a cerveja artesanal. Mais informações no site https://mestrecervejeiro2022.eisenbahn.com.br/