The House of Suntory celebra 100 anos de história com o lançamento de rótulos exclusivos e limitados
Para celebrar o seu centenário, a marca de whiskies japoneses, The House of Suntory, traz para o Brasil versões limitadas e exclusivas dos principais rótulos do seu portfólio. Entre eles, estão o Hakushu Peated Malt 18 anos e o Yamazaki Mizunara 18 anos, além dos rótulos Yamazaki 12, Hakushu 12 e Hibiki, que já existem no Brasil e que receberam novos designs comemorativos.
Apenas alguns países do mundo receberão esses rótulos e o Brasil foi escolhido para fazer parte deste seleto time, o que demonstra que nosso país figura entre os principais consumidores de whiskies de luxo do mundo.
Conheça os rótulos
Criado na mais antiga destilaria de malte do Japão, o Yamazaki é o primeiro no universo de single malt japoneses, e no Brasil está disponível nas versões de 12 anos e Distiller’s Reserve. Para a comemoração do centenário, a marca produziu uma edição especial da sua versão de 18 anos. Ele é mais leve, mais complexo e fiel aos sabores japoneses. Tem no mínimo 18 anos, mas inclui whiskies mais antigos, e a idade média é superior a todas edições anteriores de Yamazaki lançadas pela Suntory.
A versão utiliza exclusivamente carvalho Mizunara na sua maturação – a assinatura do Yamazaki – e tem como características a cor âmbar avermelhado, com aroma de cereja escura, pêssego maduro, canela e noz moscada, trazendo no paladar notas de laranja temperada, damasco e incenso japonês. O final é longo e persistente, com sândalo e coco seco.
Já a destilaria de Hakushu é reconhecida por utilizar uma das melhores fontes de água do Japão no processo de produção dos seus whiskies, não à toa, é considerada a água engarrafada mais vendida no Japão. O objetivo principal da destilaria sempre foi capturar a delicadeza e o verde vibrante da floresta ao redor de Hakushu. No Brasil, o rótulo está disponível nas versões 12 anos e Distiller’s Reserve e, assim como Yamazaki, a The House of Suntory criou a edição especial da sua versão de 18 anos em celebração aos 100 anos.
Em comparação com a edição padrão, o Hakushu Peated Malt 18 anos foi maturado em barris de carvalho americano (ex-bourbon, puncheon e hogshead) e usa maltes turfados. Esta versão traz uma sensação de fumaça menos forte, entregando complexidade e suavidade. O que se destaca é o equilíbrio do sabor picante com uma onda lenta de fumaça que revela notas herbáceas e frutadas.
O aroma combina sálvia, maçã verde e abacaxi, trazendo ao paladar camadas complexas de fumaça, toranja e mel de acácia, com o final de frutas cítricas verdes frescas e fumaça limpa. E para finalizar, o design da garrafa é revestido com nuances de verde escuro e manchas claras de ouro para refletir as características da cor dourada luminosa do whisky.
O renomado Hibiki, por sua vez, traz a harmonia e filosofia da Suntory, com um rótulo que representa as 24 estações do calendário tradicional japonês, refletidas nas 24 facetas do design da sua garrafa. Para a comemoração do centenário, o Brasil receberá o rótulo com design comemorativo, sem alteração no líquido.
O portfólio da The House of Suntory no Brasil também inclui o Roku Gin, Haku Vodka e The Chita Whisky. Os rótulos trazem elementos emblemáticos do Japão, como o arroz utilizado como base na produção da Haku, que é filtrado por carvão de bambu, e a combinação dos seis botânicos de Roku, que são colhidos de acordo com as estações do ano para extrair o melhor sabor e equilíbrio.
Sendo uma legítima marca japonesa, The House of Suntory reflete tradição e costumes a partir das técnicas de produção de whiskies e destilados de luxo, feitos com alto padrão de qualidade. A dedicação do mestre artesão, a delicadeza e o extremo cuidado nos processos, como a escolha criteriosa de seus ingredientes e o design minimalista, mas rico em símbolos das garrafas, tornam os rótulos da Suntory alguns dos mais premiados do mundo.
No Brasil, o Yamazaki Mizunara Single Malt 18 anos tem preço sugerido de R$ 14.452. O Hakushu Peated Malt 18 anos, de R$ 11.437. O Hibiki estará disponível em dezembro, pelo valor sugerido de R$ 2.460. Para adquirir os rótulos acesse o site: https://www.casadabebida.com.br/whisky/japao/. E para mais informações, no site https://house.suntory.com/