O Armazém 77, primeiro brewpub da zona leste paulistana, completa seis anos de vida
Quem está plugado na cena cervejeira paulistana sabe que um brewpub fazer seis anos e continuar na ativa em tempos de pandemia só nos enche de orgulho. Pois o Armazém 77, primeiro brewpub da zona leste paulistana, completa seis anos de vida em alto estilo! As comemorações incluem a reabertura da casa com uma receita nova, kit exclusivo, muita cerveja e belas comidinhas.
Tudo começou quando Aline Mota e Markus Honório abriram este pioneiro bar especializado em cervejas artesanais, em 2014, na Penha. O bairro acolheu tão bem a proposta que, em 2019, o bar migrou para categoria de brewpub (o primeiro da região) e desde então abastece suas torneiras com chope fresquinho, produzido ali mesmo.
Para brindar seu sexto ano de vida foi feita uma novidade azedinha e refrescante: a Betassaura, uma Sour Ale elaborada com beterraba e limão. Além de prová-la no pub, os clientes vão poder levá-la para casa sob a forma de um kit comemorativo com lata de 473ml acompanhada por um Pint americano exclusivo (R$ 50 por kit).
O Armazém 77 retomou suas operações, mantendo os protocolos de segurança e prevenção do Covid-19. É possível aproveitar a parte externa do bar e desfrutar das sete torneiras de chope, dos quais cinco são feitos ali mesmo e dois de cervejarias convidadas.
Entre os estilos da casa estão a levíssima e refrescante Colina Summer Ale, receita criada em homenagem ao bairro, com 4,6% de teor e uma pegada cítrica com um sutil aroma herbal (R$14/300ml); a Desatino West Coast IPA (R$16/300ml), dona de um amargor potente, sabor e aroma cítricos, com pegada resinosa e 7 % de teor; a Weiss 77 (R$13/300ml) a tradicional cerveja de trigo, com 4,5% de teor, ótima pedida para abrir os trabalhos, e a Tropicalis Blonde (R$12/300ml), uma Belgian Blond Ale que entrega um ótimo equilíbrio entre dulçor e amargor, com 5,6% de teor.
Na dupla de torneiras que recebe receitas de outras cervejarias será possível encontrar ótimas pedidas rotativas que privilegiam marcas nacionais como Everbrew, Croma e La Caminera.
Da cozinha saem petiscos caprichados, como os clássicos Dadinhos de Tapioca (R$26), Calabresa Acebolada com pão de alho (R$28), Coxinhas Veganas de Jaca e Alcachofra (R$12/unidade), além de hambúrgueres, como o Burguer X.O.T (R$28), montado no pão brioche, com queijo cheddar, cebola caramelizada e bacon, o Smash Burguer (R$18) servido no pão brioche com queijo cheddar ou mussarela, e o Burguer Vegetariano (R$26), preparado no pão vegano de cenoura, burguer de faláfel, queijo mussarela e vinagrete. Aos fãs de embutidos, o Armazém 77 serve um Choripan (R$18) de respeito e o apimentado Chilli Dog (R$20).
 |  | ARMAZÉM 77 CERVEJAS ESPECIAIS Endereço: Rua Betari, 525- Penha – São Paulo – SP – 03634-040 Tel.: (11) 2296-6120 – Horário: de quinta à sábado, das 16h às 22h. Domingos esporadicamente, das 14h às 22h Face: armazem77 – Instagram: @armazem.77 |
