Schornstein completa 15 anos e celebra com o lançamento de uma Doppelbock em edição limitada
A Schornstein completou 15 anos em junho deste ano e as comemorações continuam com o lançamento de uma Doppelbock em edição limitada. A cerveja também é uma homenagem a este estilo alemão e à cidade natal da marca: Pomerode (SC), conhecida como a cidade mais alemã do Brasil.
A Schornstein 15 Anos Doppelbock passou cerca de quatro meses em maturação e foi envasada em garrafa rolhada de 750ml. Possui uma coloração âmbar e reflexos alaranjados, intenso aroma e sabor de malte, com notas de caramelo, toffee e de frutas passas escuras com 7,9% de teor alcoólico e 24 IBU.
“Além de a Doppelbock ser um estilo que eu gosto muito, considero um dos estilos mais nobres da escola alemã. Então, para uma data tão especial como essa para nós, precisava ser uma cerveja de um estilo representativo, de muito bom gosto, com características sensoriais muito marcantes, uma cerveja muito bem trabalhada“
Maurício Zipf, sócio fundador da Schornstein
Ainda como parte das celebrações do seu aniversário, a Schornstein lançou um minidocumentário – disponível nas redes sociais da marca – dividido em três partes que conta o passado, presente e futuro da cervejaria. Por falar nessa trajetória, a Schornstein tem um motivo a mais para comemorar, pois completou também dois anos de integração à Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal (CBCA), grupo que também conta com as marcas Leuven e Seasons.
A cerveja Schornstein 15 Anos Doppelbock está disponível em: https://www.lojacbca.com.br/produto/kit-schornstein-doppelbock-comemorativo-15-anos.html . Mais informações no www.schornstein.com.br