CAETANO´S BAR PROMOVE GUEST BARTENDERS EM PROL DA REGIÃO SUL

Caetano´s Bar promove Guest Bartenders em prol da Região Sul no dia 11 de Julho na unidade zona norte com três profissionais renomados da coquetelaria

O Caetano´s Bar promove um Guest Bartenders no dia 11 de Julho na unidade zona norte com três profissionais renomados da coquetelaria. A intenção é incentivar o lado solidário dos clientes em prol da Região Sul com esse primeiro “Guest Bartender Solidário”, com a presença do mixologista Marco De la Roche e dos bartenders Ramona Merencio e Thiago Toalha, assinando dois drinks cada.

Os seis coquetéis exclusivos da noite serão vendidos a R$ 30 cada e o bar também selecionou itens do cardápio de comida de boteco para o evento, que terá 50% do valor arrecadado revertido às vítimas afetadas pelas enchentes da região sul do País.

Passados quase dois meses desde que cerca de 450 mil pessoas foram avassaladas pela inundação histórica que atingiu a região sul, a extensão dos danos, a complexidade dos planos de recuperação e os altos valores exigidos para reconstituir os espaços públicos são alguns dos principais desafios para a retomada em nível local. 

“Sabemos que os esforços públicos são os mais relevantes, mas, como um grupo familiar de raízes sulistas, queremos somar os esforços e fortalecer o trabalho organizado das ONGs. Quem sabe todos os nomes desta avenida em que nascemos há 20 anos queiram se juntar em movimentos do gênero e assim vamos entregando o melhor de cada, como empresários, como cidadãos, fazendo o que fazemos bem: promover encontros!”
Edilson Dargas, sócio proprietário do Caetano´s Bar

Os drinks

O Portal Mesa de Bar adianta a receita dos seis drinks autorais exclusivos da noite que serão servidos pelas feras da coquetelaria:

Marco De la Roche, que também assinou a nova carta de drinks do Caetano´s zona norte, fará o

Aracy Balabanian (Bourbon, Cinzano, Cointreau, Angostura e ginger ale) e o Francisco Cuoco (Aperol, Campari, licor 43, limão sicliano e clara).

Ramona Merêncio participou do reality show de coquetelaria da Sony Channel Brasil e é embaixadora da Campari, assina o Tramonto (Gin, Aperol, xarope de flor sabugueiro e limão siciliano) e o Molti Amici (Double black, Campari, Drambuie e limão siciliano).

Tiago Araújo, o “Thiago Toalha”, além de bartender em bares e restaurantes de São Paulo por 13 anos, reúne passagens como chefe de bar executivo da rede Le Jazz, do Flora Bar, como embaixador da destilaria San Basile e, desde o ano passado, com o próprio bar de coquetéis, o Fiíca. Ele fará o Paper Pop 70s (Campari infusionado com morango, Bourbon com nibs de cacau, Cynar e limão siciliano) e o Banana Rain (Howler Head, Frangelico, óleo saccharum de banana, limão siciliano e clara de ovo).

CAETANO´S BAR – GUEST BARTENDERS SOLIDÁRIO

Endereço: Av. Eng. Caetano Álvares, 5496 – Mandaqui – São Paulo – SP – 02413-100
Horário : Das 18h à 1h
Site: https://caetanosbar.com.br/ – Instagram: @caetanosbar