Nova safra do champagne Cristal, cuvée icônico da maison Louis Roederer, acaba de chegar ao mercado brasileiro
Os apaixonados por champagne sempre aguardam com muita expectativa o lançamento das novas safras do cultuado Champagne Cristal, produzido pela Maison Louis Roederer e importado com exclusividade para o Brasil pela Épice. O rótulo da safra 2015, o mais recente lançado pela maison, acaba de chegar ao Brasil em quantidade limitadíssima, como é de praxe acontecer com vinhos desta magnitude.
Champagne Cristal é produzido a partir de parcelas de vinhedos cuidadosamente plantadas a partir de 1845 e cultivadas de maneira sustentável e individualizada. Composto de 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay, ele é delicado e concentrado ao mesmo tempo, com borbulhas ultrafinas. O Cristal 2015 é realmente excepcional, fruto de uma excelente colheita, o que permitiu com que as 45% parcelas de vinhedos elegíveis para compor este sofisticado champagne pudessem ser contempladas nesta safra (o que é raro).
“Cristal 2015 revela aromas intensos e deliciosos com uma energia soberba e vibração etérea. Trata-se de um champagne atemporal com um equilíbrio supremo, exibindo a mineralidade clássica de seus solos com maior ênfase do que o caráter muito ensolarado do ano. Um Cristal perfeito, fiel à safra 2015, com um potencial enorme de envelhecimento”
Jean-Baptiste Lécaillon, Cellar Master da Louis Roederer
Mais informações no site: https://www.epice.com.br/
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