Cervejaria Doktor Brau lança a Melanina, uma releitura da Irish Extra Stout perfeita para os dias mais frios
O inverno chegou e uma boa pedida para aproveitar as baixas temperaturas é explorar aquelas cervejas mais encorpadas e de maior teor alcoólico para aquecer nossos dias e noites. Pensando nisso, a Cervejaria Doktor Brau, de Congonhal, no sul de Minas Gerais, a apenas 180 km de São Paulo, acaba de lançar a Melanina, uma releitura da clássica Irish Extra Stout.
É uma cerveja escura, com 37 IBU de amargor, de corpo seco, mas notavelmente suave. Apesar da quantidade significativa de maltes torrados em sua receita, a presença de cevada em flocos arredonda o paladar, deixando agradável o sabor, com notas de amêndoas, café e cacau. E o teor alcoólico de 6% está na medida.
O lançamento, desta vez, vem apenas em chope e estará disponível no taproom da fábrica (vale o passeio) e nos melhores bares especializados em cervejas. Para mais informações, acompanhe o Instagram da marca ou acesse o site http://doktorbrau.com.br/
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