De 13 de setembro a 29 de outubro Campos do Jordão realiza a 3ª Temporada Sabores e Cervejas da Mantiqueira

Depois do sucesso das edições anteriores, a Associação Cozinha da Mantiqueira, sediada em Campos do Jordão, realizará, de 13 de setembro a 29 de outubro de 2023, a 3ª Temporada Sabores e Cervejas da Mantiqueira, quando os principais bares, restaurantes, cervejarias artesanais e uma vinícola associadas promovem uma harmonização de pratos com os mais diversos tipos de cervejas de excelência produzidas na região.

Com inúmeras atividades para toda a família, o evento tem o patrocínio da Cervejaria Patagônia e terá a participação de restaurantes e bares com pratos especiais da Temporada, uma agenda com jantares e festas temáticas, visitas às fábricas de cervejas, e pelo terceiro ano consecutivo, o Concurso Mestre Cervejeiro de Panela.

A apenas 170 km de São Paulo, o evento em Campos do Jordão é uma ótima opção para curtir os feriados de setembro e outubro, passar o fim de semana ou mesmo dar uma chegadinha para passar o dia e curtir o melhor da gastronomia da montanha.

“O evento visa valorizar a gastronomia regional e celebrar a forte rota cervejeira artesanal da Serra da Mantiqueira, contemplando assim os produtores locais, além de oferecer ao turista uma experiência gastronômica diferenciada”
Ricardo Elcheino, presidente da Associação Cozinha da Mantiqueira

Restaurantes e cervejarias

Participam do evento vinte e quatro bares e restaurantes da Associação Cozinha da Mantiqueira que fizeram pratos especiais para a Temporada, com sugestão de harmonização com cervejas artesanais: 

Alquimia, Alto da Brasa Brew Kitchen, Bella Vista, Bonanza Grill, Bonanza Parrilla, Microcervejaria e Restaurante Caras de Malte, Cine Bistrô, Dona Chica Restaurante, Dona Chica na Horta, Elio Cucina, Esquina do Djalma, Gard Microcervejaria, La Gália, Matterhorn, Mercearia, Moringa Mantiqueira, Nonna Mimi, Play Pub, Safári, Tainakan, Microcervejaria e Restaurante Vemaguet 67, Villa Gourmet, Vila Montese e Restaurante e Vinícola Vila Santa Maria.

Ao visitar os restaurantes participantes, o cliente que degustar os pratos criados especialmente para a Temporada harmonizados com as cervejas artesanais, receberá uma caneca comemorativa do evento. As cervejarias participantes são: Baden Baden, Campos do Jordão, Caras de Malte, Gard, Vemaguet 67, 3 Orelhas (de Gonçalves) e também Colorado e Patagônia. 

Eventos especiais

30 de setembro e 21 de outubro –  Tour na fábrica Baden Baden com almoço no restaurante Elio Cucina Speciale.
O participante faz um tour pela  fábrica da Baden Baden e depois será conduzido numa van da cervejaria até o restaurante Elio Cucina para um almoço –  um menu em quatro tempos –  harmonizado com cervejas da Baden Baden. Após o almoço, retornará à fábrica da Baden Baden para encerramento do evento. Valor por pessoa: R$ 300 (inclui tour na cervejaria e menu completo com as cervejas e água). Venda somente com ingressos antecipados. https://ingresse.com/tour-baden-almoco-harmonizado.

07 de outubro de 2023 – 5ª Oktoberfest Esquina do Djalma.
Com uma localização privilegiada no boulevard de Capivari, o divertido Bar Esquina do Djalma promove a 5ª edição da sua Oktoberfest, um divertido evento cervejeiro com animação de banda típica. O cardápio inclui vários pratos alemães temáticos, além de abadá, bebidas inclusas (água, refrigerante, chopp artesanal Caras de Malte e caipirinha) pelo valor de R$ 250 por pessoa (antecipado) ou R$ 300 direto no restaurante no dia. Informações (12) 3663-2903.

28 de outubro – Festa da Premiação do Concurso Mestre Cervejeiro de Panela – Local: Cervejaria Caras de Malte.

Os amadores que curtem a arte de fazer cerveja poderão apresentar seu produto que será avaliado por um júri especializado e dará boas premiações das cervejarias apoiadoras Campos do Jordão, Caras de Malte e Vemaguet67. O estilo da cerveja será livre e os participantes poderão se inscrever até 13 de setembro (Clique aqui para ver a matéria no Portal Mesa de Bar). 

Mais informações no Instagram @cozinha.mantiqueira.