Mercado Mané no Shopping West Plaza, em São Paulo, promove Festival de Inverno com “Taça Aberta” de vinhos

Recém-inaugurado no Shopping West Plaza, em São Paulo, Mercado Mané é um complexo gastronômico com uma proposta diferente, oferecendo uma experiência a partir de uma reunião de bares e restaurantes de culinárias variadas numa mesma convivência integrados ao boulevard do shopping.

É como uma praça de alimentação com diversas ilhas integradas. As mesas ficam no centro de tudo e nelas os clientes podem pedir o que quiserem de diferentes restaurantes e bares numa só comanda. O Mercado Mané de São Paulo segue a mesma proposta do complexo gastronômico ao lado do estádio Mané Garrincha, em Brasília. O projeto original já recebeu até reconhecimento internacional, incluindo o Prix Versailles 2023, concedido pelo Comitê de Arquitetura e Design da UNESCO, além do Monocle Design Awards 2023 e indicação ao Mies Crown Hall Americas Prize (MCHAP) 2024.

O Portal Mesa de Bar foi convidado para conhecer o espaço e participar do Festival de Inverno que rola por lá com um esquema tentador. Além de poder pedir delícias de culinárias variadas, chope gelado e ótimos coquetéis, há também a possibilidade de viver a experiência batizada de  “Taça Aberta” na qual pode-se pedir taças de vinhos tintos, brancos e rosés à vontade por R$ 140 que acontece exclusivamente às sextas-feiras, a partir das 18h.

Assim, começamos nossa experiência com uma irresistível caneca de chope Heineken de 340 ml do Bar do Maneco. Em seguida, provamos o Drink Caju do Bar do Mané, que é o carro-chefe do bar do complexo que combina gin Gordons, xarope de caju, limão e angostura bitter. Um drink refrescante e que vale a pena experimentar.

De entrada, pedimos um Combinado de sushis e sashimis de salmão e polvo do Tikô que estava excelente! Como participamos do “Taça Aberta”, pedimos do Wine Bar o Aresti Estate Selection Chardonnay, um vinho branco chileno elaborado pela renomada vinícola Aresti, no tradicional Vale do Curicó. Um vinho fresco, leve, aromático e bem equilibrado que harmonizou perfeitamente.

Na sequência, provamos um Shouder ao molho cremoso de gorgonzola e fritas, do Parrilla Beef Passion que estava saboroso e suculento e exigiu uma troca para um vinho tinto. No nosso dia, os vinhos eram todos da vinícola Aresti. Daí pedimos um Pinot Noir também de muita leveza, frescor e complexidade, combinando harmoniosamente com o prato.

A experiência continuou com um hambúrguer do Ricco Burger que leva um blend de Wagyu de 180g, muçarela derretida, maionese da casa e pão brioche. Para acompanhar, fomos de um Aresti Estate Selection Cabernet Sauvignon. E finalizamos com uma tábua de carnes, linguiça e batatas fritas do Parrilla Beef Passion que, além de ser uma delícia, é uma ótima pedida para compartilhar.  

O Mercado Mané de São Paulo funciona diariamente a partir das 12h, de segunda a quinta e das 11h, de sexta a domingo, com um preço médio por pessoa que varia entre R$ 60 e R$ 140 (fora do festival) e dependendo da escolha do prato e bebidas selecionadas. Já nas sextas a partir das 18h no “Taça Aberta” do Festival de Inverno, os pratos, petiscos e sobremesas dos nove restaurantes do mercado não estão inclusos no valor de R$ 140, mas os vinhos são à vontade. Qualquer outro pedido deve ser pago separadamente. Mas, vale muito a experiência.

Mais informações no site: https://mane.com.vc/ e no Instagram: @mane.saopaulo