A Bodebrown acaba de lançar duas novas cervejas Stouts com potencial de guarda e alto teor alcóolico
A Bodebrown acaba de lançar duas novas cervejas de guarda: a Atomga Pão de Mel e a Mama Milk. A Atomga Pão de Mel é uma Imperial Stout que recebe maltes tostados e torrados, especiarias, cacau e levedura inglesa. Esta é uma variação da receita original da Atomga, criada pela Bodebrown junto com os cervejeiros norte-americanos Chris Kirk e Joyce Tyller, reconhecidos pelo trabalho na cervejaria Great Divide. Com 11% de teor alcoólico e alto amargor, leva um toque de pão de mel, doce originário de Nuremberg, onde é chamado de Lebkuchen.
Já a Mama Milk foi a primeira cerveja do estilo Milk Stout, ou Imperial Stout com lactose, produzida no Brasil, com lançamento inicial em 2010. É uma cerveja forte e escura, com receita tradicional inglesa, e 11,5% de teor alcoólico. De coloração preta e alto amargor (70 IBU), traz no aroma notas de café e cacau e sabores que remetem a pães, café, cacau e chocolate amargo, com notas adocicadas.
Os dois lançamentos estarão disponíveis no e-commerce da marca (www.loja.bodebrown.com.br) em lata de 473ml, com preços sugeridos de R$ 25,50 (Atomga) e R$ 24,90 (Mama Milk). Mais informações no Instagram: @bodebrown
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